很多朋友是不是都有一個(gè)疑問，為啥如今的瓜果梨桃口感沒有小時(shí)候好吃呢？在吃瓜果的時(shí)候，如果吃到某種瓜特別甜，心里就會(huì)疑云頓起，“我是不是吃了噴施甜蜜素或者糖精水的瓜了？”

在亳州市雙溝鎮(zhèn)孫夾道村村民張會(huì)玲的大棚內(nèi)，筆者特地慕名而來，聽說他家種植的甜瓜就特別甜，很多城里人都不惜驅(qū)車近20公里前來采摘，對(duì)于甜瓜噴施甜蜜素的說法，老板張會(huì)玲呵呵笑道：“這純粹是無稽之談，農(nóng)業(yè)專家不是無數(shù)次辟謠了嗎？真不理解為啥還有人信這個(gè)！

這是個(gè)要多么可笑就有多么可笑的謠言，整甜蜜素噴施瓜上，甜度是不會(huì)直接轉(zhuǎn)換成瓜內(nèi)糖分的，即便是高濃度噴施，也不會(huì)通過果皮滲透到瓜瓤里，相反，噴施甜味物質(zhì)，還能招來如蚜蟲、白粉虱等害蟲，危害起來能讓人懷疑人生，如果直接把糖精水注射到瓜體內(nèi)，那么這個(gè)瓜用不了多久，非得壞掉不可，都是很可笑的傳言，為啥還有人信呢？”

憨厚樸實(shí)的張大哥這樣說，也是非常有道理的，然而，聽說他確實(shí)有套為甜瓜增甜的辦法，或者說是“秘方”，不知道他是否愿意為大家分享一下。

對(duì)此，張會(huì)玲坦率地說道：“沒有啥不可講的，我成功的方法是我自己琢磨的，同時(shí)也是我的優(yōu)勢，別人想模仿也不是那么容易的事情，當(dāng)初我采取這種辦法試驗(yàn)種植時(shí)，還被村里的同行質(zhì)疑嘲笑，說我瞎糊弄，都不看好我的理念。

我是一名蘑菇種植大戶，蘑菇種植結(jié)束時(shí)，每年都會(huì)留下一大堆培育蘑菇的廢料，這些用玉米棒、棉殼等原料制成的菌棒，以前都是被搞農(nóng)業(yè)種植的朋友拉走了，也不收錢，就當(dāng)免費(fèi)幫我清理出去了。

后來我就琢磨，在種植蘑菇的同時(shí)，我為啥不利用這些廢料種植一些瓜果呢？如今都說瓜果沒小時(shí)候好吃，還不是化肥用多了，有機(jī)肥用少了嗎？我何不反其道而行之，種植出小時(shí)候那種味道的瓜果，只要夠甜夠好吃，還愁賣不上好價(jià)格嗎？

朋友們的質(zhì)疑在于，不用化肥產(chǎn)量能保證嗎？再說了，用有機(jī)肥種植出來的瓜果就一定甜嗎？用有機(jī)肥來為瓜果增甜，就像和噴施甜蜜素一樣不靠譜?！?/p>

就這樣，在朋友的質(zhì)疑聲中，張會(huì)玲第一年試種了兩棚甜瓜，結(jié)果是，產(chǎn)量低不說，味道果然沒有想象中的那么好，這下就給同行們留下了口實(shí)，人前背后笑話他這種不切合實(shí)際的行為。

為解開心中疑惑，張會(huì)玲請(qǐng)教了城里的農(nóng)技專家，專家給出的解釋是，高品質(zhì)的甜瓜，使用有機(jī)肥只是成功的重要一部分，氮磷鉀及鈣肥等大中量元素，同樣不可或缺，這就像人吃肉容易患三高疾病，但不吃肉身體機(jī)能同樣會(huì)受到影響，所以，在“有機(jī)肥為主，大量元素為輔，中微量元素補(bǔ)充”的前提下，再配合精心管理，這樣的增甜配方，就比較合理。

2019年，按照專家的指導(dǎo)方法，張會(huì)玲終于試驗(yàn)成功，在無限欣喜的同時(shí)，絡(luò)繹不絕的采摘客人，也給他帶來了豐厚的回報(bào)。

有朋友可能有疑問，既然明知多施有機(jī)肥有好處，多施化肥沒好處，為啥種植戶還拼命使用化肥，吝嗇使用有機(jī)肥呢？

各位有所不知，有機(jī)肥雖然看似便宜（500元左右/噸），而化肥的價(jià)值是有機(jī)肥的6倍以上（3500元左右/噸），看起來化肥的價(jià)值要高于有機(jī)肥，但問題在于，有機(jī)肥用量較大，如種植甜瓜，有機(jī)肥畝用量要1噸以上，而化肥只需50公斤。

但張會(huì)玲充分利用自家優(yōu)勢，將蘑菇種植和甜瓜種植充分結(jié)合起來，從而達(dá)到了節(jié)約成本，增加利潤的根本目的，怪不得他坦言，這種增甜方式即使人人都知，但就是沒幾人能夠做到，用蘑菇種植產(chǎn)生的廢料作有機(jī)肥，和向別人購買有機(jī)肥，種植成本差異，同樣是影響經(jīng)濟(jì)效益的主要因素。