經(jīng)常喝酒，這些食物能解酒護(hù)肝

為什么73 2020-10-03

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“何以解憂，唯有杜康！”

酒，有著悠久的歷史文化，它是抒發(fā)宣泄感情的重要途徑。

“酒逢知己千杯少”。酒也是聯(lián)絡(luò)人際關(guān)系的重要介質(zhì)。

“無(wú)酒不成席”，國(guó)慶，朋友聚會(huì)、同事聚餐、公司談生意、聯(lián)絡(luò)感情等等……都少不了飲酒。

《漢書(shū)，食貨志》

“酒為百藥之長(zhǎng)”，能活血、暖身、抗氧化、促進(jìn)食欲等功效。

中醫(yī)認(rèn)為：酒是陽(yáng)熱之品，少量可“養(yǎng)脾扶肝，駐顏色，榮肌膚，通血脈，濃腸胃”。但若過(guò)量，則“亂性損身，爛胃腐腸，蒸筋潰髓，傷生減壽。

——（《本草新編》）

過(guò)量飲酒會(huì)，損害身體

1、刺激胃黏膜，傷胃

2、加重肝臟負(fù)擔(dān)

3、影響孕婦胎兒發(fā)育

不為五斗米折腰的陶淵明，五個(gè)兒子全部是智障，這正是他貪杯的結(jié)果。

4、影響男性精子存活率

5、長(zhǎng)期飲酒容易對(duì)酒精產(chǎn)生依賴(lài)性

現(xiàn)在盛行的勸酒文化“感情深，一口悶”，讓人主動(dòng)或是被動(dòng)的過(guò)量飲酒。醉酒后的胸悶、頭痛、嘔吐、胃痛，讓人痛苦不堪。

怎樣降低飲酒對(duì)身體的傷害？

1、選擇低度酒

2、喝酒前吃一些含淀粉和高蛋白的食物

3、溫著喝酒傷害更小

4、飲酒過(guò)程中多喝水

5、酒后喝杯蜂蜜水或者吃一些水果，比如西瓜、柚子。

6、飲酒期間或酒后24小時(shí)內(nèi)，禁止服用消炎鎮(zhèn)痛藥、抗生素類(lèi)藥物以及其他有潛在肝損傷的藥物，防止因酒精、藥物疊加而出現(xiàn)中毒性肝損傷。

經(jīng)常飲酒的朋友，日?？啥喑砸恍B(yǎng)肝的食物

養(yǎng)肝食材大致可分為兩類(lèi)：一類(lèi)是有助于肝臟疏泄、升發(fā)的，還有一類(lèi)是滋補(bǔ)養(yǎng)肝的。

《素問(wèn)》 “肝欲散，急食辛以散之，用辛補(bǔ)之，酸瀉之”，可選擇氣味芳香，有助疏泄升發(fā)的食材。如：

香菜：具辛香升散、順應(yīng)肝臟疏泄升發(fā)之性，有舒暢肝氣、消食下氣、醒脾和中等功效。

玫瑰花：具有疏肝理氣、解郁、活血化瘀調(diào)經(jīng)的功效。入茶泡服，女性最宜。

枸杞子：《本草經(jīng)疏》描述枸杞子云：枸杞子，潤(rùn)而滋補(bǔ)……為肝腎真陰不足、勞乏內(nèi)熱補(bǔ)益之要藥。

枳椇子：解酒毒，止渴除煩，止嘔，有醒酒安神的作用。枳椇子（打碎）泡茶，喝酒前后飲用可保肝護(hù)肝，降低酒精傷害。

綠豆：中醫(yī)認(rèn)為，綠豆具有清熱、解毒、消暑、利尿等功效。

宋代《開(kāi)寶本草》謂其“味甘、性寒，歸心、胃經(jīng)”，能“主丹毒煩熱，風(fēng)疹，熱氣奔豚，生研絞汁服。亦煮食，消腫下氣，壓熱解毒”。

如出現(xiàn)了酒精中毒和誤服藥物中毒等情況，也可在到醫(yī)院搶救前先灌下一碗綠豆湯緊急處理。

酸梅湯：烏梅特酸，入肝經(jīng)。酒后很容易肝氣升發(fā)太過(guò)，出現(xiàn)頭痛、嘔吐等癥狀。而烏梅酸收，同時(shí)還止嘔，因此可以快速消除酒后頭痛頭暈等癥。

END

編輯|楊洪玲

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來(lái)自：為什么73 > 《平心堂》

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