• 文/水產(chǎn)前沿實(shí)習(xí)編輯 李齊財(cái)

近日，位于江西省南昌市新建縣鐵河鄉(xiāng)的幾家養(yǎng)殖場(chǎng)接連發(fā)生了草魚大批死亡事件。據(jù)其中一家養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人萬先生介紹，這批草魚是3月22日下的苗，規(guī)格為6-8尾/斤，下苗前全部注射了某當(dāng)?shù)貜S家生產(chǎn)的草魚出血病滅活疫苗，3月27日出現(xiàn)了大量死魚現(xiàn)象。除了萬先生的養(yǎng)殖場(chǎng)，附近還有兩家同樣使用了該疫苗的養(yǎng)殖場(chǎng)，幾乎在同一時(shí)間也出現(xiàn)了大批死魚現(xiàn)象，注射過該疫苗的草魚苗種共3萬斤左右，截至發(fā)稿前，據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人粗略估計(jì)，已經(jīng)死了6千斤魚左右，死魚現(xiàn)象還在持續(xù)。據(jù)悉，警方已介入調(diào)查，所注射的疫苗是否存在問題目前還沒有結(jié)論，相關(guān)樣品已送檢有關(guān)機(jī)構(gòu)，具體死魚原因有待進(jìn)一步驗(yàn)證。萬先生表示，今年草魚魚苗緊缺，價(jià)格高，后續(xù)補(bǔ)苗困難，遭遇如此大批的死魚情況，恐將影響整年的生產(chǎn)節(jié)奏。

死魚眼部齙起

魚塘布滿魚苗尸體

目前市面上草魚出血病疫苗產(chǎn)品繁雜，很多未獲國家生產(chǎn)批文，養(yǎng)殖戶考量疫苗安全性的意識(shí)薄弱，盲目使用存在一定風(fēng)險(xiǎn)，疑因注射質(zhì)量不合格的疫苗產(chǎn)品造成草魚批量死亡的事件時(shí)有發(fā)生。針對(duì)草魚出血病疫苗的安全性問題，筆者專訪了華南農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)動(dòng)物病害防控專家但學(xué)明教授。

但學(xué)明：理學(xué)博士，教授，博導(dǎo)，2006年畢業(yè)于暨南大學(xué)，長(zhǎng)期從事水產(chǎn)動(dòng)物病害防控教學(xué)和研究工作。2013-2015美國康奈爾大學(xué)（CornellUniversity）獸醫(yī)學(xué)院訪問學(xué)者，現(xiàn)任職于華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院，兼任廣東溫氏大華農(nóng)生物科技有限公司水產(chǎn)生物病害防控與安全實(shí)驗(yàn)室主任。

但學(xué)明：無法監(jiān)管、質(zhì)量不穩(wěn)定和安全性低是土法疫苗的主要問題，這是由它的生產(chǎn)工藝決定了的?，F(xiàn)有的土法疫苗都是組織滅活苗，其生產(chǎn)流程簡(jiǎn)單來講就是把發(fā)病的魚收集起來，取出帶毒的內(nèi)臟器官，經(jīng)過組織勻漿和離心后病毒粒子富集在上清液中，收集上清液加入甲醛把病毒殺死，就得到了土法疫苗。造成土法疫苗不足之處的原因主要有如下幾方面：

1.土法疫苗的保護(hù)性取決于發(fā)病魚組織的病毒含量濃度，如果發(fā)病嚴(yán)重，獲得的組織液病毒含量就多，反之就少，這就決定了土法疫苗的質(zhì)量總是不穩(wěn)定，時(shí)好時(shí)壞，防疫后對(duì)草魚的保護(hù)效果不確切。

2.從組織中提取病毒的過程很容易造成細(xì)菌污染，這樣制備的土法疫苗通常內(nèi)毒素都嚴(yán)重超標(biāo)，注射內(nèi)毒素嚴(yán)重超標(biāo)的疫苗會(huì)給草魚苗器官組織造成嚴(yán)重?fù)p傷，進(jìn)而造成死亡。

3.土法疫苗幾乎都是用甲醛來滅活病毒，甲醛一旦加入是無法完全清除的，最終會(huì)跟著疫苗進(jìn)入到魚體，甲醛對(duì)魚體是有害的，特別是一旦超標(biāo)就會(huì)對(duì)魚體造成很大的傷害，會(huì)導(dǎo)致魚打針后就出現(xiàn)停料、游塘、甚至成批死亡的現(xiàn)象。以上就是造成土法疫苗質(zhì)量不穩(wěn)定和安全性不高的主要原因，嚴(yán)重者甚至?xí)霈F(xiàn)80%以上的死亡率。

4.土法疫苗的病魚一般都來自于一個(gè)固定的區(qū)域，由于不同的地域病毒的血清型有可能是不一樣的，因此土法疫苗只能保護(hù)當(dāng)?shù)氐聂~，對(duì)其它地域的魚很可能是無效果的。

