玉簪花開,是八月不可辜負(fù)的古典雅趣。 即使今日,我們淡忘了且遺失了很多傳統(tǒng)的繁復(fù)和美好,比如發(fā)髻和頭飾,但玉簪卻獨(dú)一無二地被保留了下來,依然可見于各種場(chǎng)合,雖多是偶遇,也是擋不住的驚艷。 對(duì),玉簪花名,就是源自玉簪發(fā)飾,且原產(chǎn)于中國和日本。 漢代劉歆所著的筆記小說集《西京雜記》中記載:
明代王象晉在《二如亭群芳譜》中云:
這說的就是,漢武帝劉徹有一次經(jīng)過李夫人處,突然覺得頭癢,就用了李夫人的玉簪來搔頭,從此,后宮的婦人們都開始效仿,用玉來做發(fā)簪,以期望得到君王的恩寵,以至于西京玉貴。由此可見漢武帝當(dāng)時(shí)對(duì)李夫人的盛寵。而玉簪花,因?yàn)楹陀耵⑿嗡贫妹?/p> 據(jù)說,明代李東陽的《玉簪》就是根據(jù)這個(gè)典故而寫的:
毛主席有句詩“惜秦皇漢武,略輸文采”,深以為然,雖然主席的詩詞另有深意,但在我等俗人看來,劉徹不過是個(gè)好色風(fēng)流之輩。 曾經(jīng)許下“金屋藏嬌”的諾言,但陳阿嬌卻被廢后且幽禁在長門宮;立出身低微的衛(wèi)子夫?yàn)楹?,在她多次生育半老徐娘之后,又棄之不顧;一聽《佳人歌》中唱?strong>“北方有佳人,絕世而獨(dú)立。一顧傾人城,再顧傾人國。寧不知傾人與傾國?佳人難再得”就立馬封了李夫人…… 金玉良緣,到頭來都是佳人的墳?zāi)?,以玉簪花來祭奠劉徹與李夫人之間建立在“顏色”之上的稀薄愛情,還真是委屈了如此冰清玉潔而平易近人的花。
是金人史肅筆下《立秋日》里的玉簪花,因隨處可見、清香宜人,在秋日來臨、心生悲秋之時(shí),反而能給人幾分安定和寧心,可見親民與走心了。除了不喜陽光曝曬,無論是種在庭院,還是長在山野,皆能依然自然、自由生長。 玉簪喜陰濕肥沃之地,性極耐寒,花期為八到十月間,所以,邂逅八月里的第一支玉簪花,是一件非常具有儀式感的事。 枝葉嬌瑩,花苞如簪,極似溫暖敦厚的白玉,而夏日的雨水、涼意和即將而起的秋思,都是意在言外的存在,比如涵養(yǎng)、豐收還有輪回。 第一眼的望見,就絕不會(huì)錯(cuò)過,雨洗之后,一叢新生的玉簪亭亭玉立,驕傲且自賞??刹痪褪撬未髁寄艿摹?strong>次韻何茂恭詠玉簪三絕》中的一首:
玉簪花的莖葉交錯(cuò)挺拔、層層疊疊,使得以高昂姿態(tài)立于其上的玉簪花,猶能以冰姿雪魄,以眾星捧月的隆重,裊裊凸顯在流淌的綠意間,朵朵花蕾纖細(xì)而柔美,完美的弧度,勾勒出了時(shí)節(jié)最微妙的心動(dòng)瞬間……如此,才能“一笑相看兩不厭”吧。 因?yàn)榇嘶?,早在宋代黃庭堅(jiān)《玉簪》詩的盛贊之下,奠定了“東南第一花”地位:
民間傳說,王母娘娘宴請(qǐng)眾仙女,酒醉歸時(shí)云鬢松斜,落下的白玉簪墜落人間,就化作了清麗雅致的玉簪花。于是,王安石就寫了一首七言絕句來還原這一段《玉簪》故事:
黃庭堅(jiān)比王安石晚生了二十多年,不過到底是弄不清,誰先為玉簪花寫詩正名了。顯然,文人墨客極愛這樣的故事,在歷代所編纂的《二十四花品》中,玉簪花位列八品,花語曰“醉里遺簪”。 為玉簪花寫詩,最早當(dāng)屬1500年前,南朝梁代女詩人沈滿愿所寫樂府詩《詠步搖花》:
