花生，原名叫落花生，是我國產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅果（圖1），又名"長生果"、"泥豆"等，經(jīng)常食用花生，可降低膽固醇、延緩人體衰老，促進兒童骨骼發(fā)育，預(yù)防腫瘤?；ㄉ彩俏覈匾挠土献魑?，在我國南北各地都有廣泛種植。

圖1 花生莢果和果實

花生屬于薔薇目豆科一年生草本植物，它的莖直立或匍匐（圖2），是連接葉片與枝條及根部的重要重要組織，擔(dān)負著保持葉片直立，植株挺拔，并將根系吸收的營養(yǎng)和水分供給葉片，葉片光合作用制造的營養(yǎng)物質(zhì)又是通過它輸送到莖基部及花生果實里，最后形成充實的果實，是花生重要的運輸中樞，其作用不可忽視，所承擔(dān)的任務(wù)艱巨而繁重，所以，保持良好的莖枝生長極其重要。而在栽培過程中，由于管理不當(dāng)，再加上不利的生長環(huán)境，花生容易發(fā)生莖腐病，造成莖枝部組織腐爛，營養(yǎng)運輸功能喪失，導(dǎo)致植株倒秧，嚴重影響產(chǎn)量。

圖2 花生生長中的莖枝

花生莖腐病，農(nóng)村種植戶都管它叫倒秧病、爛腰病、掐脖瘟，對花生產(chǎn)量形成危害很大，是一種暴發(fā)性的病害， 一般年份病株率為15~20%，發(fā)病重年份，病株率高達60%以上，甚至導(dǎo)致連片死亡，顆粒無收。所以，種植戶應(yīng)引起高度重視，切實加強田間管理，保護好花生莖枝，及時防治莖腐病，確保植株莖枝強壯，田間不死棵，為促進莢果飽滿、籽粒充實，保證營養(yǎng)上下運輸暢通奠定堅實基礎(chǔ)。

現(xiàn)在就與您一起探討花生莖腐病的病害癥狀、發(fā)病規(guī)律、發(fā)病條件和防治方法。

一、花生莖腐病為害癥狀

花生莖腐病，一般是由于病菌通過苗株上的傷口和幼嫩部（如子葉、幼嫩根等處）侵害花生，因此，花生苗期和成株期都會發(fā)病。下面就分別介紹一下它的為害癥狀。

圖3 花生幼苗被莖腐病菌侵害后癥狀

1、幼苗期：病菌首先侵染子葉，使兩片子葉發(fā)生黑褐色腐爛，然后侵染接近地面莖基部或地下的根莖部，產(chǎn)生黃褐色水漬狀的病斑，逐漸擴成大型斑塊，呈黑褐色，最后會圍繞莖四周進一步擴展，形成一圈病斑后，根基部的纖維管組織腐爛，截斷水分、養(yǎng)分的運輸，導(dǎo)致苗株發(fā)生心葉黃化、植株枯萎死亡（圖3、圖4）。苗期病株從癥狀出現(xiàn)到死亡大約僅需3~4 天時間，應(yīng)及時發(fā)現(xiàn)和防治。

圖4 花生莖腐病幼苗期受害癥狀

2、成株期：發(fā)病部位主要在第一對側(cè)枝分生處或根莖的中上部。

發(fā)病初期，地上部葉色變淡，午間葉柄下垂，復(fù)葉閉合，早晨尚可復(fù)原，但隨著病情的發(fā)展，整棵植株會發(fā)生葉柄完全下垂，中上部枝葉枯萎，根基部黑腐的現(xiàn)象（圖5）。在天氣干旱土壤干燥的情況下，病部表皮呈琥珀色透明狀，緊貼莖上，內(nèi)部組織變褐干腐，莖部髓干縮（圖6）。在陰雨天或田間濕度大時, 病部表皮呈黑色軟腐，后期病斑上著生小黑粒點（即病菌的分生孢子器），病株會變?yōu)楹诤稚癄€狀（圖7）。成株期間病株從癥狀出現(xiàn)到死亡約10 ~30 天，發(fā)病時程較長，但是，一旦發(fā)病急速死亡。

