說到雞蛋餅，我們都不陌生，這可是我們?nèi)粘Ｖ凶顬槌Ｒ姷拿媸沉恕５愠赃^蘿卜絲雞蛋餅嗎？它可能打破你對雞蛋餅的認(rèn)知呢！蘿卜雞蛋餅的做法非常簡單，就是把蘿卜擦絲，再和雞蛋、面粉一起攪拌。最后倒入鍋中煎熟即可。你可別小看這種小調(diào)整，這樣做出來的雞蛋餅，不但松軟無比。還能吃出特別的層次感哦！絕對給你不一樣的口感享受呢！

我們選用的食材主要是青蘿卜，青蘿卜的纖維素較多，不但能養(yǎng)胃排毒，還有不錯的減肥效果呢！從口感來說，也是極為脆嫩多汁，搭配雞蛋煎炸，增添了更多的脆嫩感。冬天，多給孩子吃這蔬菜，含鈣量是豬肉的6倍，卻只要8毛一斤。又香又軟又營養(yǎng)，我家連吃3天沒吃膩。我們馬上動手開始做吧！

【青蘿卜雞蛋早餐餅】

制作配料：雞蛋2個 青蘿卜1個 面粉半碗 五香粉適量 鹽半勺

制作方法：

1、青蘿卜擦成細(xì)絲，磕入2-3個雞蛋；這個細(xì)絲要擦細(xì)一點兒，太粗了不好熟透；

2、加入半碗面粉，適量五香粉，拌勺鹽；

3、攪拌至這樣濃稠的糊狀；

4、平底鍋刷一層植物油，舀入一勺面糊，稍稍整理成圓形；

5、開小火，煎至兩面金黃色即可；

6、這樣又香又軟的早餐餅就好了；快手又美味，關(guān)鍵特別便宜！