圣蕨Dietyocline griffithii More，為金星蕨科植物，在全球約有1000種，主要分布于熱帶和亞熱帶山地。在我國，現(xiàn)知有三百六十余種，主要分布于長江以南各地區(qū)。根據(jù)《貴州蕨類植物志》及有關(guān)植物分類研究資料的記載，貴州有金星蕨科植物56種。通過查閱相關(guān)的醫(yī)藥專業(yè)文獻(xiàn)以及我們的調(diào)查研究，結(jié)果表明該科植物入藥的有26種。在金星蕨科藥用植物中，披針新月蕨為土家族和苗族藥用植物。

鐵甲草，為蕨類植物金星蕨科圣蕨 (Dietyocline gliffithii More)。鐵甲草是民間常用草藥，具有清熱解毒、消炎、祛暑、祛濕、利尿、解酒、化積之功效;不少精明的商家用雞骨草、野生靈芝、鐵甲草、木棉樹莖、牛乳樹莖等藥材與禽畜類肉制品混合煲成老火靚湯.鐵甲草是草藥，民間用于防治肝炎.有的生產(chǎn)廠家已開發(fā)為飲料，做過安全性毒理學(xué)試驗(yàn)的，是無毒的，經(jīng)常服用也不會有問題。

通過以上關(guān)于軟肝草有什么功效的介紹，我們現(xiàn)在知道了軟肝草是一種什么樣的中藥材了，同時(shí)也對它的功效有了一定的認(rèn)識，在使用的時(shí)候我們也需要根據(jù)自己的身體情況來進(jìn)行使用，要防止對身體不好的現(xiàn)象出現(xiàn)，這特別重要。

2、最便宜最有用的中草藥，拿去吧

1、三七是補(bǔ)氣最佳選擇

特點(diǎn)：人參是好東西，這個(gè)大家都知道。人參好就好在它是補(bǔ)氣的最佳補(bǔ)品，但它并不太適合普通的女性。而和人參相比，三七無論從性價(jià)比和適用性來說，都是更佳的選擇。

三七的抗衰老作用可謂是內(nèi)外兼有。在內(nèi)：三七可擴(kuò)張血管，降低血管阻力，增加心輸出量，減慢心率，降低心肌耗氧量和毛細(xì)血管的通透性，可以有效預(yù)防心血管方面的問題。在外：三七可以補(bǔ)血脈祛淤，對于因氣虛而引起的面部色斑有相當(dāng)好的療效。

注意：如果你買的是三七粉，可以與適量蜂蜜調(diào)和成糊狀，直接敷面10-20分鐘，具有活血潤膚、抗衰老的功用。長期敷面可使皮膚光潔、細(xì)嫩。如果在敷面期間，再用蜂蜜水內(nèi)服三七粉則效果更佳。

2、甘草止咳抗衰老

特點(diǎn)：甘草不僅止咳，它的抗衰老作用也是很強(qiáng)的?，F(xiàn)代女性工作壓力大，飲食生活不規(guī)律，思慮過度，很容易出現(xiàn)疲勞、乏力、失眠多夢等癥狀。針對這些心脾兩虛的癥狀，炙甘草可謂是一味良藥。此外，甘草還有降血壓、降血脂、抗基因突變、抗癌的作用，是非常好的抗衰中草藥。

注意：如果你有時(shí)間，可以將從藥店中買來的甘草稍微加工一下：混合一些蜂蜜再稍微加熱一下，就可以制成“炙甘草”，別小看這個(gè)簡單的DIY過程，它益氣補(bǔ)中的抗衰老作用會更加有效。

3、玉竹滋陰養(yǎng)肺

特點(diǎn)：玉竹是滋陰的佳品，對于那些常吃辛辣的MM來說，是最適合不過的抗衰老補(bǔ)品了。由于辛辣食物會損傷胃陰，出現(xiàn)煩熱口渴、口舌干燥等癥狀，如果將玉竹與沙參、麥冬、甘草同用，則養(yǎng)陰潤燥、生津止渴。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)玉竹具有抗氧化作用，可以調(diào)節(jié)免疫功能、清除自由基，從而減輕對機(jī)體組織的損傷，以延緩衰老。

