最近南方的天氣一直處于多云陰雨,在陰天的時候不知怎了,情緒特別的低落。今天卻是四月末陽光最好的一天,我很想與你在南湖邊吹吹風(fēng),喝喝茶。 有人說茶如人生,浮浮沉沉。二十幾歲的我,可能還不太懂人生,但我想喜歡上一個人和喜歡上一味茶的感覺是一樣的。喜歡的感覺莫過于想了解它,了解它的起源、產(chǎn)地、工藝、泡法;想感受它,每一泡的變化,或苦澀或甘甜;想珍惜它,每一口都細(xì)細(xì)品味,甚至泡到?jīng)]味了,也舍不得扔掉;有時候很矛盾,想獨占它又想分享它,自己一個人喝固然能多喝上幾口,又想與摯友分享,聽到別人夸他,就好像在夸自己,心里中暗自竊喜。 人這一生能遇到幾個喜歡的人不容易,能遇上幾款喜歡的茶不也是一樣嗎? 我遇到過很多人,喝茶的時候會糾結(jié)于茶的產(chǎn)地、品牌、價格,有些時候還會人云亦云,別人說好的他也覺得好,別人說不好就覺得不好,又或者曾經(jīng)被多次問到什么茶算好茶?在我看來茶最獨特的地方莫過于沒有一個統(tǒng)一的評判標(biāo)準(zhǔn),只有自己喝茶時當(dāng)下的感受才是最重要的。而除了茶本身,品茶的環(huán)境,品茶的心情,甚至當(dāng)時的天氣都會影響到自己的感受。 有時候遇上一味好茶的像是一見鐘情,可能只需要一口,你便會被它深深的吸引,一瞬間的喜歡,往往最為印象深刻。日久生情也不是沒可能,就像很多老茶客都會有幾款口糧茶,初見時可能只是覺得普普通通,但喝的多了,才漸漸地發(fā)現(xiàn)已經(jīng)習(xí)慣它的味道,沒它不行。 喝茶幾年除了對茶口感品味有所提升,對茶的感情也越來越深刻。我有過幾個喜歡的人,也有幾款很愛的茶,有些茶雖然我很喜歡,但卻沒有擁有過,也許我只喝過一次,不過喜歡的東西不是非要得到,只要記得初遇時的感動和歡喜就好。有些茶我有幸擁有,能在想喝的時候隨時泡上一杯,陪伴才是最長情的告白。 學(xué)茶的女孩子愛一個人的方式也許會很特別。如果我愛你,我想與你分享每一泡我喝到過的好茶;如果我愛你,我想和你一起走遍茶山竹海尋找最完美的原料;如果我愛你,我想親手做茶給你喝;如果我愛你,我想陪著你坐著搖椅慢慢喝茶直到變老。 生命中會遇到很多行行色色的人,也會遇到各種各樣的茶,他們大部分也許只是匆匆過客,只有少數(shù)能留到最后。如果有幸在今生能遇到一個自己喜歡的人和一味自己喜歡的茶,在這陽光明媚的日子里,我想與你飲一杯茶。 作者:芮丨弘益茶道撰稿人 |
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