大白菜軟腐病又稱腐爛病、爛疙瘩,屬細(xì)菌性病害。 發(fā)病初期,植株外圍葉片在晴天中午表現(xiàn)萎蔫,早晚恢復(fù)常態(tài)。幾日后,白菜基部腐爛,外葉不再恢復(fù),平攤倒在地面露出心葉或葉球,后期葉柄基部和根莖部心髓組織變褐色完全腐爛,流出灰黃色粘稠物,結(jié)球部極易脫落,稍觸植株即倒。發(fā)病后期,基部根內(nèi)變?yōu)榛液稚蚝诤稚?,后粘稠腐爛,發(fā)出臭味。 有的病株僅從外葉邊緣濕腐,或從心葉頂端開始腐爛,逐漸向植株下部蔓延,最后也造成爛疙瘩。在干燥狀態(tài)下,腐爛的葉片失水變干,呈薄紙狀,緊貼葉球。 大白菜軟腐病的防治難點在于成災(zāi)的時間較晚,一般開始包心時才嚴(yán)重起來。此時大白菜已經(jīng)封壟,再進(jìn)到田間防治,人為造成的損失要大于軟腐病本身對植株造成的為害,一旦發(fā)生,往往束手無策。所以要做好預(yù)防工作。 1、選用抗病品種 2、種子消毒 白菜軟腐病病菌可隨種子傳播,在播種前用種子重量0.4%的3%中生菌素可濕性粉劑拌種,可有效預(yù)防該病的發(fā)生。 3、高壟直播 適期播種 高壟直播是預(yù)防軟腐病的重要措施。有時候菜農(nóng)為了出苗后方便澆水,將大白菜種在偏埂上(壟南坡的中間)。當(dāng)大白菜長到了該上水的階段(包心初期)問題就出現(xiàn)了。每次澆水大白菜葉基都會淹到水里,促成軟腐病的傳播與流行。因此“高壟直播”仍不能含糊,必須將大白菜種子播在壟背上。 ▲偏埂種植的大白菜(包心期) 4、及時治蟲 害蟲不但直接危害白菜,造成傷口,而且還可攜帶病菌,傳播病害。例如,蚜蟲可以傳播病毒病,菜青蟲、黃條跳甲可以傳播軟腐病。及時用藥,控制蟲害。 5、加強(qiáng)苗期水肥管理 大白菜播種時正值氣溫較高的階段。如果發(fā)生水分供應(yīng)不足,地表干后溫度回升得很高,會使大白菜的幼芽被熱壞,降低植株的抗病性。 一般應(yīng)采用“ 三水齊苗,五水定棵”的方法管理。即在播種當(dāng)天澆第1水,第2天澆第2水,幼苗出齊澆第3水。而以后每次間苗施肥均須澆 1次水,到定苗時已澆到第5水。澆水時應(yīng)做到輕澆勤澆,不可大水漫灌,在澆水的時候,如壟背過干時,應(yīng)使用鐵锨轟一下溝里的水,讓水浸透壟背。 6、及時清除病殘體 白菜軟腐病菌主要從白菜的根部、菜幫的傷口或裂口侵入危害。田間發(fā)現(xiàn)病株立即拔除深埋,以減少傳播病原。收獲后及時清除病殘體深埋,減少越冬菌源。 7、化學(xué)防治 發(fā)病初期,及時用藥。藥劑可用20%噻菌銅懸浮劑、20%噻唑鋅懸浮劑、20%噻森銅懸浮劑、50%氯溴異氰尿酸可溶粉劑。 霜霉病是露地大白菜的重要病害,可在大白菜的全生育期為害,尤其蓮座期以后發(fā)病較重。 1、強(qiáng)化水肥管理 避免表土過干或過濕,及時追肥,增施磷鉀肥。 2、治蟲防病毒病 早期病毒病株往往也是霜霉病早發(fā)生和重發(fā)生的病株,大白菜病毒病往往由蚜蟲傳播。應(yīng)做好蚜蟲早期防治,可用藥劑有5%啶蟲脒乳油、2.5%高效氯氟氰菊酯可濕性粉劑和25克/升溴氰菊酯乳油等,發(fā)現(xiàn)病毒病株應(yīng)及時拔除。 3、拔除中心病株和清理病葉 早期發(fā)病可以把中心病株拔除,發(fā)病較為普遍時應(yīng)盡早將病葉和重病株清理出田塊,并及時做無害處理。 4、藥劑防治 田間未發(fā)病時,出現(xiàn)連陰多雨、多霧、寡照不利天氣,或者存在田間過密、通風(fēng)不暢等情況時,可通過噴施1.6%胺鮮酯水劑、8%胺鮮酯水劑或0.0016%蕓薹素內(nèi)酯水劑等藥劑增強(qiáng)植株抗病性,做好預(yù)防。 發(fā)病初期,可選70%丙森鋅可濕性粉劑或75%百菌清可濕性粉劑等藥劑噴霧進(jìn)行保護(hù),每隔5-7天施一次藥,連續(xù)2-3次。 在發(fā)病期,可選687.5克/升氟菌·霜霉威懸浮劑、45%代森銨水劑或40%三乙膦酸鋁可濕性粉劑等藥劑進(jìn)行噴霧防治,每隔7-10天用一次藥,連續(xù)2-3次。 大白菜褐腐病,俗稱“莖基腐病”。病菌多從靠近地面的葉柄處侵入,形成褐色或黑褐色凹陷病斑,邊緣不明顯,濕度大時,病斑上出現(xiàn)褐色或者黃褐色的蛛網(wǎng)狀菌絲及菌核,發(fā)病重的葉柄基部逐漸腐爛,或者發(fā)黃脫落。 ▲立枯絲核菌引起的大白菜“莖基腐病” A:發(fā)病初期形成橢圓形病斑;B:后期病斑擴(kuò)大。 ▲褐腐病為害晚期 大白菜褐腐病的病原菌是絲核菌,屬于土壤習(xí)居菌,可以在土中腐生2~3年。一般以菌核越冬,溫度適合時以菌絲體繁殖和 侵染,酷暑之際偶爾形成擔(dān)孢子。通過農(nóng)具、土壤、水流傳播。一般高濕、弱光下,植株組織柔嫩時,大白菜褐腐病更易發(fā)病。 ▲用立枯絲核菌接種大白菜幼苗,7天后植株表現(xiàn)出明顯發(fā)病癥狀,發(fā)病初期產(chǎn)生水浸狀淺褐色略凹陷的小斑,進(jìn)一步擴(kuò)展形成橢圓形至不規(guī)則形凹陷壞死病斑,病斑淺褐色,壞死腐爛狀。A:對照—健康大白菜;B:接種后發(fā)植株莖基部出現(xiàn)病斑;C:病斑擴(kuò)大;D:葉片感病癥狀。 1、選擇抗病品種。 2、用0.1%~0.3% 高錳酸鉀進(jìn)行種子消毒。 3、加強(qiáng)田間管理。發(fā)芽期避免高溫,苗床育苗采用遮陰降溫或套種,幼苗期及時拔除病苗,生長期結(jié)合農(nóng)事操作合理澆水;及時拔除病株,摘除近地面的病葉,攜出田外深埋或銷毀。 中國蔬菜綜合整理 轉(zhuǎn)載請注明來源中國蔬菜(ID:zgsc9550) |
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