近兩年，在我們廣東省江門市新會區(qū)，經(jīng)?？吹絹碜匀珖鞯嘏笥?，其中不乏喝茶愛好者們，不遠(yuǎn)千里親自到新會參觀和學(xué)習(xí)新會陳皮的主要來源——新會茶枝柑的種植與培育。

新會，廣東一個普普通通的一個小地方，到底有什么魅力能吸引全國的眾多喝茶愛好者、茶商千里迢迢來到此地呢 ？

陳皮泡水喝作用之一：祛濕化痰的作用。

廣東人歷來就有泡陳皮水祛濕的習(xí)慣，很多老一輩都稱陳皮“祛濕如神”，陳皮具有很好的燥濕化痰作用，用陳皮泡水喝可以有效緩解人體內(nèi)的濕氣，起到化痰作用。如果您濕氣重，手心多汗容易出現(xiàn)汗皰疹等情況，可以用陳皮泡水喝來緩解。

陳皮泡水喝作用之二：促進(jìn)消化吸收。

陳皮歸脾經(jīng)，具有健脾作用。用陳皮泡水喝，能夠起到健脾消食的作用，進(jìn)而促進(jìn)消化功能。如果遇到脾胃功能相對虛弱，消化功能不好的情況，建議用陳皮泡水喝。

陳皮泡水喝作用之三：理氣作用。

陳皮具有很好的理氣作用，用陳皮泡水喝可以緩解腸胃脹氣，促進(jìn)腸胃功能，減少胃脹等不適。理氣作用還可以減少人體的氣滯，促進(jìn)人體健康。

這里給大家強(qiáng)烈推薦陳皮的幾個黃金搭檔！

1、緩解感冒：很多人經(jīng)常犯困，免疫力下降，泡上一杯陳皮生姜茶，不僅可以止咳化痰，亦有預(yù)防感冒作用。 

2、排汗解熱：姜辣素能加快血液循環(huán)，使毛孔張開，排汗量增大，隨著汗液帶走體內(nèi)的余熱，有助于驅(qū)除體內(nèi)風(fēng)寒。

3、延年益壽：老年人常喝陳皮生姜茶，可以調(diào)中開胃，安神健腦，具延年益壽，增強(qiáng)人體活力之功效。

4、預(yù)防腳氣： 對腳氣真菌感染有抑制作用。

1、風(fēng)寒咳嗽：陳皮能滋陰潤燥，對風(fēng)寒咳嗽有很好的效果，加上梨不僅能驅(qū)走風(fēng)寒，止咳化痰還可以滋陰潤肺，改善無痰干咳。

2、清熱降火：  氣候干燥，比較容易上火，陳皮秋梨湯具有清熱降火、潤肺去燥等功能，最適宜冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。

1、提高抗病力：胎菊中氨基酸種類齊全，有助于促進(jìn)人體內(nèi)抗體的合成，增強(qiáng)自身免疫功能，提高抗病力。

2、清肝明目：胎菊中含有豐富的胡蘿卜素和維生素，配合陳皮食用不僅清肝明目還可以改善肝血不足，視力下降。

3、消除異味：陳皮水可以調(diào)節(jié)體內(nèi)大汗腺發(fā)出的異味。

1、健齒護(hù)齒：普洱茶中含有許多生理活性成分，陳皮具有殺菌消毒的作用，一起泡水喝能去除口腔異味，保護(hù)牙齒。

2、抗衰老：普洱茶中含有維生素E、茶多酚、氨基酸等，而陳皮有維生素C，具有抗氧化功能，因此陳皮普洱茶被稱為“益壽茶”。

3、解酒：《本草綱目拾遺》記載：“普茶最治油蒙心包，刮腸、醒酒第一。

1、瘦身減肥：紅豆含有大量的膳食纖維，促進(jìn)體內(nèi)脂肪的消耗，喝陳皮紅豆粥減肥效果顯著。

2、緩解經(jīng)痛：紅豆具有很好的補血功能。對一般女性經(jīng)期時不適癥狀的紓解都有很好的功效。

3、消化不良：陳皮能健脾理氣，能夠開胃，適用于脾胃虛弱、不思飲食、消化不良。

【老陳皮一泡，身心自然好】

自古以來新會陳皮就被推崇為“廣東三寶”之首，由于其越陳越香，入藥效果顯著，為歷代中醫(yī)名家所推崇，就連“藥圣”李時珍也樂意為它“免費打廣告”

《本草綱目》中有專門記載：陳皮 “今天下以廣中（即新會）采者為勝，他藥貴新唯此貴陳”。

前不久，【第七屆中國新會陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇】上，“國藥泰斗”金世元教授特別提到這段話，再次強(qiáng)調(diào)了新會產(chǎn)的陳皮在中藥領(lǐng)域的地位。

金世元教授還特別指出 新會陳皮“品質(zhì)、營養(yǎng)、功效均高于其它產(chǎn)地陳皮。”

2006新會柑與新會陳皮被列入國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，新會也先后獲頒“中國陳皮之鄉(xiāng)”、“中國陳皮道地藥材產(chǎn)業(yè)之鄉(xiāng)”、“廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”等多項殊榮。

既然有國家地理標(biāo)志保護(hù)，購買陳皮就一定認(rèn)準(zhǔn)地理標(biāo)志！新會本土品牌《湯陳薈》，是作為新會可溯源最早種植新會柑的一批企業(yè)，在新會擁有龍頭倉庫、900多畝核心示范區(qū)茶枝柑園以及三家門店，實打?qū)嵉谋Ｕ稀?/p>

現(xiàn)在市場魚龍混雜，湯陳薈品牌創(chuàng)始人——小麗的爺爺一直遵循信念：要堅持通過傳統(tǒng)的手藝，不添加任何物質(zhì)去提香提色，實在做事、誠信做人，做好每一塊陳皮、堅持這份淳樸和傳統(tǒng)，只為正宗。

傳統(tǒng)的有機(jī)施肥、人工“三刀流”開皮、采用天然生曬、自然陳化的方法也是辨別是否地道正宗的特點，龍頭倉庫來保證庫存充足，在新會有線下實體店認(rèn)證，這些實打?qū)嵉谋Ｕ弦沧屝←惣业目蛻艮D(zhuǎn)介紹的越來越多。

光熱水充沛，非常有利于新會陳皮形成片張較大、適當(dāng)皮厚、油胞粒大、油室飽滿和芳香濃郁的質(zhì)量特色。

地利

• 新會依山傍海雙江流——形成了以銀洲湖兩面岸為核心的潭江兩岸沖積平原帶，是非常優(yōu)質(zhì)柑類栽培區(qū)。

• 每年汛期前，西江、潭江的水流會減少，銀洲湖出?？诤３钡构啵林袧B透了海水元素。

• 西江洪水+潭江潮水+南海海水，形成“三水融通”的水文奇觀和水土特色，使新會的土壤兼具多種土壤成份類型，豐富的水分、沉積有機(jī)質(zhì)和海水鹽類成就了新會柑種植中道地性物質(zhì)的來源。

人和

• 新會是陳皮的道地產(chǎn)區(qū)，種植歷史悠久，可追溯到宋朝，宋徽宗曾欽定為貢品。新會柑和陳皮文化已經(jīng)深入到當(dāng)?shù)厝说纳钪?，在種植新會柑方面經(jīng)驗豐富。

• 而新會得天獨厚的農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)田基本設(shè)施，為典型珠三角精耕細(xì)作模式，最能種出優(yōu)質(zhì)的新會柑。