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蘋(píng)果是我國(guó)的第一大水果，而黃土高原產(chǎn)區(qū)的蘋(píng)果產(chǎn)量又在我國(guó)的蘋(píng)果總產(chǎn)量中占有較重的份額，在黃土高原產(chǎn)區(qū)，普遍存在錯(cuò)過(guò)秋施基肥、春季氣溫變化大且干旱少雨、授粉不良等現(xiàn)象，影響了這一地區(qū)的蘋(píng)果產(chǎn)量，給果農(nóng)朋友造成經(jīng)濟(jì)損失。因此，有必要采取一些補(bǔ)救措施，為蘋(píng)果的生產(chǎn)提質(zhì)增效。  一、春施肥很關(guān)鍵，施肥有門(mén)道1、春施肥的重要性 在黃土高原蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)，春天的施肥非常關(guān)鍵。許多果農(nóng)朋友或許有疑問(wèn)，施肥要說(shuō)重要，最重要的莫過(guò)于秋施基肥吧？因?yàn)榇藭r(shí)剛摘完果，大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被蘋(píng)果果實(shí)帶走，因此要馬上施秋肥，在恢復(fù)虛弱樹(shù)勢(shì)的同時(shí)為第二年的生產(chǎn)打好基礎(chǔ)?？蔀樯饵S土高原產(chǎn)區(qū)的春季施肥變得很關(guān)鍵呢？這是因?yàn)樵谶@一地區(qū)，很多果農(nóng)朋友都沒(méi)有在秋季施肥的習(xí)慣或者沒(méi)有時(shí)間在秋季進(jìn)行施肥，給蘋(píng)果落下了這最關(guān)鍵的一道正餐。 由于錯(cuò)過(guò)了秋施基肥，等來(lái)年到了春天，蘋(píng)果的樹(shù)勢(shì)就很容易出現(xiàn)長(zhǎng)勢(shì)弱，用當(dāng)?shù)毓r(nóng)朋友的話來(lái)說(shuō)，樹(shù)沒(méi)有勁，沒(méi)有勁的樹(shù)就沒(méi)有力氣長(zhǎng)葉子、開(kāi)花，而花開(kāi)不好，秋天就結(jié)不出又大又甜的蘋(píng)果，更別說(shuō)保證產(chǎn)量和質(zhì)量了。因此，越是沒(méi)勁的樹(shù)，春天給果樹(shù)施肥就顯得越是重要，對(duì)黃土高原蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)而言，春施肥不是“廢銅爛鐵”，而是“金疙瘩”。  2、施肥方法有講究 如果沒(méi)有進(jìn)行秋施基肥，在春施肥時(shí)，在樹(shù)冠下，距主干0.8米以外處，順?biāo)礁L(zhǎng)方向呈放射狀挖6~8條施肥溝，寬30厘米，深20厘米，當(dāng)然，在勞力允許的條件下，越多越好，這樣可以讓春施肥最大限度被果樹(shù)吸收利用。 我們常說(shuō)，肥水不分家，肥料需要水分通過(guò)根系的吸收輸送到植株的各個(gè)器官，黃土高原缺的就是水，因此，就只能收受累多挖溝，讓肥料盡量分散，通過(guò)這種方式，提高肥料的利用率。挖坑的深度沒(méi)有必要太深，20厘米為適宜的深度，在20厘米的深度，蘋(píng)果樹(shù)的須根最多，因此，以這樣的深度施肥能夠讓根系快速吸收肥料，給春季果樹(shù)的萌動(dòng)及時(shí)地提供養(yǎng)分供應(yīng)。  3、施肥種類有講究 由于黃土高原春初，低溫溫度低，根系的活性還沒(méi)有完全被激發(fā)出來(lái)，根系的活性不高，肥料的吸收利用率就比較低，因此，要提高肥料的利用率，就必須先養(yǎng)根，后施肥，養(yǎng)根靠什么？