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來(lái)自: 泰囧123156 > 《飲食》
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重慶菜的代表,麻辣鮮香的“毛血旺”做法詳解!
重慶菜的代表,麻辣鮮香的“毛血旺”做法詳解!毛血旺以鴨血為制作主料,烹飪技巧以煮菜為主,口味屬于麻辣味。起源于重慶,流行于重慶...
川味“毛血旺”的家常做法,色澤紅亮,麻辣鮮香,越吃越上癮
川味“毛血旺”的家常做法,色澤紅亮,麻辣鮮香,越吃越上癮。下面就是毛血旺的家常做法步驟。鴨血、鱔魚、黃喉、毛肚、午餐肉、豆芽、...
想讓川菜毛血旺夠味,一定少不了這2個(gè)秘訣,巧手的你快試試吧
想讓川菜毛血旺夠味,一定少不了這2個(gè)秘訣,巧手的你快試試吧。湯燒開后,香氣撲鼻,一片翻江倒海的景象,紅彤彤的油珠子濺起,血旺切塊...
秘制毛血旺黃喉、毛肚、豆芽、鱔魚、火腿、...
濟(jì)南天價(jià)毛血旺一份988元,椒麻鱔魚二斤起燒245一盤,也真貴!
夏天就饞飯店這道菜,麻辣鮮香,清熱解毒,越吃越過癮!
夏天就饞飯店這道菜,麻辣鮮香,清熱解毒,越吃越過癮!一想到毛血旺那麻辣新鮮的味道就讓我忍不住直流口水,記得上次吃毛血旺的時(shí)候已...
重慶名菜毛血旺
重慶名菜毛血旺。毛血旺,又叫冒血旺,是重慶市的一道特色菜,也是川菜中的一道名菜,主要以鴨血為原料,再佐以鱔魚、毛肚、午餐肉、黃豆芽等食材精制而成,具有麻、辣、鮮、香的特點(diǎn),深受食客的喜愛...
湯汁紅亮,麻辣鮮香的毛血旺,這樣做下酒又下飯,吃一口停不下嘴
湯汁紅亮,麻辣鮮香的毛血旺,這樣做下酒又下飯,吃一口停不下嘴。毛肚,牛百葉,黃鱔,鴨血,方火腿,豆腐皮,豆芽,生菜,紅干辣椒,...
教你在家自制做毛血旺,純正重慶味,麻辣鮮香,吃完一頓還想吃
教你在家自制做毛血旺,純正重慶味,麻辣鮮香,吃完一頓還想吃。毛血旺可是起源于重慶的特色美食,去過重慶的朋友有機(jī)會(huì)都會(huì)嘗試一下這...
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