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豬肉暴漲后,養(yǎng)豬的、殺豬的,賣肉的都說虧錢,那錢被誰賺了?

 果然悠 2020-08-22

最近半個(gè)月的時(shí)間,豬肉又漲價(jià)了,從二十四五元又漲到了30元,但是有個(gè)奇怪的現(xiàn)象就是豬肉價(jià)格暴漲后,從養(yǎng)豬的到殺豬的,再到賣肉的都說不賺錢,那養(yǎng)豬行業(yè)的這個(gè)錢被誰賺去了?

養(yǎng)豬的虧錢:在多數(shù)人的飼喂當(dāng)中,豬肉價(jià)格上漲后,養(yǎng)豬的應(yīng)該發(fā)財(cái)才對,一頭肥豬要賺兩三千,一頭母豬一年能有4、5萬的收入,可為什么養(yǎng)豬的說自己“虧錢”了呢?

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最近今年我國生豬養(yǎng)殖發(fā)展很快,正在快速朝著規(guī)?;i場發(fā)展,而剩下農(nóng)村散養(yǎng)戶就比較難,他們不論是獸藥還是飼料一次的采購量都不大,所以拿的價(jià)格都比較高,而且最近幾年養(yǎng)豬方面的環(huán)保壓力一直沒有放松,糞污處理也使得散養(yǎng)戶的成本增加不少。再疊加最近兩年發(fā)生的“豬瘟疾病”,養(yǎng)殖戶在獸藥、疫苗、消毒液方面的投入也增加了不少,雖然現(xiàn)在的豬價(jià)比較理想,但是這么折算下來養(yǎng)豬戶并沒有賺到多少錢,而且一旦發(fā)生“豬瘟疾病”那么養(yǎng)豬戶就真的是嚴(yán)重虧損。

殺豬的虧錢:殺豬的作為養(yǎng)豬場和消費(fèi)者的中間環(huán)節(jié),按理不會虧錢。但是因?yàn)樯i供應(yīng)量不足,屠企只能不斷提高生豬價(jià)格來刺激養(yǎng)豬戶賣豬,另一端雖然可以提高豬肉價(jià)格來抵消豬價(jià)的上漲,但是豬肉價(jià)格上漲后銷量就會下降,所以現(xiàn)在屠企的利潤就會被壓得很低,甚至有時(shí)候因?yàn)樨i肉銷量不行,無法滿足工廠的正常運(yùn)轉(zhuǎn)而虧錢。

賣肉的虧錢:賣肉的不賺錢完全是因?yàn)殡S著豬肉價(jià)格上漲后,豬肉銷量大幅下降,對于賣肉老板來說以前一天能賣2頭豬的肉現(xiàn)在可能一半都賣不完,但是攤位費(fèi)、水電費(fèi)等成本并沒有減少,如果哪天生意不好,豬肉也只能打折銷售,搞不好一天就是白忙活。

從上面來看養(yǎng)豬的、殺豬的和賣肉的確實(shí)現(xiàn)在的日子并不好過,日子比較好過的是一些飼料和獸藥的代理商、廠家等,現(xiàn)在“豬瘟疾病”依然不穩(wěn)定,豬場為了防控疾病只能加大藥物方面的投入,甚至有豬場只要聽說一種藥對豬瘟有效,那么就一定會用,這在增加養(yǎng)豬成本的同時(shí)卻給獸藥企業(yè)帶來了銷量和利潤。而且現(xiàn)在生豬價(jià)格整體比較高,養(yǎng)豬戶在獸藥和飼料方面的投入也都更舍得一些,那么自然利潤也就更高一些。

所以綜合來說,現(xiàn)在養(yǎng)豬行業(yè)最賺錢的上游飼料、獸藥廠家,而中游的養(yǎng)豬場和下游的豬肉加工廠其實(shí)際利潤并不高,甚至搞不好有時(shí)還得虧錢。

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