注意：玉竹可以藥食同用，如玉竹瘦肉湯，可以養(yǎng)陰、潤肺、止咳;同時(shí)，玉竹還含有豐富的黏液質(zhì)及維生素A類物質(zhì)，可以使肌膚更加潤澤、細(xì)膩。

4、何首烏補(bǔ)肝腎益精血

特點(diǎn)：藥店中出售的何首烏可是有生、熟之分的，新鮮采挖的首烏經(jīng)曬干或烘干后，就是生首烏;而將生首烏與黑豆汁拌勻，蒸至棕褐色，曬干成黑色，稱為制首烏，也就是熟首烏。熟首烏補(bǔ)肝腎、益精血，且溫而不燥，補(bǔ)而不膩，實(shí)為滋補(bǔ)之良藥。對于勞累過度的職業(yè)女性來說，熟首烏才是最好的滋補(bǔ)良藥。而且有研究報(bào)道，首烏還有促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞生長，提高肝細(xì)胞轉(zhuǎn)化及代謝膽固醇的能力。

注意：以何首烏養(yǎng)發(fā)，要長期堅(jiān)持服用才有效。對于那些腸胃較為脆弱的脾胃虛寒的人來說，則不宜服用生首烏。此外，首烏不宜與豬血同時(shí)食用。

5、黃芪調(diào)節(jié)血糖降血脂

特點(diǎn)：對于女性而言，補(bǔ)氣血幾乎要算是一生的任務(wù)。要想氣血足，補(bǔ)脾才是重中之重，而黃芪就是補(bǔ)脾最好的中草藥，如果能配合當(dāng)歸使用，效果則更好。

研究表明，它能全面提高人體免疫力，促進(jìn)人體代謝，調(diào)節(jié)血糖，降低血脂，還可提升身體中抗氧化物質(zhì)SOD的水平，有較好的抗衰老作用。

注意：服用黃芪，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下，針對個(gè)人體質(zhì)適量服用;容易上火的人不宜服用。黃芪的服用方法有很多，可以代茶飲用，也可以熬粥，同時(shí)還可以煲湯。

6、茯苓給腸胃抗衰老

特點(diǎn)：減齡可不單單指的是皮膚，腸胃也同樣需要抗衰老。如果你經(jīng)常出現(xiàn)消化不良，動輒就沒食欲、腹脹、肚子還總咕咕作響，這些說明你的腸胃衰老了，而茯苓則是最好的減齡良藥。如果再搭配黨參、山藥、蓮子等一同服用，效果極佳。

研究還發(fā)現(xiàn)，茯苓有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，可有效延長腦細(xì)胞壽命，改善聽力和視力，提高智力和記憶力。

注意：茯苓是一種藥食兼具的真菌菇類，常被用于藥膳中，如茯苓糕、茯苓餅、茯苓茶等都是有名的滋補(bǔ)食品。

3、中草藥的功效和作用有哪些呢？

有點(diǎn)神經(jīng)質(zhì)問#

你好，我爺爺是一名老中醫(yī)，平時(shí)經(jīng)常使用中草藥幫人治病，他經(jīng)常跟我說，中草藥具有很大的藥用價(jià)值，可是我不知道，中草藥到底有哪些作用呢？

你好，中草藥有很多種，每一種中草藥的藥物價(jià)值也不相同，但是歸納起來，可以分為以下幾種。

一，滋補(bǔ)身體，中草藥的一個(gè)很大的作用就是能夠調(diào)理身體，同時(shí)副作用比較低。

二，看風(fēng)濕病，對于很多風(fēng)濕病人來說，非常喜歡使用中草藥來進(jìn)行治療，因?yàn)橹委煹男Ч容^理想。

三，提高個(gè)人免疫力，這也是中草藥的藥物價(jià)值的體現(xiàn)。

四，殺菌消炎，與抗生素類西藥的殺菌消炎功效不同，中草藥在殺菌消炎的同時(shí)，對人體的影響比較小。

4、吃什么去火 13種中草藥去火有神效

吃什么去火

1、板蘭根

板蘭根主要治療急性扁桃體炎、流行性感冒、咽喉炎、流行性腮腺炎以及急性傳染性肝炎等炎癥。它不僅對感冒病毒有著強(qiáng)效的抑制作用，還對大腸、傷寒、腸炎等也有著顯著的抑制作用。