圖5 花生莖腐病致使莖部受害初期癥狀

二、花生莖腐病發(fā)病規(guī)律

1、病原菌。花生莖腐病的病原菌為柑桔囊孢殼（Physalosporarhodina Berk.&Curt.），異名：P.gossypinaStev.，屬于子囊菌門囊孢殼屬真菌。 病菌的分生孢子器常突出于體表，呈黑色近球形，直徑220~230μm，頂端孔口呈乳頭狀突起。其病原的2 種分生孢子都能萌發(fā)。其菌絲生長溫度為10~40℃，最適溫度為23~35℃，致死溫度為55℃10分鐘，其抗低溫能力較強，在- 3~- 1℃下經(jīng)27天 仍有侵染力。

圖6 花生莖腐病受害癥狀

2、傳播途徑。該病菌在土壤中的病殘體或種子上越冬，糞肥中存在病殘體也可帶菌傳染，這些都是第二年初次侵染的重要來源。田間病菌傳染主要靠雨水徑流、大風(fēng)、農(nóng)事操作等進行。病菌侵染最有利時期為苗期，其次為結(jié)果期，但在整個花期卻是不利病菌侵染的。

圖7 花生莖腐病受害癥狀

三、花生莖腐病發(fā)病條件

1、氣象條件：花生莖腐病發(fā)生適宜溫度為23~25℃，苗期10 天之內(nèi)若 5 厘米地溫穩(wěn)定在 20℃~23℃時，田間即出現(xiàn)病株。在遇到雨水多、濕度大，大雨后突然晴天的情況下，病菌傳播加快發(fā)病重。

2、使用霉捂種子：在多雨潮濕年份，特別是收獲季節(jié)遇雨，收獲的種子容易出現(xiàn)霉捂，種子霉捂后，病菌即可在莢果及種子上潛伏下來，成為播種出苗后的初侵染源，苗期發(fā)病就重，通常不霉捂的種子帶菌率僅為2%左右, 而霉捂的莢果帶菌率可達37 % 以上，籽仁帶菌率可達65 %以上。因此，霉捂種子成為病害的主要傳播者。

圖8 做種用的花生收獲后要晾曬

3、施用未腐熟生糞： 病菌腐生能力強，而且耐干燥、耐水浸能力極強，因此，用花生病株作為飼料的牲畜糞肥、混有病株的土雜肥及病區(qū)的土壤均是感染、傳播蔓延的重要菌源。

4、重茬連作：連作田塊土壤病原菌基數(shù)大，發(fā)病率高，受害嚴重。

5、田間管理不當(dāng)：種植田塊土壤瘠薄，種植密度過大，整地質(zhì)量差，田間排水工程欠佳，降雨后易積水濕度大，肥料施用時重氮、缺磷鉀等，都很容易導(dǎo)致植株生長勢弱，給了病菌侵入的機會，加大病菌的危害。

圖9 花生田間保持排水良好狀態(tài)

四、花生莖腐病防治措施

花生莖腐病的防治，應(yīng)以選用優(yōu)良抗病品種為突破口，搞好種子選用和消毒處理；以強化田間管理預(yù)防為重點，搞好田間監(jiān)測，及時開展藥劑防治，培育健壯植株，即可收到良好的防治效果。

1、選用優(yōu)良抗病品種。選用適合本地生產(chǎn)的抗病品種，做好花生籽粒精選，防止應(yīng)用發(fā)霉種子，保證種子質(zhì)量。如：四粒紅、豫花9 號、豫花10號、魯花11 號、遠雜9102、豫花14等都是較好的品種。

