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為了美麗蛻變,你還要忍受的瑕疵——減肥之便秘

 衡膳營(yíng)養(yǎng)師 2020-09-13
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減肥,雖說(shuō)是為了相遇那個(gè)更好的自己,可是美好的未來(lái)常常也要經(jīng)歷黎明前的黑暗,下面這款就很常見(jiàn)——“快快,有便意啊,可是WC逛一圈,無(wú)果;或者幾天沒(méi)動(dòng)靜,來(lái)一次是又干又硬,卯了很大勁,還是排不盡,這就是常說(shuō)的減肥便秘”你中招沒(méi)?

其實(shí)減肥期間便秘是最常見(jiàn)的問(wèn)題,原因:

首先是減肥初期體重下降掉的是水分。當(dāng)身體里水分減少時(shí),大腸就把腸道內(nèi)更多的水分回收,結(jié)果這部分水本來(lái)是隨糞便排出,現(xiàn)在減少了造成大便干結(jié)。

其次是食物減少。我們知道糞便就是食物殘?jiān)?,減肥時(shí)進(jìn)食減少,吃得少了,自然拉的就少;另外,減肥時(shí)有人采用高蛋白低碳水化合物類(lèi)的飲食,高蛋白不易消化,加上膳食纖維少,腸蠕動(dòng)減慢,更加加劇便秘

此外部分體型肥胖人,減之前就有腸道菌群失調(diào),影響腸道的正常功能,開(kāi)始減重后在前兩條基礎(chǔ)上更是雪上加霜,便秘也就是情理之中的事了。

看了上面的分析,你也就找到便秘的原因了—— “翔”里不能少水,少纖維,少腸道有益菌等。明白這些,下面來(lái)教你幾招,對(duì)癥下藥,準(zhǔn)保管用。

一、 保證每天喝下充足的水

充足是指至少要2L水甚至還可以更多約3L。方法是隨身攜帶水杯,稍微有點(diǎn)口渴或者無(wú)聊時(shí),就拿出來(lái)喝幾口,不知不覺(jué)、隨時(shí)隨地、習(xí)慣性的喝一口來(lái)完成喝水量。減肥期間喝水是大事,如果工作很忙碌,可以用手機(jī)設(shè)置鬧鐘提醒自己喝水,總之想盡一切辦法,保證水喝到量。

喝水的品種首選白開(kāi)水,或者花茶水,避免一切飲料,哪怕是無(wú)糖飲料。

其實(shí)喝足水不僅僅是應(yīng)對(duì)便秘,也是搞定饑餓感的小策略。減肥初期攝食減少,可是胃口和機(jī)體都還沒(méi)有適應(yīng),稍微的饑餓感是難免的,這時(shí)喝上足足的水, 可幫了大忙了。

二、 保證飲食里充足的纖維

膳食纖維只存在于植物里,所以來(lái)自粗加工的粗雜糧,富含纖維的蔬菜,就是極好的來(lái)源。

  1. 谷類(lèi)和豆類(lèi)種子的種皮里富含不溶性膳食纖維,在人體中小腸中不能消化吸收,但是能吸水膨脹,讓腸道里的物質(zhì)柔軟而膨大,吸水膨脹后的纖維素混在食物殘?jiān)?,可另殘?jiān)w積增大,糞便變得柔軟,膨大的纖維素和腸壁接觸,可以刺激腸道蠕動(dòng),從而加速糞便排出,解決便秘。

    所以減肥時(shí)減少主食量,但是粗糧種類(lèi)不能少,尤其是富含種皮的淀粉豆例如紅豆、綠豆、鷹嘴豆、白蕓豆、花豆等,高粱米,燕麥、黑麥、整粒玉米、大麥等雜糧每天至少兩種以上。

  2. 蔬菜纖維多,能量低,可以適當(dāng)增加量,甚至可以吃到500g,尤其是綠葉蔬菜例如:芹菜、小白菜、油菜、西蘭花、韭菜、空心菜、木耳菜等等均可;各種菌類(lèi)例如平菇、蟹味菇、香菇、金針菇等等也富含纖維;總之,蔬菜里除了薯類(lèi)(土豆、芋頭、地瓜、藕等)一般作為主食外,其他的品種都是不錯(cuò)的選擇。減肥期間再推薦一款高纖維,幾乎零熱量的蔬菜——魔芋,拌,炒。做湯均可以。

  3. 水果,在減肥期間不能作為膳食纖維的良好來(lái)源,原因是減肥期間水果往往就只能吃到100g,就是一個(gè)小獼猴桃大小。但眾所周知水果酸酸甜甜,口感好,不知不覺(jué)就吃多了,所以為了解決便秘事小,體重沒(méi)減事可就大了。

三、保證腸道菌群平衡

可以增加些益生菌,喝些酸奶(自制、無(wú)糖),選擇低糖的乳酸菌飲料(不推薦,可選)。

還可以增加些益生元,益生元簡(jiǎn)單說(shuō)就是益生菌的食物,是一些膳食纖維制劑,從植物里提取,某寶一搜,產(chǎn)品很多。往往是粉劑,沖泡來(lái)喝的,每天一袋左右,既可以改善腸道微生態(tài),還可以增加飽腹感。建議減肥的人,可以常規(guī)喝點(diǎn)。

四、適當(dāng)運(yùn)動(dòng),避免久坐

運(yùn)動(dòng)一方面可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),促進(jìn)排便,促進(jìn)減肥;另一方面從減肥角度來(lái)說(shuō),少吃多動(dòng),必須要有運(yùn)動(dòng),促進(jìn)能量消耗,鍛煉肌肉,刺激肌肉生長(zhǎng),以避免機(jī)體低能量飲食造成基礎(chǔ)代謝率降低,所以動(dòng)起來(lái),好處多多。

五、生活規(guī)律,養(yǎng)成固定的作息時(shí)間。

我們往往習(xí)慣晨起排便,可是哪天外出旅行,坐火車(chē),坐飛機(jī)等生活不規(guī)律,便秘就發(fā)生了;所以生活規(guī)律,早睡早起,心情放松,睡眠充足,有便意不壓抑,定時(shí)排便,才有助于解決便秘。

好了,如果,你目前正深陷便秘痛苦中,不妨試一試我的方法;哪怕你不減肥,這些方法也同樣適用便秘的你。

管理體重,用更好的方式愛(ài)自己,加油,為了明天更好的自己!

作者簡(jiǎn)介

作者:蔡建霞     編輯:于飛    審核:秦玉靜

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