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荷蘭豬產(chǎn)地不在荷蘭,歸于鼠類,為啥叫做荷蘭豬呢?

 每日漢字 2020-09-11

養(yǎng)過荷蘭豬的人都知道,它就是老鼠中的一類,和“豬”風(fēng)牛馬不相及。此外,荷蘭豬的原產(chǎn)地在南美洲,根本不在荷蘭。那么,它為啥叫做荷蘭豬呢?

(荷蘭豬)

荷蘭豬是有學(xué)名的,叫做豚鼠。既然叫做鼠, 它就是屬于老鼠中的一員,生活習(xí)慣也和老鼠類似,擅長(zhǎng)打洞,喜歡群居,大多時(shí)候都是5到10只一起生活。它們的視覺特別敏感,大多都是白天睡覺,晚上行動(dòng),主要吃植物的綠色部分,以雜草為主食,喜吃青椒、生菜。體重很小,一般在700~1200克,也就是最重的也不到3斤。

按照我們現(xiàn)在的理解,豚鼠其實(shí)就是一個(gè)大耗子。 根據(jù)資料記載,豚鼠最開始是在草原上生活的,后來被南美洲安第斯山脈地區(qū),也就是今天的厄瓜多爾、秘魯和波利維亞的土著部落飼養(yǎng)馴化,作為食物來源。

如今,很多人聽聞吃老鼠肉,就會(huì)反胃,潛意識(shí)會(huì)以為吃了老鼠,會(huì)得各種疾病,真不知道古老的南美洲人們,吃了老鼠肉后,有沒有得病的。

(西班牙無敵艦隊(duì))

幾千年前,今天的厄瓜多爾、秘魯和波利維亞的土著部落吃這種豚鼠,就如今天的人們吃個(gè)小雞一樣。隨便在家里養(yǎng)幾只豚鼠,感覺要拉拉饞,就宰幾只吃了。然而,隨著西班牙、荷蘭的入侵,豚鼠開始了歐洲之行。

西班牙、荷蘭開展殖民地的時(shí)間比較早,靠著堅(jiān)船利炮侵占了很多國家。當(dāng)他們侵占南美洲安第斯山脈地區(qū)后,發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)鼐用耧曫B(yǎng)的大耗子很好吃,于是就帶回了歐洲。

不過,在歐洲,豚鼠的利用范圍擴(kuò)大,有的人把他當(dāng)做食物吃掉,也有人飼養(yǎng)豚鼠,把他當(dāng)做寵物。根據(jù)資料記載,伊麗莎白女王也飼養(yǎng)豚鼠。

后來,歐洲的豚鼠越來越多。非常會(huì)做買賣的荷蘭人,就想把豚鼠向其它國家傾銷。

(豚鼠)

日本明治時(shí)期,荷蘭人從秘魯帶來豚鼠在日本賣,結(jié)果日本人覺得養(yǎng)老鼠很奇怪,吃起來也反胃,所以沒人買。于是,荷蘭人騙日本人這其實(shí)是外國豬。為啥是說是豬呢?因?yàn)殡嗍蠼衅饋?,酷似豬的叫聲,又能殺肉吃,和豬非常像。

日本人一看,和豬挺像的,以為真的是豬就買了。因?yàn)槭呛商m人帶來的,所以就稱為荷蘭豬,后來從日本傳到中國,荷蘭豬的名字也跟著傳到中國了。所以,中國人也開始管豚鼠叫做荷蘭豬。 就這樣,原本屬于耗子類的豚鼠,硬是變成了荷蘭豬。如今,野外的荷蘭豬已經(jīng)沒有了,全部圈養(yǎng)。【參考資料:《動(dòng)物全世界100種動(dòng)物的彩色圖鑒》、《西班牙歷史 》】(作者:每日漢字)

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