圖10 花生應(yīng)做好控旺長防莖腐工作

2、收好管好種子。目前各地農(nóng)戶多使用自留種子，為避免種子被病菌侵染，用做種用的花生，應(yīng)避開發(fā)病田塊選種；確定種用的花生要及時收獲、曬干貯藏（圖8），保證含水量不超過10%；存放時應(yīng)避免種子受潮，防止發(fā)霉捂種；播種前要精選、曬種，以利于發(fā)芽出土。

3、播前種子處理。備耕前要做好精選種子作業(yè)，選擇籽粒飽滿、顏色鮮艷的，不要選用發(fā)霉、變質(zhì)種子作種源。種子消毒處理有2種方式，一是藥劑拌種（圖11）：用25%菌百克乳油按種子重量的0.1%進行拌種，或用38%苯醚·咯·噻蟲懸浮種衣劑135～162 克拌100 公斤花生種，并可兼防田間蚜蟲，但藥種攪拌一定要均勻；二是藥劑浸種：用50%多菌靈可濕性粉劑按種子重量的0.3%~0.5%浸泡24 小時，對水量以淹沒種子為宜。在浸泡過程中要翻動幾次，以使其藥液浸泡均勻。

圖11 做好種子拌種工作預(yù)防莖腐病

4、輪作換茬。利用水旱輪作，采用水稻、玉米等禾本科作物進行輪作。結(jié)合利用玉米—花生間（套）作，可以大幅度降低花生莖腐病的發(fā)病率。

5、清潔田園。種植播種前應(yīng)清除田間病殘體，生長期間田間發(fā)現(xiàn)病株，應(yīng)立即拔除，將其帶出田外深埋，并用新高脂膜600~800 倍液噴施土壤表面，即可保墑防水分蒸發(fā)、防曬抗旱、保溫防凍、防土層板結(jié)，又可隔離病蟲源，提高出苗率。

圖12 加強花生田間管理，促進健壯生長

6、合理施肥。結(jié)合深耕整地，增施腐熟的有機肥，增施磷、鉀肥及微肥。需要注意的是，施用有機肥料做基肥時，一定要充分發(fā)酵腐熟，殺滅肥料中攜帶的病菌，對于酸性土壤，可適當(dāng)增施石灰，促進花生生長。生育期間可追施草木灰，補充鉀元素提高莖部韌性。同時要實行壟作，最好是覆蓋地膜，降雨后田間積水能夠及時排出（圖9），確保雨止田干，降低了田間濕度，不給病菌創(chuàng)造繁殖環(huán)境；田干后應(yīng)淺中耕松土，增加土壤通透性。

圖13 花生莖腐病藥劑防治應(yīng)及時

7、藥劑防治。花生莖腐病防治，應(yīng)在花生齊苗期、開花前和盛花下針期，及時進行田間監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)病情后及時進行用藥防治?？捎?0%多菌靈可濕性粉劑800倍液，或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液，或25%菌百克乳油1500倍液，或用70%敵克松可濕性粉劑800~1000倍液，或80%代森錳鋅可濕性粉劑800 倍液噴灑植株，連噴2~3 次。對于田間旺長的田塊可在藥劑中加入15%的多效唑300倍液控旺（圖10），為提高植株抗性，還可在藥劑中添加0.3%磷酸二氫鉀和蕓苔素內(nèi)酯。但要注意藥劑配伍時做到隨配隨用，盡量噴布莖基部。

圖14 花生收獲

五、總結(jié)

保護好花生莖枝，就是在維護好花生營養(yǎng)運輸?shù)纳窠?jīng)中樞，確保植株上下營養(yǎng)運輸保持暢通?；ㄉo腐病是莖枝生長中的致命病害，首先應(yīng)以預(yù)防為主，搞好種子留種、選種、曬種和消毒工作，實行輪作，減少病源，強化田間管理。其次是做好田間監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)病情及時藥劑防治。同時，要結(jié)合田間控旺、防蟲、施肥，提高植株抗性，這樣才能有效防治莖腐病為害，保證莖枝生長健壯，減少爛秧、死棵，促進結(jié)莢多，產(chǎn)量提高。