生物有機(jī)肥，通過(guò)施用生物有機(jī)肥，提高根系對(duì)肥料的吸收利用能力。 化肥的使用也是很有講究。果樹(shù)在周年生長(zhǎng)的不同時(shí)期，對(duì)養(yǎng)分的需求也不一樣。果樹(shù)在年周期中有兩種代謝類型，即氮素代謝和碳素代謝，這兩種代謝類型決定了樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的累積和消耗。在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)前期是以氮素代謝為主的消耗性代謝，此時(shí)對(duì)氮肥吸收、同化十分強(qiáng)烈，枝葉迅速生長(zhǎng)，有機(jī)營(yíng)養(yǎng)消耗多而累積少，因此對(duì)肥水特別是氮素的要求特別高。  因此，早春最重要的就是要對(duì)果樹(shù)多補(bǔ)充氮肥，果樹(shù)對(duì)氮的吸收是線高后低。在沒(méi)有秋施基肥的前提下，春季第一次施肥，需要高氮的肥料來(lái)給果樹(shù)補(bǔ)好身體，讓果樹(shù)冒新梢，長(zhǎng)葉子；而磷和這個(gè)時(shí)期的需求量不是很大；果樹(shù)對(duì)鉀的需求，恰好和氮相反，先低后高，或者先中后高。 對(duì)化肥的選擇建議選擇高氮、中磷、低鉀的蘋(píng)果專用肥，如氮、磷、鉀配比為22-10-8的蘋(píng)果專用肥，盛果期的蘋(píng)果樹(shù)一顆樹(shù)6斤左右的化肥，就可以滿足樹(shù)體的需求。施肥的原則是大樹(shù)多施肥，小樹(shù)少施肥。對(duì)于施肥量要結(jié)合樹(shù)齡和三年的平均產(chǎn)量，結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況在專家指導(dǎo)下進(jìn)行。 春季第一次施肥，講究的是一個(gè)“快”字，施肥要能夠迅速被樹(shù)體吸收。因此，對(duì)氮肥的選擇也是很有講究。硝態(tài)氮能夠被果樹(shù)直接利用，銨態(tài)氮或者酰胺態(tài)氮需要轉(zhuǎn)化成硝態(tài)氮后才能被果樹(shù)吸收。春季地溫低，用尿素效果差，這就好比人吃饅頭，進(jìn)入人體后需要消化一陣子才能被身體吸收，而用硝態(tài)氮，就像直接喝葡萄糖一樣能夠被身體直接吸收利用。用硝態(tài)氮比其它類型的氮肥更容易被吸收和利用。 3、通過(guò)葉面施肥給樹(shù)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 通過(guò)土壤施肥的方式，就好比給虛弱的果樹(shù)加了正餐一樣，但春季地溫低，根系吸收能力較差，即使所施的肥料能夠被根系直接利用，但是施肥后還是需要有個(gè)過(guò)程，需要根系慢慢的吸收。對(duì)于地上部分，此時(shí)可以通過(guò)加一些小菜，輔助根系對(duì)養(yǎng)分的快速吸收。 將含有黃腐酸、海藻酸、氨基酸的有機(jī)小分子水溶肥，通過(guò)葉面噴施的方式直接噴到干枝上，能夠讓養(yǎng)分聽(tīng)過(guò)表皮迅速進(jìn)入樹(shù)體內(nèi)，這樣雖然樹(shù)體能夠吸收到的養(yǎng)分比較少，但是通過(guò)皮孔吸收的養(yǎng)分，能更快的發(fā)揮肥效，效率也更高。  二、鋪設(shè)園藝地布春季，整個(gè)黃土高原最大的問(wèn)題就是干旱、缺水，因此，采取一定的措施進(jìn)行保墑就顯得尤為重要，保溫、保墑、保水就是保產(chǎn)量、保效益。果農(nóng)朋友想到的可能就是地膜，但是要給大家推薦的是園藝地布。鋪設(shè)園藝地布主要有三個(gè)方面的作用：
