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廚房別亂裝,先看這3點,不然絕對會后悔!

 wangyangybm586 2020-08-23

廚房裝得好,做飯方便還開心;裝得不好,做個飯可累人了。不過在裝修廚房時,只要記住這幾點,就能省心又省錢!



一、做好布局

好用的廚房,動線布局一定是合理的。那么如何做好布局提高下廚的幸福感呢?可根據(jù)戶型,靈活布局,設(shè)計“一字型、L型、U型或二字型的組合櫥柜~

 一字型 

沿墻面一字排開,動線在一條直線上,空間劃分精煉清晰,操作更方便。



適合的廚房:適合空間小,特別窄長,或者通常只占據(jù)一個過道的廚房。



 L字型 

墻壁相鄰的兩邊呈L型,一般情況下,L形櫥柜會將操作臺與灶臺盡可能的分兩邊擺放。


適合的廚房:適合狹長形,長寬比例大的廚房。


 U字型 

將水槽、工作臺、爐灶、冰箱沿著墻排成U型,洗、切、煮呈黃金三角動線布局最省力,將貯西藏分別置于U字的兩外側(cè),儲存空間強大。

適合的廚房:適合空間正,三墻實的廚房。

 二字型 

把廚房功能區(qū)分為兩部分,一部分是清洗處理材料,一部分是烹飪和擺放,兩部分成“二”字型分布,可以左右操作,非常靈活。


適合的廚房:粗短型廚房或直通陽臺的廚房都適合。


二、合理預(yù)留廚電位置

做好廚房布局的同時,可不能忽略了規(guī)劃好廚房家電位置喲~無論是油煙機、洗碗機、冰箱大件家電還是小家電都要提前預(yù)留好位置,不然越住越擠越亂!

1、臺面上廚電一般有電飯煲、微波爐、熱水壺、壓力鍋、破壁機等小家電,所以臺面上至少要留出一米的寬度放家電,對應(yīng)的墻面上也要有足夠的插座(3-5個插座)。

2、廚房電器的位置一定要配合廚房“洗、切、炒、裝”動線。


3、內(nèi)嵌式廚電的電器柜適宜安置在操作區(qū)域的邊緣;如果要放在操作區(qū)域的左右兩邊的話,盡量選擇餐廳的一邊,這樣更方便拿??;

4、在有冰箱的情況下,內(nèi)嵌式廚電可以和冰箱相鄰擺放。從廚房的整體設(shè)計感出發(fā),兩者的高度和深度擺放在一起更加的美觀;


三、正確選擇廚電

除了廚電位置要做好,廚電的選購環(huán)節(jié)也非常重要哦~這可是會影響整個櫥柜使用的方便程度。為了讓大家選廚電不踩坑,特地請教了專業(yè)師傅,總結(jié)出了下面的選購經(jīng)驗,照著來,準(zhǔn)沒錯喲~



 內(nèi)嵌式廚電 

將廚電與櫥柜融為一體,美觀又不額外占地方,兩全其美!內(nèi)嵌廚電通常有消毒柜、洗碗機和烤箱,選擇時這些標(biāo)準(zhǔn)可不能出錯哦~

消毒柜


1、選擇中低溫臭氧+紫外線雙重消毒方式的,消毒更全面。

2、認(rèn)準(zhǔn)Z開頭的型號,藍(lán)光越多越好,殺菌率99.9%,能消滅流感、肝炎大腸桿菌。R開頭的電熱式消毒柜,會燙傷竹筷和寶寶奶瓶,而且光靠紫外線殺毒,不靠譜。

3、烘干方式選地暖式,利用大面積加熱膜加熱,烘干更均勻,密封性好,臭氧不易泄露。

4、定要選二星標(biāo)準(zhǔn)消毒碗柜,標(biāo)志是“☆☆”,臭氧濃度≥40mg/m3,能殺滅乙肝病毒等頑固病菌;“☆”星只能消滅大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等抗力一般的細(xì)菌;沒有標(biāo)注的是劣質(zhì)產(chǎn)品,不能選。


