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“臘八”已至,臘八粥是怎么來的?臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗你了解嗎?

 火鍋的歷史 2020-07-29

“臘八”已至,臘八粥是怎么來的?臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗你了解嗎?

文/木子

農(nóng)歷十二月初八是我國傳統(tǒng)節(jié)日----臘八節(jié),它是春節(jié)到來的第一個節(jié)令。我們都知道在臘八節(jié)這天要喝臘八粥,可是對于臘八節(jié)的由來和習(xí)俗還是一知半解。今天小編就要來說一說這傳統(tǒng)節(jié)日----臘八節(jié)。

古代都有祭祀祖先、祈求豐收的習(xí)俗。先秦時代,人們在農(nóng)歷十二月初八這一天舉行了驅(qū)鬼避疫儀式,那時候治病都是擊鼓驅(qū)除邪祟。同時,在那一天擺出了食物來祭奠神靈和祖先,陣勢十分龐大。

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后來人們就在每年的農(nóng)歷十二月初八祭祀祖先、祈求豐收。至今,在湖南某些地區(qū)還在舉辦這些儀式。

相傳,釋迦牟尼也是在農(nóng)歷十二月初八這一天悟道成佛的,所以佛教為了紀(jì)念這位佛教創(chuàng)始人就把臘八節(jié)稱為“佛成道節(jié)”。這就是臘八的由來。

而臘八節(jié)在百姓的記憶里是和一位明代的皇帝有關(guān),這位皇帝在年少時期,家里貧寒,常常到寺廟里找吃的,那天天氣寒冷,饑寒交迫的他到了一個破舊的寺廟,到處找不到吃的東西,最后在無意間發(fā)現(xiàn)了一個老鼠洞,在那個老鼠洞里找到了紅豆、紅棗、大米等好多雜糧。

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最后用這些雜糧熬了一碗熱騰騰的粥,正巧那天是十二月初八,當(dāng)時他就給這碗粥命名為臘八粥。

他就是朱元璋,后來他當(dāng)上了皇帝,回想起那時貧苦的日子,卻喝到美味的臘八粥于是就下詔書把每年的臘月初八定為臘八節(jié),在那天都需要喝臘八粥。

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而在信佛教的人眼中,喝臘八粥又有其他含義:是為了紀(jì)念釋迦牟尼修行經(jīng)歷的苦難。于是每逢臘月初八,寺廟里的出家人就會用香谷、小米等煮成粥一來供奉佛祖,表明自己一心向佛。二來把這些粥送給信徒,希望他們可以得到佛祖的保佑。同時,會在這天寺廟里會舉行誦經(jīng)佛會。

“臘八”已至,臘八粥是怎么來的?臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗你了解嗎?

對于那些行走僧會在這天到處化緣,百姓給的糧食不同,這些行走僧就將收集到的紅棗、栗子、紅豆、大米等雜糧煮成了臘八粥,然后送給貧苦的人,所以窮人把臘八粥也叫做“佛粥”。

其實我國臘月初八喝臘八粥已經(jīng)有一千多年的歷史來。起源于宋朝,臘月初八那天皇帝會下令祭祖慰問神靈,祈求來年福澤滿滿。那時候上到皇宮貴族下到黎民百姓都在這天喝臘八粥。

“臘八”已至,臘八粥是怎么來的?臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗你了解嗎?

發(fā)展到了清朝,喝臘八粥發(fā)展到了鼎盛,皇宮貴族們會向百官賜臘八粥,百姓也會一個家族聚在一起喝臘八粥。

開可是如今文化交流頻繁,卻出現(xiàn)了崇洋媚外的現(xiàn)象,年輕人開始忙著過圣誕節(jié)、情人節(jié),卻忘記了我們的重陽節(jié)、臘八節(jié)。就連過年也越來越?jīng)]有年味了,更不要說其他傳統(tǒng)節(jié)日了。

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