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擺攤炸油條的做法和配方是什么？快來看看那這篇經(jīng)驗(yàn)吧。
面粉 320g
酵母粉 4g
鹽 4g
牛奶 180ml
第一步：在碗中加入面粉、酵母粉、鹽、雞蛋、牛奶揉成面團(tuán)，發(fā)酵成兩倍大。
第二步：將面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)1cm厚的長條。
第三步：上下兩條疊在一起，蓋上保鮮膜醒20分鐘。
第四步：20分鐘后放入鍋中炸制金黃即可。
來自： 養(yǎng)生爸爸 > 《美食》
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