當(dāng)年父親工作在外，家中勞作全靠母親一人。見到母親，要么在早上，要么在晚上。全憑人力吃飯的年代，母親的青春就隨汗水散落在了田里。若有例外，那就是春節(jié)了。

        包餃子的時(shí)候我和弟弟想走開都不行，很小的年紀(jì)我們就被母親引導(dǎo)著學(xué)習(xí)包餃子，在大米白面還是稀罕物的年代，母親沒有顧念兩個(gè)孩子糟蹋原料。畢竟包餃子也不是什么高科技，三四個(gè)春節(jié)之后，搟皮兒包餃子樣樣學(xué)的有模有樣。年三十自家忙完之后還能給其他人多手少的家庭去幫忙。風(fēng)光占盡，還能比其他小伙伴提前賺些糖果，提前感受過大年的幸福。

       記不起哪一年，包餃子包出了花樣。一年除夕，我在一個(gè)餃皮里包了一枚五分硬幣。聽老人講，大年初一吃到這個(gè)餃子的人會(huì)是有福氣的人。初一早飯，第一晚我沒吃到，不免有些失落，就又夾了幾只到碗里，其間不斷瞄一下別人的嘴;那嘎嘣一聲脆響，成了我心頭的一種矛盾，什么時(shí)間出現(xiàn)？出現(xiàn)在誰(shuí)的嘴間？都是幼小心靈強(qiáng)烈關(guān)注的大問題了。

       柴草灶熄火不同于現(xiàn)在的灶具，我們父子快要吃飽了，母親才端進(jìn)來(lái)一碗餃子開飯。就是那么第一口，母親眉頭一皺，輕輕把手湊到嘴邊，一枚亮閃閃的硬幣圖在了手掌心。低矮的土坯房，再也容納不下全家的興奮。那一刻，我們的笑聲淹沒了周圍連綿不斷的爆竹聲。而那一刻，母親的校園里，當(dāng)然最燦爛美地像花甜的如蜜…

       父親盯著那一枚熱騰騰的硬幣,買臉的羨慕嫉妒恨:你媽可能作弊了，這次不算，晚上再這么包一只。無(wú)奈的是，幸福的餃子還是出現(xiàn)在了母親的碗里。

       自此，我們堅(jiān)信，母親就是最有福氣的人，不容置疑。這事被傳了出去，生產(chǎn)隊(duì)里的鄉(xiāng)親們也把母親看成了福星。干重活的時(shí)候，母親的擔(dān)子里可能會(huì)被少添兩銑土，唯恐累壞了福星。

      星移斗轉(zhuǎn)，青春的火炬已經(jīng)傳遞到了孫子輩。母親積勞成疾，即便是包餃子這樣的活，也已經(jīng)不能勝任。今年春節(jié)團(tuán)聚，聊起當(dāng)年福氣餃子的故事，孩子仢興趣盎然，發(fā)起了又一輪驗(yàn)證。美其名曰看看運(yùn)氣王是否江山易主了。

       我悄悄的在這只餃子上做了個(gè)小記號(hào)，--不要誤會(huì)，我只是想跟蹤一下而已。

      奉天承運(yùn)，男人下廚。早起煮餃子的是我。餃子下鍋不久，我抄起勺子，準(zhǔn)備推一下。恰這時(shí)，一只餃子晃晃悠悠的從水底浮上來(lái)，定睛細(xì)看，居然就是那只福氣餃子!這只餃子不斷膨大，最終餃皮被漲開了一個(gè)小口，突出了幾個(gè)小泡泡，又一步三搖地潛入了水底。顯然是沒有餡料的餃子，體內(nèi)空氣較多易于受熱膨脹，進(jìn)而漲破皮"喝水"了。喝水得餃子大家都明白吧？餃皮不完整餡料進(jìn)水，味淡無(wú)奇。想一想，母親總是后于我們開飯，我似乎明白了母親總能吃到福氣餃子的原因了。

      餃子出鍋時(shí)，母親叮嚀:撈一撈有沒有貼鍋的，我鹽口輕，喜歡吃，都盛給我吧。

      孩子們先進(jìn)來(lái)，七手八腳的挑選他們各自的福氣。淡奶色的餃子湯下沉淀了孩子們撈不到的東西，福記餃子和其他幾個(gè)同族就悄悄的潛伏在這里。我把他們撈了出來(lái)。只把福氣餃子加到了母親的碗里，其他幾只另作處理。

       于是不久，對(duì)比當(dāng)年，更多人親眼見證了母親的福氣。大家驚嘆著歡呼著興奮著，母親笑的也和當(dāng)年一樣的開心。我在一旁也陪著笑，想必笑的不是那么自然，因?yàn)槲业男念^壓了那么一個(gè)不輕不重的謎底。

      母親不應(yīng)該有這么多的福氣，兒女們應(yīng)該與細(xì)微之處多一些擔(dān)當(dāng)。十年寒窗沒有早一些教會(huì)我揭開這個(gè)謎底，許多東西，要往深處找一找…