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今天給大家推薦的是適合12個月以上的小寶寶可以食用的豆沙面包，作為一款早餐，或者一款可以帶出門去的小輔食，都是很好的選擇。 營養(yǎng) 這款面包在制作過程中加入了奶酪，奶酪是一款所含營養(yǎng)物質(zhì)中鈣質(zhì)含量很豐富的一款食物，很適合正在發(fā)育中的小寶寶，除了奶酪，在制作過程中還在面包中加入了紅豆的豆沙餡，紅豆是一款含鐵很豐富的食物，在日常當(dāng)中多給寶寶吃一些多含有紅豆，黑芝麻這些食物，可以有效地抑制一些疾病的發(fā)生。  烤出的面包整體的口感是很柔軟和濕潤的，因為放入了奶油奶酪和奶油，整體的含鈣量是非?？捎^的，同樣的熱量也會偏高，孩子如果當(dāng)做早餐，一餐食用半個到一個，就可以滿足孩子一上午的熱量需求。將面團(tuán)分成小面餅，烤出來以后如果一頓吃不完，將剩下的放入冰箱冷凍，再次食用的時候放入烤箱中，烘烤3-5分鐘即可食用。   材料/步驟 材料： 高筋面粉300g，酵母3g，寶寶奶粉15g，牛奶（淡奶油）150g，奶油奶酪40g，鹽0.5g，紅小豆適量，全蛋液，椰子粉 步驟： 1，將高筋面粉，奶粉，酵母，鹽，淡奶油，奶油奶酪放入盆中，和成面團(tuán)至出膜  2，將面團(tuán)蓋上保鮮膜，放置在溫暖的地方，發(fā)酵至面團(tuán)膨脹到3倍大小左右  3，將面團(tuán)分割成35-40g左右的小劑子，挨個滾圓，蓋上保鮮膜15-20分鐘左右進(jìn)行二次餳發(fā)  4，將餳發(fā)好的面團(tuán)，搟成大片，放入適量豆沙餡，將面皮包裹成球，放在烤盤中，再次發(fā)酵40-45分鐘 5，發(fā)酵好的面包胚刷上全蛋液，撒上椰子粉  6，烤箱170度預(yù)熱，烘烤15分鐘即可 公眾號 藍(lán)豬坊 藍(lán)豬坊，一個集健康美味、有機生活為一體的美食工作室；是抒寫美食與愛、詮釋生活態(tài)度的地方，更是大家相互學(xué)習(xí)交流，體驗分享的平臺。 |
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