文章來源：微信公眾號【腎病病友會】

糖尿病合并高血壓和高血脂是非常常見的，飲食上也更加苛刻，怎么吃成了很大的一個難題。

高血壓4個宜

1.宜增加富含膳食纖維的食物的攝入：膳食纖維有助于延緩糖分的吸收，平穩(wěn)血糖，另外還能減少脂肪的吸收，促進(jìn)脂肪的排泄。因此，糖尿病合并高血壓者應(yīng)該補充充足的膳食纖維，每日25~30克為宜。蔬菜中含有豐富的膳食纖維，建議每日攝入500克新鮮蔬菜。

2.宜增加富含鈣的食物的攝入：鈣有助于促進(jìn)胰島素的分泌，降低血糖，另外鈣還能幫助調(diào)節(jié)血壓，每日應(yīng)攝入800毫克的鈣，富含鈣的食物有奶及奶制品、豆類及其制品、綠葉蔬菜、海藻類、蝦皮、芝麻醬等。

3.宜增加富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物的攝入：蛋白質(zhì)構(gòu)成人體的組織及功能，補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有助于降低血壓、防止腦卒中發(fā)作。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源有奶類、瘦肉類、蛋類、魚蝦類等。

4.宜增加富含維生素C的食物的攝入：維生素C可以促進(jìn)胰島素的分泌，提高組織對胰島素的敏感性，增強胰島素的作用，調(diào)節(jié)糖代謝，穩(wěn)定血糖。另外，維生素C還能降膽固醇轉(zhuǎn)化成膽汁酸排出體外，使血管流通順暢，從而有助于降低血壓。蔬菜水果含有豐富的維生素C，尤其是青椒、苦瓜、蘆筍、茼蒿、西藍(lán)花、菜花、獼猴桃、橘子、西紅柿、柚子、山楂、檸檬等。

高血壓4個不宜

1.不宜攝入過高的熱量：肥胖的本質(zhì)就是熱量過剩，而肥胖跟高血壓和高血糖都有很大的關(guān)系，減輕體重有助于降低血壓和血糖。

2.不宜攝入過多主食：主食含有豐富的碳水化合物，攝入過多主食會快速升高血糖。所以糖友應(yīng)該限制主食的攝入，做到主食粗細(xì)搭配，在米面的基礎(chǔ)上添加一些粗糧雜豆如燕麥、蕎麥、薏仁、黑米、綠豆、紅小豆、花豆、蕓豆等，粗糧與細(xì)糧的比例1:2為宜。

3.不宜攝入過多脂肪：脂肪攝入過多不利于血糖和血壓的控制，應(yīng)限制。建議使用植物油，如玉米油、大豆油、花生油、葵花籽油等，食用量每人每天不超過25克。另外，肥肉、動物油、蛋糕、餅干、面包、油炸食品類含有大量飽和脂肪，最好少吃或不吃。

4.不宜食用過多的鹽：食鹽過多會升高血糖和血壓，糖尿病并發(fā)高血壓者每日食鹽攝入量應(yīng)控制在3~5克。另外，咸魚、臘肉、香腸、咸菜等含鹽量都很高，應(yīng)該禁食。