8月，云天閣桑香茯磚經(jīng)中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)權(quán)威評(píng)價(jià)，獲得最高星級(jí)——五星名茶品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

（評(píng)價(jià)報(bào)告）

根據(jù)《中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)茶葉品質(zhì)評(píng)價(jià)辦法》及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T23776-2018）茶葉感官評(píng)審辦法，經(jīng)專家評(píng)價(jià)得出結(jié)論：“桑香茯磚”工藝精湛，品質(zhì)優(yōu)異，特色突出，達(dá)到五星名茶品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

 桑香黑茶簡(jiǎn)介

       2013年5月開始，安化縣云天閣茶業(yè)有限公司先后聯(lián)合湖南省蠶?？茖W(xué)研究所、湖南富農(nóng)蠶桑發(fā)展有限公司、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南桑葉加農(nóng)業(yè)科技有限公司，組建了以黑茶金花之父、中國(guó)工程院院士、湖南農(nóng)大劉仲華教授為領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)，省蠶科所副所長(zhǎng)、研究員顏新培博士為課題組組長(zhǎng)，高級(jí)農(nóng)藝師李飛鳴，安化黑茶收藏協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、云天閣總經(jīng)理李云，農(nóng)藝師劉繼平為副組長(zhǎng)的科研團(tuán)隊(duì)，共同研發(fā)桑香黑茶。

       2013年9月申報(bào)國(guó)家發(fā)明專利兩項(xiàng)，2017年9月獲專利授權(quán)，專利號(hào)分別為：201310440126.6、201310441068.9。

       2015年，省衛(wèi)生廳核準(zhǔn)了桑香黑茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，省食藥局核發(fā)了桑香黑茶生產(chǎn)許可證，誕生了桑香天尖、桑香貢尖、桑香生尖、桑香黑磚、桑香花磚、桑香茯磚、桑香系列花卷千兩茶。同年10月23日，桑香黑茶在第三屆中國(guó)湖南·安化黑茶文化節(jié)成功上市。    

        2017年5月桑香茯磚獲湖南省科學(xué)技術(shù)研究成果。

       2018年9月桑香茯磚榮獲“湖南茶葉千億產(chǎn)業(yè)十大創(chuàng)新產(chǎn)品”。

       2018年9月桑香茯磚榮獲“第十屆國(guó)際發(fā)明展覽會(huì)”“發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)·項(xiàng)目獎(jiǎng)”金獎(jiǎng)。

       2018年12月桑香茯磚茶制作技藝被中華飲食文化綠色產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中華非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與傳統(tǒng)技藝保護(hù)協(xié)會(huì)評(píng)為“中華飲食文化遺產(chǎn)”。

       至今，桑香黑茶共榮獲名優(yōu)茶評(píng)比金獎(jiǎng)19個(gè)，特別是2017年分別榮獲廣州番禺第三屆全民飲茶日暨斗茶會(huì) “茶王”、上?！鞍咨诚ご髱煴焙诓枥夼_(tái)賽 “金質(zhì)獎(jiǎng)”、深圳第七屆國(guó)際武林斗茶會(huì)黑茶組“冠軍”等三連冠。

       中國(guó)工程院士劉仲華教授在《安化黑茶保健養(yǎng)生》講座中說(shuō)：“桑葉與茶葉的結(jié)合是天生的一對(duì)，桑香黑茶的研發(fā)是一個(gè)偉大的創(chuàng)舉，安化黑茶的保健功能，有了桑葉的加入，就能如虎添翼?！?nbsp;  

（綜合云天閣，責(zé)編/李玉良）