沈滿愿是南朝梁開國功臣、著名文學(xué)家沈約(天生異象,左眼有兩個(gè)瞳孔,腰上有顆紫色的痣,“永明體”倡導(dǎo)者之一)的孫女。她的家鄉(xiāng)南朝梁武康,在今天的浙江德清縣內(nèi),正是玉簪花自然生長分布的區(qū)域,正因?yàn)槿绱?,養(yǎng)在深閨的女詩人才能在自家的花園中,遇見到了人工栽培多年才能生出的花葉玉簪,并為它的冰雪姿容和暗香浮動(dòng)所折服,并隱約地埋藏了女兒家的心思。 同時(shí)代,史上最早關(guān)于玉簪花藥用的記載,也出現(xiàn)在了南朝梁時(shí)陶弘景的《本草經(jīng)集注》,其中的 “大而味苦,無叢毛,力劣之次品”就是玉簪花的根,只不過評(píng)價(jià)不甚高,因?yàn)楣湃司谷话延耵⒑凸砭式o搞混了。 所以,還是《本草綱目》更為權(quán)威和準(zhǔn)確:
不明覺厲,總之作為中藥材,玉簪的根與葉,倒是很好地詮釋了“是藥三分毒”,但是玉簪的花朵本身,倒是顏值與食用價(jià)值兼得。 唐詩中描寫玉簪花之美的,就不得不提盧綸的《陳翃中丞東齋賦白玉簪》:
怎一個(gè)“美”字了得,白玉簪的端莊可見一斑,葉重重上閑飛鶴,就有了一股與生俱來的仙氣。尤其 是“漠漠水香”、“涓涓乳溜”撲面而來,就與玉簪花香撞個(gè)滿懷,整個(gè)人都超凡脫俗起來。 到了宋代,詩酒風(fēng)流的唱和中,關(guān)于玉簪花的詩詞就迎來了爆發(fā)的時(shí)代。 “石砌秋新展綠衣,綠衣涼矗嫩瓊飛”是董嗣杲筆下的秋意綻放;“得得尋芳聽自由,名花先占八分秋”是劉過眼中的秋之風(fēng)光;“愛此堂下花,色好香滿庭。藉之青玉葉,表以白玉英。微風(fēng)過披拂,小雨來滋榮”是李處權(quán)詩中的庭院好風(fēng)光;然而,杜范的這一句“葉帶春姿如潑澱,花多秋色似凝酥”一下子把人給說餓了…… 來自江南水鄉(xiāng)的“玉簪花糕”宛如帶著清純和質(zhì)樸的水鄉(xiāng)姑娘,精致中帶著憂傷。 玉簪花糕 取新鮮玉簪花5克,糯米飯半升,白糖水適量,按照以下步驟:第1步:將新鮮的玉簪花洗凈后陰干,摘去花柄只留花瓣,切絲備用; 第2步:玉簪花絲加入白糖腌制,以隔絕空氣,鎖住花絲色澤和水分; 第3步:揉好糯米粉,加入玉簪花絲,壓入模具定型之后,去掉木模; 第4步:取出玉簪花糕,放進(jìn)屜中蒸熟,有助于清熱解毒、咽喉腫痛。 此外,玉簪花粥、玉簪花菠菜雞蛋湯、清炒玉簪嫩芽,也是容易操作且美味香醇的家常小食。 玉簪花菠菜雞蛋湯 清炒玉簪嫩芽 但是,玉簪花這么美這么高雅,怎么總想著摘下吃呢,所以,元代張野所寫的詞《水龍吟·詠玉簪花》所表露的欣賞態(tài)度才是值得推崇的:
分不清是玉簪添容顏,還是美人玉簪相呼應(yīng)。只是,玉簪花開了,到底是秋色不遠(yuǎn),盛夏由濃轉(zhuǎn)淡,新的時(shí)令即將到來,玉簪的耐寒喜陰個(gè)性,自是不懼,推花及人,未雨綢繆,是否才是玉簪花給予我們的真正的寄語呢? 不管如何,當(dāng)我們與8月的第一支玉簪花相遇時(shí),縱使相看兩不厭,也請(qǐng)?zhí)崆皞淝餂觥?/p> |
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