2、黃連

此中藥主治急性細(xì)菌性痢疾、急性結(jié)腸炎、急性結(jié)膜炎、口瘡、癤、癰、吐血、消渴和燒傷等。對一些流感病毒也有抑制作用。對鉤端螺旋體和滴蟲有殺滅作用，此外還有降壓和抗心律失常作用。功效是清熱去濕、瀉火解毒。

3、魚腥草

此中藥主治肺炎、肺膿腫、泌尿系感染、痢疾、乳腺炎、腎炎、蜂窩組織炎、中耳炎、外用毒蛇咬傷和癤、癰等。它對流感病毒有抑制作用，此外還有鎮(zhèn)痛、止血、止咳、利尿等作用。

4、黃芩

主治急性和慢性肝炎、高血壓、痢疾、急慢性腸炎、癤、癰、燒燙傷、上呼吸道感染和預(yù)防猩紅熱等。有解熱、鎮(zhèn)靜、降壓、利尿、利膽和保肝等作用。

5、金銀花

此中藥主治上呼吸道感染、肺炎、肺膿腫、急性闌尾炎、鉤端螺旋體病、細(xì)菌性痢疾、癤、癰、丹毒、子宮糜爛等。

6、馬齒莧

涼拌生吃馬齒莧或煎水服用，對急性腸炎、乳腺炎、腎炎水腫、痔瘡出血等均有治療效果。特別是治療細(xì)菌性痢疾，用大量鮮馬齒莧搗汁沖服，效果極佳。

7、山楂

相關(guān)的藥理研究結(jié)果證明，山楂對綠膿、大腸以及金黃色葡萄球菌等都具有明顯的抑制作用，經(jīng)常食用還能防治由這些致病菌所引起的呼吸道、消化道以及其他的器官組織的感染性的疾病。

8、蒲公英

實(shí)驗(yàn)證明蒲公英煎液有廣譜抗菌和明顯殺菌功效。它對急性扁桃體炎、結(jié)膜炎、尿路感染、乳腺炎、氣管炎、胃炎等均有顯著療效，生食效果更佳。

9、穿心蓮

治急性痢疾、腸胃炎、感冒、流腦、氣管炎、肺炎、百日咳、肺結(jié)核、肺膿瘍、膽囊炎、高血壓、毒蛇咬傷、水火燙傷等。

10、柴胡

此中藥主治上呼吸道感染、瘧疾、肝炎、膽囊炎、月經(jīng)不調(diào)、脫肛等，有解熱、鎮(zhèn)靜、降壓、鎮(zhèn)咳的作用。

11、大青葉

主治流行性感冒、急性傳染性肝炎、菌痢、急性腸胃炎、急性肺炎、丹毒、黃疸、痢疾、口瘡等。它對多種痢疾、腦膜炎球菌有殺滅作用。

12、連翹

此中藥主治丹毒、斑疹、癰瘍腫毒、瘰疬、小便淋閉等癥?？梢种苽榷喾N細(xì)菌。

13、菌陳

此中藥具有清熱利濕的祛病養(yǎng)生功效，主治濕熱黃疸、小便不利、風(fēng)癢瘡疥等癥。

去火的茶

1、昆藻茶 消痰、利水、減肥

材料：海藻6g、昆布6g、茯苓3g、苡仁8g、烏龍茶2g

做法：先往鍋中倒入500cc水，然后先煮苡仁，15分鐘之后再將其他的材料放入鍋中，繼續(xù)煮15分鐘后濾掉渣，當(dāng)做茶來飲用即可。

2、減肥健身茶 去脂通便降壓減肥

材料：金銀花50g、菊花50g、山楂50g、蜂蜜少許

做法：將金銀花、菊花、山楂一同放入鍋中，加2000cc水煎煮30分鐘后，濾汁。再加水煮一次，再濾汁，置于火上加熱，燒至微微沸騰后放涼，加入少許蜂蜜。

材料：新鮮桔皮1片、紅棗5顆、紅茶包一個(gè)

