—— 以下是正文 —— 豆芽韭菜炒面 豆芽炒面條,做法簡簡單單的,健康又美味!春天總是需要這樣一份春意洋洋的美食,來一起感受下春天的氣息吧! 具體步驟: 主料:面條200克 、韭菜適量、綠豆芽適量、豆腐干、胡蘿卜適量、鹽適量、鮮醬油適量 1. 胡蘿卜,豆腐干切絲,豆芽和韭菜切斷。 2. 熱水燒開下面條煮五分鐘。 3. 盛起面條過涼水后備用。 4. 熱鍋下油煸炒胡蘿卜絲。 5. 倒入豆腐干翻炒。 6. 再倒入綠豆芽翻炒。 7. 倒入剛過涼水的面條,加入適量鹽和鮮醬油,翻拌一下。 8. 用一雙筷子挑起面條不斷翻拌,這樣比鏟子更好哦,不容易糊鍋,更均勻! 9. 面條翻拌好了稍微蓋蓋中小火煮一分鐘左右后加入韭菜,繼續(xù)翻炒一下韭菜熟了就好了。 文章來源:家庭美食(如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除) |
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