準(zhǔn)備材料：純牛奶（250g）、玉米淀粉（30g）、雞蛋（1個(gè)）、面包糠、食用油、白糖（25g）

操作步驟

步驟1：將純牛奶、玉米淀粉、白糖倒入鍋中攪拌均勻

步驟2：開(kāi)小火一邊加熱，一邊攪拌

步驟3：煮成糊狀關(guān)火

步驟4：將奶糊倒入模具中，放涼后放在冰箱冷藏1個(gè)小時(shí)

步驟5：將凝固的奶糊切成長(zhǎng)方體的小條狀

步驟6：將雞蛋打入碗中攪拌均勻，再拿2個(gè)碗分別放面包糠和玉米淀粉

步驟7：經(jīng)奶糊先裹上一層玉米淀粉，再裹上雞蛋液，最后裹上面包糠

步驟8：鍋中放入食用油，油熱后開(kāi)始炸裹好的奶糊

步驟9：炸至金黃出鍋裝盤(pán)