做法：紅棗切開，與桔皮共用開水沖泡飲用。

材料：決明子、山楂各等分、磨成粗末狀

做法：每次取5g，以開水沖泡，建議每日飲用三次。

3、陳皮車前草茶 利尿、減肥、提神

材料：陳皮3g、車前草5g、綠茶5g

做法：材料置于杯中，用沸水沖泡后當(dāng)茶水飲用。

4、三葉茶 清肝解毒補(bǔ)充體力

材料：食醋3～5cc、茶葉3g

做法：以開水200cc沖泡茶葉，趁熱喝完，一日內(nèi)可做數(shù)次沖泡。

材料：山楂50g、洋菜20g、冰糖少許

做法：山楂加350cc水煮30分鐘，然后去渣。洋菜切戲加入山楂水和冰糖，煮至洋菜完全融化，放涼后放進(jìn)冰箱冷藏。

材料：新鮮絲瓜葉、苦瓜葉、荷葉各30g(也可用絲瓜、苦瓜代替)

做法：材料洗凈后加水2000cc煎湯代茶飲用，一天一服。

5、泡澡用的中草藥有什么呢

人們在泡澡的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┲胁菟幉?，可以起到不錯(cuò)的養(yǎng)生保健功效。不過每一種中草藥所起到的作用還是存在區(qū)別的，而且根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)和身體健康狀況不同，需要選用的中草藥也各不相同。只有掌握了各自的效果才能正確選擇，那么泡澡用的中草藥有什么?

一、泡澡加薄荷，清熱止癢好效果：

薄荷葉：有散風(fēng)熱、止癢的作用，對外感風(fēng)熱、皮膚發(fā)癢、咽喉腫痛、眼結(jié)膜充血等病癥特別有效。

方法：只要取鮮薄荷200克或干薄荷50克放入鍋內(nèi)，加水熬取藥液，倒入浴盆即可。 六.

二、茶浴

泡澡所用的茶葉一般都是粗老綠茶, 一般這類茶葉所含莖梗較多，口感較新茶要差一些。但是這類茶葉所含的其他各項(xiàng)成分要比新綠茶高，泡出來的茶水比新茶要濃，適合用來泡茶浴

三、芫荽泡澡

用法：當(dāng)胃口不佳，或是鼻塞時(shí)，至超市或菜市場購買一把香菜，洗凈，在泡澡時(shí)加入熱水中，自然就會散發(fā)天然香氣來開通鼻竅，促進(jìn)食欲。

原理：芫荽為傘形科植物胡荽的全草，性溫，味辛，入肺、胃經(jīng)，能發(fā)表透疹、芳香開胃。

四、杏仁粉

是中藥中的良好養(yǎng)生食材，家中經(jīng)常使用的杏仁粉不僅具有養(yǎng)顏美白的功效，作為外用保養(yǎng)品，它也是良好的材料?？捎糜谥谱髅腊酌婺?、身體磨砂膏可增強(qiáng)療效，能夠有效去角質(zhì)，使肌膚潤白。

五、檸檬皮與檸檬汁

能夠創(chuàng)造舒適喻悅的沐浴氣氛。許多水果都可以作為自制保養(yǎng)品的材料，不過，檸檬的重要性值得特別提出說明。檸檬汁主要可以使肌膚潔凈、美白，并具有去面皰的作用。檸檬皮中含有天然的精油，自然地散發(fā)香氣，使人心情愉悅。將檸檬皮切碎用來做成的面膜具有磨砂去角質(zhì)的作用，對于臉部與身體都有清除老廢細(xì)胞的效果。

上文中對泡澡用的中草藥有什么給出了明確的介紹，想必大家也都大體了解了。其實(shí)藥浴是比較常見的一種養(yǎng)生沐浴方法，而且具體的中草藥配方有很多，因此最好是根據(jù)自己的身體狀況在醫(yī)生的指導(dǎo)下正確使用，發(fā)揮的功效就更好了。

