文/柿子 俗語:小雪封地,大雪封河,老祖宗指導(dǎo)咱種地,有點道理我們國家是農(nóng)業(yè)大國,有一種特殊的文化,在過去農(nóng)耕文明的時候,由于沒有先進(jìn)的的技術(shù),種植的農(nóng)作物只能依靠天氣,作物干旱的時候也只能向天祈禱,一年的收成和當(dāng)年的天氣有很大的關(guān)系,在稱奇的生產(chǎn)中,智慧的人們通過觀察其后的變化,慢慢的總結(jié)出了一套適合種植的規(guī)律。 現(xiàn)在我們流傳下來的24節(jié)氣,就是先輩們在長期的耕作中總結(jié)出來的,一年中有24個節(jié)氣,每個節(jié)氣都有自己的特征,掌握了這些節(jié)氣變化,先輩們能夠在最適宜的環(huán)境中種植作物,并且可以及時預(yù)防災(zāi)害的發(fā)生。 節(jié)氣與俗語結(jié)合也會產(chǎn)生一種意想不到的結(jié)果,兩者結(jié)合使得農(nóng)諺更加簡潔易懂,今天我們介紹的是老祖宗留下來的小雪封地,大雪封河,這句話是啥意思呢,說的準(zhǔn)嗎? 小雪和大雪都是節(jié)氣,在小雪時節(jié)氣溫會逐漸下降,大地的溫度可能也慢慢的降到零下,天空中偶爾可能還會飄下幾朵雪花,大雪的時候,氣溫就會急速下降,也到了一年中最為寒冷的日子,這是天上票的不再是零星的幾朵雪花了而是雪片,像極了鵝毛。 小雪封地,這個時候的土地已經(jīng)開始凍結(jié),已經(jīng)不再適合作物生長了 ,并且小雪時節(jié),農(nóng)村的人們也不再愿意出家門了,天氣一天比一天寒冷,窗外的寒風(fēng)攜帶著幾朵雪花在肆意的嘶吼,農(nóng)民們一般會在家中做一些農(nóng)閑的事情,就像是冬眠的動物一樣,農(nóng)民們在家中貓冬。 大雪封河,大雪節(jié)氣來臨,天氣愈發(fā)的寒冷,這個時候如果出門的話,就會看到往日的河水也不再流淌,像是睡美人一樣靜靜的躺在河道里,河里也沒有船只的來往,不過,這個時候卻會有很多的孩子們來這里,在過去缺乏娛樂的年代,這樣的一個環(huán)境就像是一個天然的冰場,孩子們可以在上面自由的嬉戲玩耍,滑冰打鬧。 老祖宗說的話很靈,在冬天來臨的時候,往往都可以應(yīng)驗,不得不佩服先輩們的智慧,除此之外,在這樣寒冷的日子里,心靈手巧的農(nóng)人們也還是會找到事情做的,天氣干燥,氣溫下降,正是腌肉的好時機(jī),農(nóng)家們就會呈現(xiàn)出另外的繁忙景象,為了迎接即將到來的春節(jié),農(nóng)人們會在家中腌制大量的臘肉,春節(jié)的時候,可以大飽口福。 冬天也是養(yǎng)生的好季節(jié),農(nóng)人們在家中結(jié)束了一年的繁重工作,可以抽出時間來調(diào)養(yǎng)自己,冬天要多吃一些蘿卜,白蘿卜可以幫助人們增強(qiáng)免疫力,也可以促進(jìn)腸道的蠕動,加快消化。 |
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