茶能給人寧靜,給人清冽,給人平實(shí),給人以哲思。而人的內(nèi)心惟有淡泊,才能寧靜。擎一盞清茶,任由幽香沖去浮塵,思緒沉淀,心境悠遠(yuǎn)。
活動(dòng)的繁復(fù)與經(jīng)?;?,必定鍛造出一些禪茶高手。精于茶事、通曉茶禮的高僧,歷代以來都不乏其人。如五代十國時(shí)的吳僧文了,精熟煮水烹茶之道,技藝幾達(dá)神妙之境界,人稱”湯神“,被授予華定水大師上人稱號(hào)。而人稱”詩僧“的皎然,一生與茶為伴,不僅通曉茶事,熟悉茶禮,進(jìn)而達(dá)到崇茶、戀茶的境界。歷代詩僧中他寫的茶詩最多,莫不具美學(xué)意味;其”三飲便得道“之句,千古流傳。他的詩論《詩式》,描述了許多優(yōu)美詩境。這與其一生愛茶入迷,從而心有靈犀諸藝相通不無關(guān)系。宋代的南屏謙師,悟性特高且精于茶事,自稱對(duì)茶”得之于心,應(yīng)之于手,非可以言傳學(xué)到者“。當(dāng)然,最值得稱道仍要數(shù)”茶圣“陸羽,他從小在寺院長大,佛教精神早已在心靈中播下種子;成年后亦時(shí)常出入寺院,因此盡管人非僧人,但卻飽嘗”茶禪一味“之境界?!恫杞?jīng)》中的思想主旨”精“與”儉“,深中佛教肯綮。 靜下心來,調(diào)動(dòng)自己的視覺、嗅覺、味覺、觸覺,去感受茶的色、香、味、口感。有機(jī)會(huì)的話,在沖泡之前,可以感受一下干茶的形狀、色澤、香氣;在沖泡之后,可以看看沖泡過之后的茶底形狀、色澤。如果沒機(jī)會(huì),這兩者暫時(shí)省略也沒問題,品飲的主體在茶湯。
茶助文思,興起了品茶文學(xué),品水文學(xué),還有茶文、茶學(xué)、茶畫、茶歌、茶戲等;又相輔相陳,使飲茶升華為精神享受,并進(jìn)而形成中國茶道。 自古茶禪一味,清香的茶葉,秀雅的茶具,宴坐把盞時(shí)悠然的氛圍,都不覺間,給飲茶人,帶來一絲綿長的淡定、寧靜的感覺,真是充滿禪意的怡悅?!安琛狈褐覆栉幕?,而“禪”是“禪那”略稱,意為“靜慮”、“修心”。“一味”之說則是指茶文化與禪文化有共通之處。這個(gè)共通之處在于追求精神境界的提升。所謂塵心洗盡興難盡,世事之濁我可清。茶,品人生浮沉:禪,悟涅槃境界。
作為“水中至清之味”的茶,雖與柴、米、油、鹽、醬、醋并列,卻自有脫俗之處。生活中,我們以茶待客,以茶會(huì)友,以茶雅心,以茶修禪,以茶祭祀,以茶為媒,以茶禮佛……茶可以說是深入到了生活的每一個(gè)層面。宋人杜小山的“寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅。尋常一樣窗前月,才有梅花便不同。”將茶提升到了一種既含蓄又深情的境界。茶是生活的,也是藝術(shù)的;是物質(zhì)的,也是精神的。 暮春時(shí)節(jié),撣落行者的風(fēng)塵,滿懷鬧里尋靜的期待,重回千年古庭博山正覺寺,再覓禪家茶香。相守一杯香茗,相遇一懷禪思,一動(dòng)一靜間淘盡了行走紅塵中的滄桑與疲憊。春風(fēng)里,茶舍中,禪家那份淡然,那份“無風(fēng)無火無山河,無神無鬼無有魔”的超脫與自在,更是讓禪茶的香韻熏染了整段時(shí)光。 |
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