雨過前山日未斜,清蟬嘒嘒落槐花。 車輪南北已無限,江上故人才到家。 1 四月的一天,有朋友送了蒸好的槐花飯。 稍微在鍋里蒸了幾分鐘,便聞到槐花的清香撲面而來,這時(shí)才驚覺槐花已掛滿了枝頭。 生活忙忙碌碌,甚至無暇顧及很多細(xì)微的美好。而每一朵花卻從不食言,如約盛開。 無論是否有人欣賞,是在城市還是鄉(xiāng)野,也不論是晴天還是雨天,兀自盛開,隨風(fēng)搖曳。 1 不想錯(cuò)過久違的槐花開,閑暇時(shí)分,走出城市,在田野里依稀能見到一樹一樹的槐花白。 高高低低的槐樹枝葉間,一串串的槐花像白色的小鈴鐺,清新地掛在枝頭。 濃郁的花香隨風(fēng)四散。在槐樹下?lián)斓搅艘淮恢秋L(fēng)吹還是雨打下的槐花,濕漉漉的,像一只只白色的小蝴蝶擠在一起,真是美極。 拿一朵放到嘴里,甜絲絲的一下就將春天的味道融到身體里。 槐花不僅好看,也可食用。 記得小時(shí)候看見調(diào)皮的男孩子在槐花盛開的時(shí)候翻身上樹摘槐花。 整串整串地摘下,順著花梗捋下一大把花直接塞進(jìn)嘴里,花梗隨手拋到樹下去。 人們家里最常見的是蒸槐花飯,用面和槐花均勻地拌好以后,鋪在鍋里蒸,未等槐花出鍋,早已是香氣彌漫。 也有人喜歡槐花炒雞蛋,把雞蛋打散以后倒入槐花,攪拌以后,入鍋炒,只需稍微加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,就可以出鍋。 也有用槐花入湯,槐花炒肉片、槐花餃子等,食用的方法不同,初心相同的是遵循自然。 遵循大味至簡、大道至簡的哲學(xué),保有槐花原始的清香和甘甜。 1 不知,古人是否食用槐花,但可以確定的是古人對槐花一定是喜歡的。 “槐花滿院氣,松子落階聲?!?/span> “薄暮宅門前,槐花深一寸?!?/span> 這些詩句里的槐花跨過山河歲月跨過千年時(shí)光走向我,走向眼前盛開的槐花,讓人倍感親切。 槐花的花期很短,只有不足半個(gè)月,讓人來不及欣賞。 忽然之間,槐花開了,很快,槐花又落了,像下了一場大雪,白得耀眼,香氣隨風(fēng)四散開來。 有時(shí),渺茫的時(shí)間也如這花開一樣,急急的來,又急急的走,比如遠(yuǎn)去的童年和故鄉(xiāng),遠(yuǎn)去的唐宋和詩詞,遠(yuǎn)去的歲月無垠。 誰料,草木竟是有情,這槐花年年歲歲的幽幽香氣偶然之間就喚回了那似水光陰中的某個(gè)時(shí)刻。 讓人有幾分驚喜,有幾分懷念,也有幾分唏噓和惘然。 |
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