 三、請(qǐng)壁蜂來(lái)幫忙早春通過(guò)前面介紹的施高氮肥料和鋪設(shè)園藝地布，促進(jìn)了果樹(shù)樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)健壯，等到果樹(shù)到了花期，管理就更為關(guān)鍵。我們都知道，果子是通過(guò)授粉后才能坐住果，因此，果樹(shù)的花期是一年當(dāng)中管理最為關(guān)鍵的一個(gè)階段，如果開(kāi)花時(shí)，授粉不好，坐果率就低，進(jìn)而導(dǎo)致產(chǎn)量的降低?；ㄩ_(kāi)了不少，就是沒(méi)果，這是很多果農(nóng)朋友在這一時(shí)間段遇到的問(wèn)題，要想解決這一難題，我們就有必要請(qǐng)壁蜂來(lái)幫忙。 1、角額壁蜂的特性 壁蜂也叫角額壁蜂，屬于蜜蜂總科，切葉蜂科中的一個(gè)壁蜂屬。雌蜂腹部具有多排排列整齊的腹毛，被稱為腹毛刷，而雄峰腹部則沒(méi)有腹毛刷，這些腹毛刷就是壁蜂的采粉器官，角額壁蜂爬過(guò)花朵后，腹毛刷上就沾滿了花粉。角額壁蜂一年繁衍一代，不需要人工喂養(yǎng)。一年當(dāng)中320天在巢管中生活，在自然界中只生活40天左右。利用壁蜂的這一特性，在春季花期，可以將壁蜂帶入果園，等授粉完成后再收集產(chǎn)下卵的蜂管，存放于冰箱中以備來(lái)年再用，果農(nóng)們是一年投資，年年受益。  2、壁蜂的授粉優(yōu)勢(shì) 使用壁蜂授粉，不僅是因?yàn)樗歇?dú)特的個(gè)性，還因?yàn)樗c蜜蜂相比還有不同的授粉特性。壁蜂授粉具有傳粉速度快、授粉效果好管理簡(jiǎn)便的特點(diǎn)，并且能夠節(jié)省大量的人工成本。 （1）、活動(dòng)溫度要比蜜蜂低 壁蜂的活動(dòng)溫度要比普通的蜜蜂低，平常用的蜜蜂活動(dòng)所需要的溫度15~16℃，但是壁蜂授粉的活動(dòng)在溫度為13~14℃就可以進(jìn)行，要比普通蜜蜂低2~3℃，這非常適合黃土高原果區(qū)果樹(shù)的授粉，別看就著2~3℃的差別，但卻在很大程度上避免了只開(kāi)花不結(jié)果現(xiàn)象的發(fā)生。 （2）、訪花數(shù)量和訪花面積優(yōu)于蜜蜂 在較低溫度下，壁蜂要比蜜蜂勤快，一個(gè)小時(shí)之內(nèi)可以給三四百朵花進(jìn)行授粉，但是普通蜜蜂只有一二百朵。同時(shí)，在采花方式上，壁蜂往往是整個(gè)身體與花粉或雌蕊接觸，而蜜蜂是兩條腿直接蹬在花瓣上，用口器來(lái)吸取里面的蜜汁，因此，壁蜂與花粉接觸比較良好，從而保證了授粉質(zhì)量，授粉授的好，不僅提高了坐果率，更重要的是它直接影響果品的質(zhì)量，授粉好的蘋(píng)果，果形正。 另外，與人工授粉相比，壁蜂授粉也具有很大的優(yōu)勢(shì)。有研究發(fā)現(xiàn)，在富士蘋(píng)果上，采用壁蜂授粉的坐果率可以比人工授粉提高50%以上。  3、壁蜂的使用方法 （1）、使用壁蜂授粉的準(zhǔn)備工作 病蟲(chóng)害防治及復(fù)剪：首先，在蘋(píng)果樹(shù)萌芽前，要做好病蟲(chóng)害的防治，尤其是需要打藥預(yù)防的果樹(shù)病害，如噴灑石硫合劑等工作要在這時(shí)進(jìn)行。