白毫銀針可謂是白茶中的珍品,其不僅品質(zhì)優(yōu)異,外形漂亮,而且內(nèi)質(zhì)豐富,常飲對(duì)身體健康是很有好處的,因此深受廣大茶友的喜愛(ài)。而我們知道,好茶離不開(kāi)一個(gè)好的生長(zhǎng)環(huán)境,那么白毫銀針的主要產(chǎn)地在哪里呢?今天就來(lái)給大家介紹一下。 每日有茶事,杯中看春秋,想了解更多白毫銀針,白牡丹,老白茶,綠茶,紅茶,巖茶的選購(gòu)和沖泡信息,可以關(guān)注悅品茗私人微,信:yuepinming,或者公眾號(hào),每天分享實(shí)用茶知識(shí)!私信備注:免費(fèi)領(lǐng)茶樣,就可以喝上性價(jià)比好茶! 一、白毫銀針的主要產(chǎn)地 白毫銀針作為白茶中的一種名優(yōu)品種,其實(shí)已經(jīng)有著悠久的發(fā)展歷史了,其創(chuàng)制于1796年,原產(chǎn)地在福建,主要產(chǎn)區(qū)為福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)等地,有中國(guó)十大名茶的稱號(hào),素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。其外觀特征挺直似針,滿披白毫,如銀似雪。 二、白毫銀針的產(chǎn)地環(huán)境 1、閩東產(chǎn)區(qū)-福建省寧德市福鼎市 首先,是人們都非常熟悉的福鼎市,它屬于閩東產(chǎn)區(qū),這里的產(chǎn)茶環(huán)境是非常優(yōu)越的。那么福鼎市屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,雨量充足,依山傍海,大多海拔500~800米,年平均氣溫18.5℃,年平雨量1669.5mm,土壤以紅、黃壤為主。福鼎市也是著名的旅游城市,環(huán)境優(yōu)美。適合茶葉的生長(zhǎng),素有“白茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)。 2、閩北產(chǎn)區(qū)-福建省南平市政和縣、松溪縣、建陽(yáng)市 其次,就是閩北產(chǎn)區(qū)這邊的地域,其中像政和縣、松溪縣、建陽(yáng)市,對(duì)于白毫銀針的生長(zhǎng)都是地理位置很好的,這些產(chǎn)區(qū)多山地,丘陵地貌,平均海拔在800米左右,年平均氣溫16℃左右,年降水量1600mm以上,土壤以紅、黃壤為主。 三、白毫銀針的主要品種 白毫銀針因產(chǎn)地和茶樹(shù)品種不同,又分北路銀針和南路銀針兩個(gè)品目。 1、北路銀針 首先,我們先對(duì)白毫銀針的品目之一北路銀針了解下,它是非常有自己的特點(diǎn)的。那么福鼎市的茶樹(shù)品種為福鼎大白茶(又名福鼎白毫),其外形優(yōu)美,芽頭壯實(shí),毫毛厚密,富有光澤,湯色碧清,呈杏黃色,香氣清淡,滋味醇和。 而說(shuō)起福鼎大白茶這個(gè)茶樹(shù)品種,其實(shí)它的發(fā)展歷史還是比較久遠(yuǎn)的,而且還有一些相關(guān)的記載。那么福鼎大白茶原產(chǎn)于福鼎的太姥山,太姥山產(chǎn)茶歷史悠久,有人分析,陸《茶經(jīng)》中所截“永嘉縣東三百里有白茶山”,就指的是福鼎太姥山。清代周亮工《閩小記》中曾提到福鼎太姥山古時(shí)有“綠雪芽”名茶,“今呼白毫”。如此推來(lái),福鼎大白茶品種和用其芽制成的白毫銀針,歷史相當(dāng)久遠(yuǎn)矣。 2、南路銀針 至于白毫銀針的品目之二南路銀針,它同樣有著自己獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),并且也有不久的發(fā)展歷史了。那么政和縣、松溪縣、建陽(yáng)市的茶樹(shù)品種為政和大白茶,其外形粗壯,芽長(zhǎng),毫毛略薄,光澤不如北路銀針,但香氣清鮮,滋味濃厚。 同樣,政和大白茶這個(gè)茶樹(shù)品種,同樣有著較為久遠(yuǎn)的發(fā)展歷史,當(dāng)然也是早就負(fù)有盛名。那么政和大白茶原產(chǎn)于政和縣鐵山鎮(zhèn)鐵山高侖山頭,于十九世紀(jì)初選育出。政和白毫銀針,則隨政和大白茶的利用應(yīng)運(yùn)而生。 1910年,松政縣城關(guān)經(jīng)營(yíng)銀針的茶行,竟達(dá)數(shù)十家之多,暢銷歐美,每擔(dān)銀針價(jià)值銀元三百二十元。當(dāng)時(shí)政和大白茶產(chǎn)區(qū)鐵山、稻香、東峰、林屯一帶,家家戶戶制銀針。當(dāng)?shù)亓餍兄芭畠翰荒礁缓兰?,只?wèn)茶葉和銀針一的說(shuō)法。 四、白毫銀針的價(jià)格多少錢一斤? 一般情況下,白毫銀針有三年、七年和十年之分。保存完好且保存時(shí)間長(zhǎng)的白毫銀針,價(jià)格也相對(duì)昂貴。三年的白毫銀針,價(jià)格大約在800-1000元錢一斤左右。 七年的白毫銀針,價(jià)格通常是1800-2200元錢左右一斤。而保存有十年以上的優(yōu)質(zhì)白毫銀針,價(jià)格就要上到3000-5000元錢一斤左右了。 其次,白毫銀針的品牌有很多,不同品牌的白毫銀針,價(jià)格也不同。 |
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