洗碗機


1、首推噴淋式,高溫高壓水上下左右沖刷,油污殘渣迅速分解脫落。不推薦渦流式的超聲波洗碗機,那點水霧洗不干凈,容量還小。

2、一家三口選8套,實用空間比9套還大,1.6升電飯鍋內(nèi)膽、雙耳炒勺都放得下,兩頓一洗,妥妥的。家里人多的,推薦12套以上,一家8口的鍋碗瓢盆也能刷得很亮。

3、容量怎么看?WQP代表噴淋式,后面數(shù)字表示套數(shù),如WQP8-3905就是8套洗碗機。

4、買國產(chǎn)和歐式的好用,全不銹鋼內(nèi)膽、自帶軟水機去除鈣鎂離子。

烤箱


1、電熱管盡量選不銹鋼直管,且越多越好,能選6根就不要選4根;兩根發(fā)熱管間隔不要超過120mm,避免受熱不均勻。

2、一定要選上下獨立控溫的,溫控范圍要大,0-250度最佳,大餐小食想做就做。

3、容量至少買30L以上,功率最少1600W。25L也就只能烤只童子雞,10L以下堅決不要買,擠來擠去只能放幾塊餅干,效果還不好。



 臺面上的廚電 

臺面的空間看似很多,但放上菜板和食材、調(diào)料品之后,空間所剩不多了,所以臺面上最需要的是哪些廚電?一般要有下面這2種:

電飯煲


1、選擇內(nèi)膽較厚、鍋內(nèi)壁呈現(xiàn)蜂巢狀或者多邊形的鍋,因為加熱均勻性高。

2、3L的電飯煲足夠2-3人的使用,4L的電飯煲則能滿足3-4人,5L的電飯煲則可以給五個人以上用,6L、9L等大容量的可供餐廳或食堂等用途的選擇。

3、主流電飯煲分底盤加熱的、IH加熱的和IH壓力電飯煲。底盤加熱的加熱不均勻、IH壓力電飯煲性價比不高;想要更優(yōu)的選擇,可以試試IH加熱的電飯煲。主流價位在400元-600元左右,溫度控制更精準(zhǔn),口感更好。

微波爐


1、內(nèi)膽分為不銹鋼、納米銀和5T無毒抗菌材質(zhì)。推薦不銹鋼內(nèi)膽,從性價比和耐用性來比,它的優(yōu)勢更大。

2、選購時可以試試加熱同一種食物,看哪一個機器的時間最短。花費時間越少的,說明這個微波爐的加熱速度越快。

3、用電量要看輸出功率的大小,輸出功率和輸入功率差值越小越好,輸入功率一般在微波爐的后面。

4、如果僅僅使用微波加熱功能,800W左右就夠了;如果要烹飪菜肴,功率應(yīng)選擇1200W左右的;如果是要帶烤箱的,功率則需1500W或更多。


 水槽下或墻上的廚電 

小廚寶也是一種熱水器,相較于衛(wèi)生間里常用的熱水器,它體積更小,性能更適合廚房,可以放水槽下也能掛墻面上。

一般家庭廚衛(wèi)只需要用一個電熱水器,但如果廚房和衛(wèi)生間距離比較遠(yuǎn),那么可以考慮一下用小廚寶。


1、小廚寶分為儲水式跟即熱式的。儲水式的一般是先出冷水,把冷水排完之后才有熱水的,而且熱水反復(fù)加熱,對機器損耗大還費電。

2、推薦用即熱式小廚寶,它功率較高(通常在4000W左右),可以將經(jīng)過的冷水迅速加熱至設(shè)定溫度,即開即用、無需等待。

3、小廚寶需要接地線,包括其他功率大的家電也同理,所以在裝修階段規(guī)劃水電改造時,要把小廚寶的位置所需的建材算好。

4、提到小廚寶,總會有人聯(lián)想起即熱式水龍頭,但其實小廚寶更安全可靠。小廚寶自帶除堿功能,用水也更加衛(wèi)生。即熱式水龍頭,水堿很容易沾到管壁上,不夠環(huán)保,也容易燒壞水龍頭。

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