想要去擺攤銷售飯團,卻不知道具體怎么制作飯團?沒關系,來看看本文分享的教程吧,相信可以幫助到您的喲。 工具 糯米 一杯 干香菇 10克 臘腸 一根 紅蘿卜 兩小根 雪花豬肉 200克 鹽 適量 醬油 適量 花生油 適量 辦法 1、準備好糯米、雪花豬肉、干香菇、臘腸、紅蘿卜、鹽、醬油和花生油。 2、把糯米中的雜質(zhì)挑出來丟掉,清洗干凈,放入電飯鍋中,用溫水把臘腸洗干凈切成小塊,也放入電飯鍋中,接上電源,按“煮飯”鍵,等30分鐘即可。 3、把紅蘿卜洗凈切成蘿卜粒,豬肉洗凈后切成豬肉粒,再把香菇浸泡3個小時左右,再切成香菇粒。 4、起鍋熱花生油,接著倒入豬粒翻炒5分鐘,再加入適量鹽和醬油炒均勻,關火出鍋。 5、繼續(xù)在鍋內(nèi)倒入紅蘿卜粒翻炒2分鐘,灑入少許溫水翻炒3分鐘,加入適量鹽和醬油炒均勻,關火出鍋。 6、重新起鍋熱花生油,然后倒入香菇粒翻炒10分鐘,再加入適量鹽和醬油炒均勻。 7、把煮好的糯米飯、炒好的豬肉和紅蘿卜粒一起倒入鍋中,用鍋鏟翻拌均勻,手上戴一次性手套,拿適量混合好的米飯搓成飯團圓子,一款好吃的糯米飯團就做好了,鮮香可口,軟糯有彈性,非常美味。希望本文可以幫助到您! |
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