夏天胃口不佳，面對琳瑯滿目的零食反而無從下手，想要滿足自己的小饞嘴又要顧及肚子上的小贅肉。那么夏天適合吃什么零食呢？

1、夏天適合吃綠豆糕

綠豆富含葡萄糖、蛋白質(zhì)、氧化酶、鈣等多種成分,常喝綠豆湯能幫助體內(nèi)排毒,促進機體的新陳代謝。綠豆制成的綠豆糕具有清熱解毒,祛暑止渴、明目退翳、美膚養(yǎng)顏的功能。

2、夏天適合吃龜苓膏

還在煩惱夏天吃什么零食好,不妨試試清熱降火的龜苓膏,龜苓膏龜苓膏具有清熱祛濕、潤腸通便、滋陰補腎等功效,能夠?qū)Ω兑蛱鞖庋谉嵩斐傻男臒┛谠?、咽喉痛、小便短澀?皮膚上長瘡、癤、痱子的人吃它也能有一定的緩解作用。

3、夏天適合吃核桃

夏天吃一些核桃類的堅果也是一個不錯的選擇,核桃含有大量補腦益智的營養(yǎng)成分,如卵磷脂對腦神經(jīng)有良好的保健作用,非常適合生長期的孩子和經(jīng)常用腦的成人食用。

4、酸奶夏天適合吃

如果是實在想不出夏天吃什么零食好?那就選擇最大眾化的酸奶準沒錯,夏季喝酸奶可保護腸道,這是因為酸奶當中的乳酸不僅可以促使腸道里的弱酸性物質(zhì)轉(zhuǎn)變成弱堿性物質(zhì),還可以產(chǎn)生抗菌物質(zhì)。

夏天不能吃的零食

油炸酥類零食

這種油炸酥類零食毫無營養(yǎng)可言,還提供反式脂肪酸、大量的能量、香料、色素、其他各色添加劑——還不如吃一塊糖果呢!

派

不論蛋黃派,還是巧克力派,都是典型的人造食品,是用大量的、各種各樣添加劑調(diào)制出來的“美味”食品。一塊小小的派,由近30種原料“合成”!有氫化油(含反式脂肪酸,危害心血管系統(tǒng))、甜味劑、防腐劑、乳化劑、膨松劑、香精、色素、增稠劑、抗氧化劑——簡直就是食品添加劑的大雜燴。

果凍

又是一款典型的人造食品,幾乎全部用添加劑制造,沒有任何天然食物原料。有的雖然加入一小塊果肉當作幌子,聊勝于無而已。

火腿腸

鮮艷的顏色、彈性的口感、肉香的味道、合格的蛋白質(zhì)含量,這些全都與豬肉無關(guān)!發(fā)色劑、防腐劑、香料、肉皮、下水、豬血、大豆分離蛋白……都被塞進各種各樣的腸衣內(nèi),給你肉類的感覺,卻沒給你肉類的營養(yǎng)!

夏天挑選零食的方法

“可經(jīng)常食用”的零食

選營養(yǎng)素含量豐富,同時多為含有或添加低油、低鹽、低糖的食品和飲料。這些食物既可提供一定的能量、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、維生素C、維生素E、維生素A等人體必需的營養(yǎng)素,又可避免攝取過量的油、糖和鹽,這些零食屬于有益于健康的零食。

“適當食用”的零食

選零食營養(yǎng)素含量相對豐富,但是卻含有或添加中等量油、糖、鹽等的食品和飲料。

“限量食用”的零食

從營養(yǎng)學角度,這些零食含有或添加較多量油、糖、鹽的食品和飲料,提供能量較多,但幾乎不含其他營養(yǎng)素。經(jīng)常食用這樣的零食會增加患超重、肥胖、高血壓以及其他慢性病的風險。但此處的“限量”,并非禁止。