6、中草藥配伍禁忌有哪些呢

     隨著生活壓力激增，很多人終日奔波，身體健康也亮起了紅燈。很多人開始用中醫(yī)來進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，中草藥市場也因此而變得異?；鸨?。但很多人都知道，中草藥的配伍是很有講究的。它作為藥材，如果搭配的不得當(dāng)，不僅無法幫助患者消除病痛、強(qiáng)身健體，還會有危害身體甚至生命的風(fēng)險(xiǎn)。下面我就為大家具體介紹一下中草藥配伍禁忌。

     配伍禁忌：主要為十八反：（1）甘草反甘遂、大戟、芫花、海藻。（2）烏頭反貝母、半夏、瓜蔞、白蘞、白芨。（3）藜蘆反人參、黨參、太子參、沙參、丹參、玄參、苦參、細(xì)辛、芍藥。

     所謂”反”是指：這些藥物合用可使原來的藥效降低或產(chǎn)生毒性．

     用藥禁忌：

     用藥注意季節(jié)：炎熱季節(jié)，應(yīng)少用熱藥；寒涼季節(jié)，宜慎用寒涼藥；炎熱季節(jié)，發(fā)汗藥劑量宜輕；寒涼季節(jié)，發(fā)汗藥劑量宜稍重。

     用藥注意對象：如體質(zhì)強(qiáng)壯的或青壯年能夠耐受較為峻猛的藥物，而年老體弱者則不易耐受。婦女月經(jīng)期不宜過用寒涼藥、破血藥或?yàn)a下藥；妊娠期不宜過用破血、破氣及峻瀉藥物。

     妊娠用藥禁忌：（1）禁用水蛭、虻蟲、牽牛子、大戟、商陸、芫花、麝香、三棱、我術(shù)等毒性較強(qiáng)或藥性較猛之藥。（2）慎用桃仁、紅花、大黃、織實(shí)、附子、干姜、肉桂、冬葵子等有破氣、破血、滑利、沉降等作用的藥物。

     服藥禁忌：服藥期間，一般應(yīng)禁食生冷、粘膩等不易消化及有刺激性的食物。如熱證忌食辛辣、油膩；寒證忌食生冷；皮膚病忌食魚蝦。

     煎藥注意事項(xiàng)：

     先煎：下列藥物需要先煎：磁石、代赭石、生龍骨、生牡蠣、石決明、珍珠母、龍齒、生石膏、寒水石、生鐵落、龜板、鱉甲。

     后下：下列藥物一般后下：薄荷、蘇葉、藿香、香薷、茵陳、青蒿、鉤藤、大黃、白寇仁、砂仁、檀香、沉香。

     包煎：下列藥物需要包煎：車前子、旋復(fù)花、青黛、滑石、蛤粉、馬勃、蒲黃、海金沙、赤石脂、灶心土。

     另煎：下列藥物需要另煎：人參、鹿茸。

     烊化：下列藥物需要烊化：阿膠、鹿角膠、龜板膠、飴糖。

     沖服：下列藥物需要沖服：朱砂、琥珀、牛黃、麝香、芒硝、元明粉、犀角面、羚羊角面、三七粉、沉香粉、雷丸、百草霜、竹瀝、姜汁。

     泡服：下列單味藥物可以泡服：肉桂、番瀉葉、藏紅花、胖大海、麥冬、枸杞、蓮子心、菊花等。

     煎藥時(shí)間

     煎藥時(shí)不要頻頻打開鍋蓋，以盡量減少揮發(fā)性成分的散失。一般解表藥煎煮時(shí)間宜短，煮沸10分鐘即可。補(bǔ)益藥一般煎煮時(shí)間宜長，煮沸后文火煎30分鐘-2小時(shí)左右。一劑藥物可煎煮2-3次，每次熬成藥液200-300毫升。治療熱性病時(shí)，藥液可適當(dāng)?shù)亩嘁恍?/p>

