【原】兒童飲食失調(diào)，要避免和糾正哪些？

遠(yuǎn)洋康民 2020-09-08

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　　食物對(duì)于為兒童正常生長發(fā)育提供所需的關(guān)鍵營養(yǎng)元素是必不可少的。但錯(cuò)誤的食物種類，或者不良的飲食習(xí)慣，都會(huì)對(duì)孩子的健康造成危害，并且可能會(huì)延續(xù)到成年。

　　家長和孩子應(yīng)該一起培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣，尤其那些有體重問題和受飲食失調(diào)影響的兒童。為了幫助父母促進(jìn)孩子養(yǎng)成積極的飲食習(xí)慣，以下有五條需要你避免或糾正的建議：

　　1、認(rèn)識(shí)到肥胖是一個(gè)嚴(yán)重的威脅

　　世界各地的兒童正經(jīng)歷有史以來最嚴(yán)重的肥胖癥流行。社會(huì)和文化的變化已經(jīng)影響到孩子們的成長方式、時(shí)間和飲食方式。與前幾代人相比，現(xiàn)在的孩子在家里喝的含糖飲料更多，吃飯更少。孩子們的睡眠時(shí)間也變少了。孩子們過去經(jīng)常在戶外活動(dòng)的時(shí)間已經(jīng)被電腦/手機(jī)屏幕和久坐的時(shí)間所取代。

　　2、避免強(qiáng)迫孩子吃東西

　　幾代人以來，父母一直鼓勵(lì)孩子把盤子里的東西都吃完，有時(shí)還會(huì)懲罰那些不吃的孩子。往往是一勺一勺地讓挑剔的孩子吃東西。這傳遞給孩子們的信息是：即使不餓或不想吃東西，也要繼續(xù)吃。顯然，這并不是我們想要給孩子們的信息，所以讓他們停止進(jìn)食是很重要的。

　　一個(gè)更積極的選擇是讓孩子從兩到三個(gè)健康的項(xiàng)目中挑選一個(gè)，看看是否符合孩子的喜好。考慮邀請(qǐng)你的孩子幫助你一起準(zhǔn)備食物，或者在家庭花園里學(xué)習(xí)種菜。

　　3、飲食習(xí)慣早養(yǎng)成

　　孩子的飲食習(xí)慣在很早的時(shí)候就開始形成了。事實(shí)上，研究表明，未出生的孩子開始根據(jù)母親懷孕期間吃的東西來區(qū)分口味和形成食物偏好。這種情況在出生后通過母乳喂養(yǎng)繼續(xù)下去，因?yàn)槟赣H的母乳中含有她所食用食物的味道。

　　孩子們通過觀察父母在生活中幾乎每個(gè)方面的行為來學(xué)習(xí)，包括飲食習(xí)慣。選擇健康的食物，遵循飲食計(jì)劃，和你的孩子一起吃飯，避免不吃飯和經(jīng)常吃零食，成為你能成為的最佳榜樣。

　　角色建模比許多家長意識(shí)到的要早；甚至在孩子學(xué)會(huì)說話之前，他們就忙于通過觀察和模仿你所做的來處理相關(guān)的暗示。

　　4、家里不要有誘人的食物

　　讓孩子偶爾吃點(diǎn)不健康的甜點(diǎn)或零食是正常的，但同樣重要的是不要讓這些食物——薯片和含糖甜點(diǎn)等咸味零食——留在家里，這樣它們就不會(huì)引誘你和你的孩子遠(yuǎn)離更有營養(yǎng)的食物。

　　研究表明，僅僅看到或聞到食物就足以刺激食欲，增加饑餓感，并導(dǎo)致我們?cè)诓恢挥X中增加食物的份量。我們需要很強(qiáng)的意志力來對(duì)抗我們對(duì)食物的自然反應(yīng)，尤其是當(dāng)食物本身就很容易接觸到。

　　5、注意飲食失調(diào)的跡象

　　進(jìn)食障礙，如神經(jīng)性厭食癥和神經(jīng)性貪食癥，以及暴飲暴食和排便，都是強(qiáng)迫性疾病。它們最有可能出現(xiàn)在13至15歲左右的兒童中。這些疾病反映了與食物的扭曲關(guān)系，導(dǎo)致有害行為，強(qiáng)迫性習(xí)慣和對(duì)自我形象的不正確理解。

　　患有厭食癥或貪食癥的孩子可能會(huì)不遺余力地向父母和兄弟姐妹隱瞞這種疾病。孩子在情感上也可能變得疏遠(yuǎn)，開始遠(yuǎn)離家人獨(dú)自吃飯，對(duì)自己的日?；顒?dòng)諱莫如深。與青春期和十幾歲的孩子保持聯(lián)系的父母能夠更好地注意到孩子飲食失調(diào)的跡象，這可能包括：

　　1）、體重下降或生長遲緩：體重下降或身體發(fā)育不正常的兒童可能患有飲食失調(diào)；

　　2）、過度運(yùn)動(dòng)，通常是厭食癥孩子的一種征兆，結(jié)合了對(duì)食物攝入的迷戀和限制以及異常運(yùn)動(dòng)量，以防止體重增加；

　　3）、異常進(jìn)食行為，如在盤子里把食物分開但不吃東西，突然節(jié)食或突然對(duì)烹飪感興趣；

　　4）、家中缺少食物，這可能是孩子暴飲暴食的征兆。

　　如果發(fā)現(xiàn)跡象表明飲食失調(diào)，請(qǐng)務(wù)必與您的孩子的兒科醫(yī)生交談。有多種療法，包括藥物和心理療法，可以有效地治療兒童厭食癥和貪食癥，尤其是在疾病較早發(fā)現(xiàn)并且患者家人在治療過程中發(fā)揮積極和支持作用時(shí)。