麥穗魚是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)魚類，隨著民眾消費(fèi)多樣化，油炸麥穗魚作為—道美睞開始走上餐桌，同時(shí)隨著家養(yǎng)水生寵物的逐漸興起，作為優(yōu)質(zhì)餌料魚的需求量越來越大，市場(chǎng)售價(jià)逐漸攀高，因而具有極高的養(yǎng)殖價(jià)值，下面我們就一起來看一看麥穗魚的養(yǎng)殖技術(shù)吧！

種苗選擇

麥穗魚魚苗來源于周邊湖泊天然捕獲，要求體長(zhǎng)大于5毫米，體重大于3克，2齡以上，性腺成熟度好、體質(zhì)健壯、鱗片完整、無病無傷、無寄生蟲，放養(yǎng)前用35%的食鹽水浸浴510分鐘進(jìn)行魚體消毒，放養(yǎng)密度為1000～1500尾/畝。

種苗培育

選擇面積為667～1330平米，水深為1.2～1.5米，底部淤泥小于10厘米的池塘作為培育池，每畝用75～100千克消毒劑化水全池潑灑消毒，7～10天后注水，栽種水草，自制的配合飼料和活餌料配合投喂，每日投喂2次，早晚各一次，每次投喂的飼料量以魚2小時(shí)內(nèi)吃完為宜，根據(jù)魚吃食的情況及時(shí)調(diào)整投喂量，進(jìn)行魚苗催產(chǎn)時(shí)停食一天，定期補(bǔ)水換水，每次換水量為總池水的25～30%，魚苗培育期間經(jīng)常檢查魚苗性腺發(fā)育情況。

種苗管理

從3月下旬開始每隔5天沖水1次，每次34小時(shí)，以促進(jìn)性腺發(fā)育，當(dāng)水溫達(dá)10～15℃檢查麥穗魚魚苗成熟度。雌雄魚體形在一般情況下區(qū)別不大，但在繁殖季節(jié)表現(xiàn)明顯的差異，成熟雄魚體大色深，在吻部，頰部等處出現(xiàn)明顯的副性征，即白色的角質(zhì)“珠星”，手摸有粗糙的感覺，雄魚可擠得出乳白色的精液。雌性個(gè)體較小色淺，體側(cè)常有一黑色縱紋，產(chǎn)卵管稍外突，腹部膨大，有明顯的卵巢輪廓，腹部柔軟，生殖孔微紅。

催產(chǎn)技術(shù)

麥穗魚養(yǎng)殖產(chǎn)卵池面積為50～60平米，水深為0.6～0.8米，事先每畝用75～100千克消毒劑化水全池潑灑消毒。催產(chǎn)藥物為魚用促排卵素2號(hào)，劑量為雌魚1.52微克/克，雄魚11.5微克/克，當(dāng)發(fā)現(xiàn)雄魚開始追逐雌魚時(shí)，即可進(jìn)行人工授精。

人工授精

觀察發(fā)現(xiàn)催產(chǎn)麥穗魚的效應(yīng)時(shí)間在12小時(shí)，注射藥物12小時(shí)后，將麥穗魚魚苗捕出，采用擠腹法采卵，剖腹破碎法采精，半干法授精，然后加入曝氣的水，用羽毛輕輕攪拌23分鐘，靜止25～30秒，吸出多余的精巢組織及其它污物，將受精卵放入孵化池進(jìn)行流水孵化。

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