     以上就是我為大家介紹的有關(guān)中草藥配伍禁忌了，大家如果喜歡自行抓藥，一定要多加注意或者詢問相關(guān)醫(yī)務(wù)人員，盡量避免出現(xiàn)配伍上的錯(cuò)誤。另外，中草藥的效果很慢，大家一定要堅(jiān)持下去。同時(shí)要根據(jù)自己的身體調(diào)節(jié)用量、根據(jù)自身體質(zhì)選擇合適的藥材等。

7、中草藥的功效與作用分別有哪些？

被妳嘲笑著。ㄟ問#

你好，我爺爺是一名老中醫(yī)，他的家里有很多中草藥，但是我非常不明白，草藥到底有什么用呢，它能夠治療哪方面的疾病。

你好，中草藥是我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)文化的精髓之一，它的作用主要體現(xiàn)在對人體傷害小，副作用小等方面。具體體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

一，外用中草藥能夠殺滅皮膚表面的細(xì)菌，達(dá)到快速消炎止痛的效果，同時(shí)不會在皮膚上留下疤痕。

二，內(nèi)服中草藥，內(nèi)服中草藥能夠調(diào)理五臟。因?yàn)楹芏辔魉帉τ谖迮K的傷害非常大，所以在內(nèi)臟方面用藥的時(shí)候，大多數(shù)人都會選擇中草藥。

8、常見的中草藥名稱及功效是什么？

殘陽照、墨痕問#

今天去藥店開藥，醫(yī)生給的是中草藥，之前都是吃的西藥，我對中藥不怎么有了解，所以問一下，常見的中草藥名稱及功效是什么？

我們生活中常見的中草藥大都包括以下幾種，首先是連翹，連翹的主要功能是清熱解毒，對于身上的跌打傷痛能夠快速的消除腫塊并且能夠抵抗病毒。其次是大黃，大黃具有很好的去火功能，對于春天，比較愛上火的朋友們，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┐簏S，另外，大黃還能夠起到活血祛瘀的功效,還能夠解毒攻積等等。山楂是比較常見的水果之一，它不但是水果，還能夠治病，對于血脂高的朋友很是適合。

9、中草藥都有什么煎法呢？

吹一樣的風(fēng)問#

我因?yàn)橛胸氀脑?，而且有時(shí)候血壓比較低，月經(jīng)也來的不穩(wěn)定，所以去中醫(yī)院看了一下，結(jié)果人家給我開了一大堆中藥，但是中草藥有什么煎法？我不會啊。

在煎藥之前應(yīng)該選用最佳的器具，不要選一些鐵制品、鋁制品或者是玻璃等。器具要選用像是鋁制品或者是鐵制品，這些器具時(shí)間長了會跟藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，會影響藥物的療效，而砂鍋過不會跟任何的藥物發(fā)生。第二在煎藥之前應(yīng)該先把藥物放在砂鍋里面，而且要加入冷水，冷水要高于藥物表面。大概泡六十分鐘也就是一個(gè)小時(shí)就可以了，這樣的話會有利于藥物煎出的療效。在煎藥物的時(shí)候每一副藥都可以結(jié)煎兩次，第一次煎的時(shí)候大概加二十分鐘左右，第二次藥煎十五分鐘左右。

10、中草藥到底都有哪些??？

珍珠dē眼淚問#

我這段時(shí)間對于藥膳特別感興趣，聽說在食物當(dāng)中加入一些中草藥對于身體健康是很有幫助的。那么中草藥到底都有哪些？

中草藥的種類有非常多，不同的中草藥功效是有差別的。日常生活當(dāng)中比較常見的中草藥有以下幾種。首先就是人參，人參有著良好的補(bǔ)元?dú)獾男Ч?，適當(dāng)吃一些還能夠起到一定的止咳生津的效果。其次就是黃芪，黃芪這類藥物的主要功效就是收汗固表。另外白術(shù)也是非常好的選擇，其能夠起到健脾強(qiáng)胃的效果，腸胃不好的人群可以適當(dāng)多吃一些。除此之外還有甘草、當(dāng)歸等。

