一直很喜歡麥當(dāng)勞的那幾種派，紅豆的，香芋的，菠蘿的，全部都喜歡。也試過自己用黃油疊被子，折騰了一整天，精疲力竭之后仍然沒烤出酥脆感。好在飛餅問世了！紅豆派就是用思念飛餅做的懶人版小點(diǎn)心。

所需材料：

思念原味飛餅三張，黃油20G，牛奶少許，紅豆沙和蜜紅豆少許，雞蛋一個(gè)，干面粉少許

操作流程：

1.飛餅放在室溫下軟化。

2.將牛奶、黃油、紅豆沙、蜜紅豆混合。

3.開小火，攪拌，讓黃油徹底融化，餡料發(fā)稠。

4.軟化后的飛餅加少許干面粉整形。

5.對(duì)半剖開。

6.將餡料放到其中半片飛餅上。

7.用另外半片飛餅覆上。

8.邊角捏實(shí)，表面上用牙簽扎出若干氣孔。

9.雞蛋取蛋黃打散，刷在表面上?？鞠?20度，10分鐘即可。

2013-2-6