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【山東】李桂華|芒種忙 麥上場

 新銳散文 2020-08-08
東方散文
推實力作家  讀文壇新作
東方散文夏季版

作者簡介

 


李桂華,女,70年代生人。在新聞媒體工作19年。中學(xué)時狂愛魯迅,喜讀寫雜文,大學(xué)時愛寫幾句詩歌,歷史專業(yè)畢業(yè)的緣故,也對地方歷史文化和民俗感興趣,但均無所成就?,F(xiàn)在主要從事報告文學(xué)寫作。出版報告文學(xué)集《攬綠》,散文集《紅線毯》。


芒種忙 麥上場

今日芒種。熱風(fēng)結(jié)束了昨日的清涼,麥田金黃,麥穗隨風(fēng)搖擺的節(jié)奏就像吹響了開鐮的號角。

 老農(nóng)人卻不急著趕赴田野,只是磨鐮結(jié)繩,蒸饃做醬,為即將到來的“忙”時做著最后的準(zhǔn)備?!按籂幦?,夏爭時,小滿趕天,芒種趕時”。腰上掛著草繩,后背插著鐵鐮,慢嗒嗒來到地頭,把手里的旱煙袋熄滅最后一顆火星,開鐮了!老農(nóng)人拿捏的那個“時”,一直就在他的心里。

 芒種芒種,連收帶種。在山東半島中部、渤海灣畔這一片開闊的沖積平原上,農(nóng)歷五月中上旬,收割小麥,點種玉米,當(dāng)小麥顆粒歸倉時,田壟兩側(cè)的玉米已經(jīng)尺余高。也有種植生長期長的玉米品種,就會在小麥梢頭見黃時,人工點種,等麥?zhǔn)战Y(jié)束,露出泥土和枯黃的麥茬,這時候的玉米苗已經(jīng)和麥茬一樣高了。

 對渴望吃上白面饃的農(nóng)村百姓來說,“芒種”的“芒”勝過“種”,收獲這種叫做小麥的帶芒的植物,比種植下一季的玉米更加心懷敬意。正因為此,小滿之后,“麥上場”的那種儀式感就會慢慢浸染進農(nóng)人的眼耳鼻舌身意,他們從不言語、從不張揚,卻在每個早晨去麥田轉(zhuǎn)一圈,踩著田壟,從麥穗滑過手和腿的聲音,能判斷出灌漿到了幾分,再折一穗在手心輕輕搓一搓,用嘴吹一吹,指甲掐一掐,一年的收成也就在心里有了把握。

 麥?zhǔn)諆x式拉開帷幕,應(yīng)該是從墊麥場開始的。選擇一塊合適的麥場,對一年小麥?zhǔn)欠耥樌麣w倉至關(guān)重要。麥場大多選在自家地頭,最大的便利是麥子割下方便運輸,有的則選在自家院門外的空地,離家近,方便照看。四五口人的家庭,七八畝地的小麥,一塊半畝見方的麥場差不多夠用??盏卣剑佉粚欲滒?,灑一層水,麥穰下面的土半干半濕時,人拉碌軸壓實,再灑水,再壓一遍,如此反復(fù)多次,直到推開麥穰,看到空地被壓得平整結(jié)實,才把碌軸收到場邊,等待成捆成捆的麥子進場了。

 鐮割手捆,地排車運,這曾經(jīng)是上世紀(jì)八九十年代的麥?zhǔn)請鼍?。全家老少齊上陣,在外上班的家庭成員也不例外,向單位請了假,從或遠或近的地方趕回家,趕到場院里,這時節(jié)好像全世界的事情都要為麥?zhǔn)兆屄?。大太陽下割麥子,是一件折磨身心的事,穿長袖衣褲,把袖口和褲腳扎緊,防止麥芒鉆進衣服刺庠難耐。汗水不間斷地從眉毛滑到臉上,從臉上滴進土地,眼睛會被汗水咸得發(fā)疼,顧不得擦掉,手底下是重復(fù)的動作,一把接一把,攏緊麥子,齊整地下鐮割斷,放倒,抽繩,攢夠一捆,捆起……

小麥運進場院垛成麥垛,這時候的場院擁擠起來,麥垛與麥垛之間成了孩子們捉迷藏的天地。打場機是那個時代在麥?zhǔn)掌陂g出現(xiàn)的惟一機械,各家排號等待,打場機晝夜不停,奔波在田間地頭。打場機進場,看到嘩嘩的麥粒從傾斜的出口流下來,一年的收成就好像攥在手里,心里就變得踏實了。

 曬麥?zhǔn)潜容^輕的體力活,各家的小孩子就有了用武之地。熱烈的正午陽光下,麥粒需要不斷翻動,至今仍記得脫光腳在麥堆里翻麥的情景,陽光把麥粒變得像灶底掏出的未燃盡的木頭,麥粒在腳心下,發(fā)出一陣陣不安分的響動,仿佛把失去水分的怒氣都撒在了腳心下。睛熱的日頭是曬麥的好日頭,兩三個這樣的好日頭之后,一年的麥子就能放心歸倉了。

 麥?zhǔn)諏崿F(xiàn)機械化之后,這塊平原大地上的芒種,已經(jīng)沒有了“忙”,沒有了“場”。幾畝幾十畝甚至上百畝的麥田,聯(lián)合收割機來來回回,麥穰就回歸了大地,麥粒就運到了家門口的柏油馬路上。沒有人再結(jié)繩磨鐮,沒有人再在芒種前后的每個清晨去麥田吸一袋旱煙、探一探收成,雖然依然是農(nóng)人,但心里對農(nóng)時已經(jīng)不是那么計較,多一“時”,少一“時”,產(chǎn)量多幾斤,少幾斤,不能再給內(nèi)心帶來恐慌。如今,他們的口糧,已經(jīng)不僅僅是自家地里種的麥子了。

 “時雨及芒種,四野皆插秧。家家麥飯美,處處菱歌長。”這些關(guān)于芒種的古詩絕句中展現(xiàn)的場景,已經(jīng)離我們遠去了。去年小滿后,朋友相約去城郊吃飯,飯店外面是十幾畝的一片麥田,室內(nèi)推杯換盞,我獨自來到麥田里,撫摸著日漸飽滿的麥穗,心忽然變得柔軟和安靜。我聞到了久違的麥香,那是青色的麥秸與待成熟的麥粒混合的香氣,還有濃密的麥棵相互摩擦產(chǎn)生的香氣,以及麥梢飛過的“胖孩”(當(dāng)?shù)厮追Q,一種喜歡棲息麥梢的小型昆蟲)留下來的甜膩的香氣。麥田離城市的高樓大廈只有一二里地,20幾層高的大廈樓頂霓虹照在麥田的邊緣。我很慌張地想,也許幾個月后,這塊麥田將成為城市新添的一座高樓大廈,這些麥田的香氣,將會在哪里落腳,而我又將到哪里找尋它呢?

該文僅代表作者個人觀點,文章內(nèi)容與本平臺無關(guān)。

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