5.更有甚者，有的土法疫苗只含有細(xì)菌成分，沒有病毒，這種疫苗對(duì)草魚出血病毫無作用，僅憑其價(jià)格低廉糊弄養(yǎng)殖戶。

但學(xué)明：在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域，獲得國家批文并在市場(chǎng)上銷售的水產(chǎn)疫苗只有一種，就是大華農(nóng)生產(chǎn)的草魚出血病活疫苗。大華農(nóng)生產(chǎn)的草魚出血病疫苗是一種活疫苗，注射進(jìn)魚體的是一種毒力很弱的活病毒，這種病毒可以在魚體內(nèi)不斷繁殖，但是不會(huì)造成魚發(fā)病，因此注射早期不斷繁殖的病毒可以持續(xù)地刺激魚體產(chǎn)生免疫保護(hù)。草魚出血病的特點(diǎn)是當(dāng)年草魚才發(fā)病，一般養(yǎng)足一年的魚不會(huì)再發(fā)病，因此，這種活疫苗在整個(gè)養(yǎng)殖周期中只需要注射一次。而常見的土法疫苗是用甲醛殺死病毒，有可能改變了病毒抗原的結(jié)構(gòu)，因此產(chǎn)生的免疫保護(hù)力不夠強(qiáng)，保護(hù)期也不夠長(zhǎng)，因此一般一個(gè)養(yǎng)殖周期內(nèi)要注射2-3次。耗時(shí)耗力，成本高。

與土法疫苗相比，大華農(nóng)的弱毒活疫苗具有以下優(yōu)勢(shì)：

1、安全高效、保護(hù)時(shí)間長(zhǎng)

大華農(nóng)的弱毒活疫苗注射后可在魚體內(nèi)持續(xù)繁殖，刺激魚體產(chǎn)生免疫保護(hù)，當(dāng)魚體產(chǎn)生的免疫保護(hù)力足夠強(qiáng)大的時(shí)候（一般30天左右），就會(huì)把體內(nèi)的病毒清除干凈，此時(shí)魚體也建立起了一定的免疫能力，保護(hù)力可以持續(xù)10個(gè)月以上，因此一個(gè)養(yǎng)殖周期內(nèi)只需注射1次，大大降低了成本。

2、應(yīng)激小，無毒性

土法疫苗含有甲醛和內(nèi)毒素，毒性高，注射后一般會(huì)造成20%以上的死亡率。大華農(nóng)的疫苗不含任何有毒物，幾乎不會(huì)對(duì)魚體造成任何危害，因此注射后死亡率很低。各地使用大華農(nóng)疫苗后的數(shù)據(jù)說明，在水質(zhì)和魚體狀況均良好的情況下，注射該疫苗后魚的免疫應(yīng)激死亡率極低。

3、具有可靠的免疫效果檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

土法疫苗是三無產(chǎn)品，缺乏可靠的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，因此使用后根本無法評(píng)判疫苗的效果，出了問題也無法追溯。而大華農(nóng)疫苗有可靠的免疫效果檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，可以在注射疫苗后檢測(cè)魚體特異性抗體的水平，用戶根據(jù)檢測(cè)結(jié)果就能直觀地評(píng)判疫苗的保護(hù)效果。

但學(xué)明：目前我國獲得新獸藥證書的水產(chǎn)疫苗只有寥寥數(shù)種，獲得生產(chǎn)批文的也只有草魚出血病活疫苗，但是這并不代表水產(chǎn)疫苗前景黯淡，相反，水產(chǎn)疫苗開發(fā)是一個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè)，正面臨著大好機(jī)會(huì)。首先，在全國各大科研院所和大專院校，水產(chǎn)疫苗的研發(fā)已經(jīng)成為一種趨勢(shì)和潮流，在經(jīng)歷了幾十年摸索和慘痛的教訓(xùn)之后，大家都意識(shí)到了免疫預(yù)防才是水產(chǎn)動(dòng)物病害防控的最有效、最安全的解決方法，因此近年來很多實(shí)驗(yàn)室都開展了水產(chǎn)動(dòng)物重要病害免疫預(yù)防的基礎(chǔ)研究和疫苗開發(fā)工作，目前處于中試階段的水產(chǎn)疫苗不下20種。其次，政府部門也充分意識(shí)到了免疫預(yù)防對(duì)病害防控和水產(chǎn)品安全的重要性，在大力扶持水產(chǎn)疫苗開發(fā)的基礎(chǔ)上采取了很多措施鼓勵(lì)水產(chǎn)疫苗的申報(bào)，希望在數(shù)年之內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)能出現(xiàn)一批切實(shí)可用的水產(chǎn)疫苗。因此，水產(chǎn)疫苗的申報(bào)和獲批將不再是一座難以逾越的大山，相信數(shù)年之內(nèi)水產(chǎn)疫苗將出現(xiàn)井噴的態(tài)勢(shì)。