而到了放飛壁蜂的前兩個(gè)星期，就不能在噴灑任何殺蟲(chóng)、殺菌劑了；其次，在果樹(shù)發(fā)芽后，還要進(jìn)行花前復(fù)剪，疏除過(guò)強(qiáng)或者過(guò)弱的枝條，使果枝量保持適中，這樣，不僅能夠提高坐果率，還能夠使蘋(píng)果樹(shù)合理負(fù)載。 蜂巢的準(zhǔn)備：以上是放蜂前的準(zhǔn)備，接下來(lái)我們說(shuō)說(shuō)蜂巢的準(zhǔn)備。春天到來(lái)的時(shí)候，先給壁蜂準(zhǔn)備好產(chǎn)卵用的蜂管，為什么要準(zhǔn)備蜂管呢？通過(guò)人工制作蜂管，然后放在接種的地方，可以減少壁蜂尋找產(chǎn)卵位置的時(shí)間，節(jié)省時(shí)間，更多的為蘋(píng)果樹(shù)授粉，如果不放的話，壁蜂會(huì)到處尋找合適的產(chǎn)卵場(chǎng)所，加大勞動(dòng)強(qiáng)度，從而減少了授粉時(shí)間。 蜂管的制作非常簡(jiǎn)單，可以用蘆葦管也可以用直管，以蘆葦管為例，我們來(lái)說(shuō)說(shuō)蜂管的制作。挑選內(nèi)徑為0.6~0.8厘米的蘆葦管，將選好的蘆葦管切割成15厘米的短管，要求帶節(jié)的一頭短一些，蘆葦管的切口要平滑，以免刺傷壁蜂，切割好的蘆葦管每50根捆成一捆，晾干后備用。  蜂巢的架設(shè)：在果園里，并不是所有的地方都適合給壁蜂做巢穴，要選擇果園背風(fēng)向陽(yáng)的地方。并且巢穴前要有一小塊空地。蜂巢選材比較隨意，像紙箱、大水缸、空心磚等都可以，但是，如果有條件，最好是架設(shè)專門(mén)的蜂箱。蜂箱一般架設(shè)在果園的東南方向，離地高度30~50厘米，蜂箱用木架或者磚塊支撐，蜂箱口的方向朝南或朝西。 剛開(kāi)始放壁蜂的果園，每隔30~40米設(shè)一個(gè)蜂巢，待到來(lái)年，繁殖的壁蜂多起來(lái)，可以每隔40~60米放一個(gè)蜂巢，架設(shè)好蜂箱后，把預(yù)備好的蜂管放到蜂箱里，有節(jié)的一端朝里，沒(méi)節(jié)的一端朝外，并在蜂巢的上面覆蓋塑料膜，防止雨淋。然后在蜂巢的支架上，涂抹一些廢機(jī)油，用來(lái)防止螞蟻、植株等天敵的侵害。 由于黃土高原地區(qū)春季比較干旱，因此，還要在巢穴前挖一個(gè)泥坑，供壁蜂筑巢使用。在蜂巢前方1米處，挖一個(gè)長(zhǎng)寬50厘米的坑，并且在坑內(nèi)澆水，使土壤一直保持濕潤(rùn)。到此為止，一個(gè)適合壁蜂生長(zhǎng)的環(huán)境就準(zhǔn)備好了。 （2）、放蜂時(shí)間 壁蜂的放蜂時(shí)間，應(yīng)根據(jù)樹(shù)種和花期的不同而定。一般于中心花開(kāi)放到3%~5%開(kāi)始放蜂為宜。 （3）、放蜂方法 從冰箱里拿出蜂繭還都在蘆葦管里面，所以，我們要用小刀從中間將其劈開(kāi)，取出蜂繭，將蜂繭放在一個(gè)寬點(diǎn)的小紙盒內(nèi)，在四周戳直徑為0.7厘米的孔洞，供壁蜂爬出，然后，將紙盒放在蜂巢內(nèi)。蜂繭放在果園后，壁蜂就會(huì)陸續(xù)咬破蜂繭沖出蜂巢，7~10天就可以出齊。 （4）、放蜂數(shù)量 放蜂量根據(jù)果園面積、樹(shù)種和歷年結(jié)果狀況而定。盛果期果園每畝放蜂量按300~500只準(zhǔn)備，初果期的幼齡果園及結(jié)果小年按每畝放200~300只個(gè)蜂繭。 另外，一定要注意，在壁蜂授粉期間果園不能進(jìn)行噴藥，以防壁蜂中毒。過(guò)了花期之后，壁蜂短暫的生命周期也就結(jié)束了，它的卵就產(chǎn)在巢管中休眠，等到來(lái)年春天，再孵化出新的壁蜂。 
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