小面店近靠城郊，位置不是很好，但面賣得很火。每天早晨從五點(diǎn)開(kāi)始點(diǎn)火，一直到晚上十二點(diǎn)才熄火。

點(diǎn)火熄火之間，時(shí)光一晃就過(guò)去了多年，店老板從年輕人到中年人，孩子也上了中學(xué)。

面店里，老板煮面，老板娘則給客人端面，并收拾桌椅碗筷。這樣的景致，極其符合中國(guó)小店鋪的經(jīng)營(yíng)和生存模樣。

祖孫倆吃這里的小面有好幾年了。老板娘笑著沖男孩樂(lè)，見(jiàn)男孩沒(méi)理會(huì)，也就作罷。

老奶奶坐下，示意孫子趁熱快吃。孫子扶了扶鼻梁上厚厚的鏡片，拿筷子插進(jìn)面里，然后一把抓住筷子在碗里攪了幾圈，面就在碗里旋轉(zhuǎn)著，和地球的頻率同步。

孫子嚼著牛肉，面卻并不下。老奶奶慈愛(ài)地催著，快吃，吃點(diǎn)面，一會(huì)就涼了。催了一會(huì)，奶奶開(kāi)始吃自己碗里的面。面是有響聲的，帶著風(fēng)掠過(guò)原始麥田里的呼嘯，響在城市里，然后一股腦進(jìn)入到老奶奶的腹腔。而孫子那邊，經(jīng)過(guò)一番細(xì)膩的咀嚼之后，碗里還剩下一大半的面，面里的牛肉及面湯都消失了蹤影。

這是孫子吃面的習(xí)慣。連老板娘都清楚。

老奶奶想著端過(guò)孫子的碗來(lái)，將剩下的面吃掉。孫子不依，說(shuō)奶奶我看清了，你碗里怎么沒(méi)有牛肉？牛肉呢？

老奶奶愣了會(huì)，說(shuō)奶奶吃了。孫子拿手指著老奶奶，你騙人，你牙嚼不動(dòng)牛肉！

孫子這樣說(shuō)，老板可以作證。

前些年，老奶奶接過(guò)老板的碗，避著孫子，將牛肉夾到孫子碗里。

老板說(shuō)——您這是？

老奶奶說(shuō)我牙口不好，嚼不動(dòng)！于是，就都信了?？涩F(xiàn)在牙口不好的奶奶沒(méi)吃牛肉，那么，碗里的牛肉哪兒去了？

孫子不依，找老板要牛肉。老奶奶攬過(guò)孫子，真的是奶奶吃了，奶奶沒(méi)嚼，直接咽的。說(shuō)著要帶孫子走。孫子厚實(shí)的身子滑遛遛的，老奶奶不一會(huì)就氣喘喘了。孫子跳著，喊著，你騙人，分明是這個(gè)小面店牛肉面里不放牛肉。

聲音隨風(fēng)而起，撲撲騰騰，傳得店里店外到處都是。

老奶奶緊緊摟住孫子，不會(huì)的，放的，放好多牛肉，奶奶再給你來(lái)一碗你看看。說(shuō)著，朝老板望了望，請(qǐng)來(lái)一碗小面，牛肉的。

老板站到案板前，沒(méi)動(dòng)。對(duì)不起，今天的面賣完了。此時(shí)，灶爐上的水正翻滾著，來(lái)店里吃面的客人仍絡(luò)繹不絕。

孫子盯著老板，大聲喊著，你為什么不給我奶奶碗里放牛肉？你這賣的什么牛肉面？

孫子大聲叫喊著?？腿藗兗娂娕み^(guò)頭來(lái)，不明就里地張望。

老奶奶望著老板娘求助，老板娘望著老板。老板背過(guò)身去，手里忙其他的。

孫子繼續(xù)鬧著。奶奶近身過(guò)來(lái)，把孫子緊緊攬著。孫子掙扎著，口里直喊，你碗里為什么沒(méi)牛肉？他為什么不給你放牛肉？

好半天，好半天，孫子的問(wèn)題和那鍋里的滾湯一樣，不停地翻涌。老板繼續(xù)干活，老板娘不停歇地收拾，客人們低頭吃著香噴噴的牛肉面。老奶奶眼神無(wú)力，她在想孫子的話，可想不出答案。

轉(zhuǎn)天，店里不聲不響來(lái)了幾個(gè)人，細(xì)看，原來(lái)是老奶奶的兒子兒媳。孫子也來(lái)了，小心地跟在父母身后。

老奶奶兒子沖在最前面，說(shuō)來(lái)兩碗小面，牛肉的。

老板抓緊時(shí)間和面抻面，并快速配著調(diào)料?？諝獍察o了一會(huì)后，老板娘將兩碗面端了上來(lái)。

兒子從筷籠里抽出一雙筷子，用力在桌面上揰了一下，刺耳的聲音響過(guò)，兒子已將其中一碗小面中的牛肉夾到另外一個(gè)碗里。

兒子指著沒(méi)有牛肉的面碗說(shuō)，你奶奶昨天的碗里是這樣的嗎？

孫子眨巴了下眼，是的。

這個(gè)時(shí)候，老奶奶顫著小腳，進(jìn)到店里。

孫子一屁股坐下，慢慢地拿了筷子準(zhǔn)備吃那碗聚滿了牛肉的面，兒子說(shuō)，吃什么吃？這樣欺人的面還能吃？孫子緊張地站了起來(lái)。

老奶奶靠近孫子的功夫，兒子一個(gè)仰頭，一汪淚水就激涌出來(lái)，然后清淡淡滑落下去。

走，兒子，我們上別的地方吃去。這里的小面太坑人。