初識(shí)勐海勐宋古茶山,她給予尋茶之人一種若隱若現(xiàn)的神秘之感,終年被云蒸霧罩。從地理位置來看,這座被稱之為“大勐宋”,位于勐??h東部綿延崇山中的勐宋古茶山,其茶樹資源于20世紀(jì)末被外界所發(fā)現(xiàn)……經(jīng)加工后,帶有獨(dú)特高香和濃郁氣息的勐海勐宋茶,逐漸進(jìn)入市場(chǎng),為大眾所喜愛! 據(jù)相關(guān)考證,勐宋古茶園大多為拉祜族所種植,清光緒年間便有漢人進(jìn)入勐宋保塘、南本定居,開始做茶葉買賣。民國20年,漢人陳璽、陳碧從勐拉易武搬遷過來在勐宋曼邁開茶莊做緊茶;1941年佛海茶廠則在勐宋建立茶葉初制所、茶葉收購站……至上個(gè)世紀(jì)40年代勐宋古茶園的面積還是很大,古茶園至少有五千畝以上……可見,勐海勐宋的茶葉發(fā)展蒸蒸日上! “名氣最大,大不過那卡;茶山最高,高不過滑竹梁子;而勐宋茶王,非保塘的西保8號(hào)莫屬?!痹谄斩杞缫恢绷鱾鬟@句佳話,如是評(píng)價(jià)勐宋茶。而上述的三處都皆在勐海勐宋,其中那卡茶的名氣可與班章茶比肩,此茶產(chǎn)地被當(dāng)?shù)厝朔Q之為“滑竹梁子”,是西雙版納第一高峰;最具勐宋鄉(xiāng)代表性的保塘古茶村,身“藏”保塘西保8號(hào)。 飲勐宋茶,其茶的口感最易讓人記住,若是問起之所以能夠記住勐海勐宋是為什么?大多老茶友常說,“因?yàn)檑滤蔚哪强ǎㄒ喾Q納卡,臘卡)??!”那卡茶也被稱為“小班章”“茶中貴族”,而且產(chǎn)量極低。 此外,以那卡當(dāng)?shù)氐南阒褡龀傻闹裢膊?,也頗得盛名。據(jù)相關(guān)史料記載,早年,該地產(chǎn)的竹筒茶都需進(jìn)貢給車?yán)镄?。查詢典籍,那卡所產(chǎn)的竹筒茶,甚至被緬甸國王指定為貢茶,足見其的優(yōu)質(zhì)(名氣貴重)之處了! 勐海勐宋茶山(釋名:山頂上的壩子),率屬于西雙版納州勐??h(勐宋鄉(xiāng))東部,南接格朗和鄉(xiāng),東連景洪市,隔流沙河與南糯山對(duì)望。清代時(shí)期勐海勐宋與南糯山同屬車?yán)镄克局惫艿?,民國時(shí)期屬車?yán)锟h。 因與景洪市勐龍鎮(zhèn)勐宋村的古茶區(qū)皆稱為勐宋茶山,為避免兩者混淆,按行政等級(jí)的劃分,稱勐海勐宋(屬于鄉(xiāng)級(jí)行政單位)茶山為“大勐宋”,景洪勐宋(屬于村級(jí)行政單位)茶山為“小勐宋”。 勐宋古茶園附近都建有拉祜族古寨,園中茶樹也大多為拉祜族所種植。清光緒年間,漢人漸入勐宋保塘、南本定居,開始做茶葉買賣。民國20年有從勐臘易武遷來的漢人陳璽、陳碧在勐宋曼邁開茶莊做緊茶。 勐宋鄉(xiāng)海拔高達(dá)1500-1800米,屬南亞熱帶季風(fēng)氣候,年品均氣溫18攝氏度,80%森林覆蓋率,氣候溫和,光照適宜,降雨適中,土壤肥沃,以紅壤為主,適宜茶樹繁育生長。 勐宋如今保存下來的古茶園還有3000多畝,主要分布在大安、南本、保塘新寨、保塘舊寨、壩檬、大曼呂、那卡等寨子。 保塘是勐宋鄉(xiāng)最具代表性的一個(gè)古茶村,而保塘又分保塘新寨和保塘舊寨。保塘新寨是一個(gè)因茶而衍生的寨子,全寨70多戶人家就有90%為漢族,雖說是新寨,可也有100多年的歷史了。保塘舊寨在離著保塘新寨一公里的位置,舊寨為拉祜族寨,現(xiàn)如今僅存20多戶人家,古茶園緊靠寨子,新舊古茶園連為一體,面積有一千多畝,茶樹密集,大至可兩人合抱,小至碗口大小,年代不一,看上去如同一天然古茶歷史博物館。 滑竹梁子是西雙版納最高峰,海拔2240米,位于壩檬背后。滑竹梁子大茶園橫寬超過2公里,因與樹林混生,往上都不知道鋪連到那里?據(jù)壩檬寨的人說,滑竹梁子大茶園走上2天也看不完,但站滑竹梁子峰卻可將勐海的七個(gè)茶山盡收眼底。 熟悉勐海茶的人都知道那卡茶,且深知那卡茶歷來是勐宋價(jià)格最高的茶,其在勐海的名氣可以與南糯山、班章茶匹敵。 那卡茶產(chǎn)子大曼呂的那卡寨(那卡寨距離大曼呂盆地5公里),位于勐宋鄉(xiāng)與勐往鄉(xiāng)交界處的拉祜族寨,寨子里的人所做的竹筒茶在清代就聞名遐邇,過去年年都要進(jìn)貢給車?yán)镄?。?jù)說緬甸國王也喝過臘卡竹筒茶……喝過臘卡竹筒茶的人都稱贊其香氣悠長,蘭香中帶有竹香,韻味獨(dú)特。 此外,勐海勐宋古樹茶品質(zhì)特征,總結(jié)歸納為:條形肥厚壯實(shí)茶梗長,芽頭露毫油亮;入口即苦,似乎掩蓋了其他的韻味,越發(fā)到中后期味道卻是極好;香型獨(dú)特,韻味飽滿,回甘持久且喉韻清爽;耐泡度極高,比一般的茶葉的出湯率都高。 保塘新寨古樹茶春茶2000-3000元/公斤; 保塘舊寨古樹茶春茶2500-3500元/公斤; 南本古樹茶春茶1500-2000元/公斤; 滑竹梁子古樹茶春茶2500-3500元/公斤; 壩檬新寨(滑竹梁子山下)古樹茶春茶2000-3000元/公斤; 壩檬老寨(滑竹梁子山下)古樹茶春茶2000-3000元/公斤; 大曼呂小樹茶春茶300-600元/公斤; 那卡大/古樹茶樹茶春茶3000-5000元/公斤; 后續(xù)還會(huì)繼續(xù)更新《三分鐘解讀普洱茶:解讀南糯茶山普洱茶的特點(diǎn)與價(jià)格》,望各位敬請(qǐng)期待,持續(xù)關(guān)注說茶網(wǎng)! 后續(xù)還會(huì)繼續(xù)更新《三分鐘解讀普洱茶:解讀南糯茶山普洱茶的特點(diǎn)與價(jià)格》,望各位敬請(qǐng)期待,持續(xù)關(guān)注說茶網(wǎng)!(作者:風(fēng)潯,本圖文系說茶網(wǎng)原創(chuàng),未經(jīng)允許,禁止轉(zhuǎn)載)。 |
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