11、各種中草藥的功效都有哪些？

所謂愛情問#

我一直都有點(diǎn)體虛的癥狀，現(xiàn)在我特別想要吃一些對身體好的食物，我覺得藥膳就是很好的選擇。那么中草藥都有哪些效果？

不同的中草藥功效也有差別，一些中草藥跟食物一起搭配能夠起到互相補(bǔ)益的功效。首先就是當(dāng)歸，當(dāng)歸有著良好的生血補(bǔ)心的效果，特別適合一些有著氣虛血虧情況的人群食用。其次就是白芍，白芍對于改善瀉痢腹痛的癥狀有著良好的效果。除此之外還有生地，生地特別適合在夏天使用，能夠起到消濕熱的效果。另外像是熟地、麥門甘、天門等中藥也能夠跟膳食搭配起來食用。

12、這七種中草藥當(dāng)菜吃，好做好吃好效果！

薄荷

功效：剛采摘的薄荷葉清爽可口，有清心明目、解毒敗火、疏風(fēng)散熱、增進(jìn)食欲、幫助消化等多種保健功效。

做菜方法：薄荷除了用來泡茶外，還可以和豆腐一起烹炒，或者與鯽魚一起煲湯。

禁忌：有夜間盜汗、煩躁不安、皮膚瘙癢、吹風(fēng)容易感冒等癥狀的人以及脾胃虛寒、腹瀉者要少吃。

蒲公英

功效：據(jù)《本草綱目》記載，蒲公英性平味甘微苦，有清熱解毒、消腫及催乳作用，對治療乳腺炎十分有效。此外，蒲公英還有利尿、緩解腹瀉、退黃疸、利膽等功效。

做菜方法：蒲公英吃法多樣，可生吃、炒食、做湯，還可焯水后涼拌。

禁忌：臉色蒼白、無力怕冷、受風(fēng)易感冒及脾胃虛弱者最好不要吃。

馬齒莧

功效：馬齒莧有清熱解毒、涼血止血、散淤消腫的作用，其嫩莖葉可作為蔬菜食用，也可曬制成干菜。

做菜方法：馬齒莧可以用來炒雞蛋，還可涼拌。但其含草酸較多，烹調(diào)前最好焯水。

禁忌：馬齒莧為寒涼之品，脾胃虛弱、受涼易腹瀉的人及孕婦忌食。

穿心蓮

功效：穿心蓮味苦、性寒，有清熱解毒、涼血、消腫等作用，可治療感冒發(fā)熱、咽喉腫痛、口舌生瘡、泄瀉痢疾、毒蛇咬傷等。

做菜方法：穿心蓮能夠清熱解毒，涼拌吃更能保持其營養(yǎng)價(jià)值和保健功效。

禁忌：穿心蓮性涼，體虛、容易腹瀉和體寒的人最好少吃。

茨菇

功效：屬天南星科本草植物，在我國種植歷史悠久，富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素B、C及胰蛋白酶等多種營養(yǎng)成分。不僅可作蔬菜食用，還有解毒功能。

做菜方法：茨菇口感細(xì)膩、綿實(shí)，略顯甘甜，味道與山藥略微相似。其實(shí)，它的吃法很簡單，用刀削去表皮，或用開水燙一下，揭去表皮后，切成塊燒肉或切片清炒，也可蒸煮來吃。

板藍(lán)根

功效：板藍(lán)根屬寒涼藥性的蔬菜，可清熱解毒，適用于上呼吸道有炎癥的人

做菜方法：如果家里有人經(jīng)常患咽喉炎、口腔炎、牙齦炎，可買點(diǎn)回家涼拌著吃。

禁忌：消化不良的老人、小孩，以及脾胃虛寒、長期腹瀉的病人，要慎用板藍(lán)根。

秋葵

功效：秋葵又名黃葵、補(bǔ)腎菜、羊角豆、洋辣椒、咖啡黃葵，嫩果(莢)肉質(zhì)柔嫩、潤滑，風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)價(jià)值高，堪比人參，卻比人參更適合日常食補(bǔ)。秋葵含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細(xì)嫩。其富含鋅和硒等微量元素，能增強(qiáng)人體防癌抗癌的機(jī)能。

做菜方法：可炒食、煮食中藥、涼拌、制罐頭、做湯及速凍加工等。