近幾日，在整理家中的書和筆記。因?yàn)樾沦I了書柜，不料整理時(shí)才發(fā)現(xiàn)書柜放不下，是該斷舍離的時(shí)候了。各式的書籍很多，當(dāng)時(shí)學(xué)茶的筆記在眾多書中就被我一眼瞄到。翻開來看，密密麻麻。很是工整的字體，六大茶類，記錄的事無巨細(xì)。

看到筆記想起學(xué)習(xí)茶藝仿佛是昨天的事情，打開柜子如今的我已經(jīng)收集了很多的茶具和茶了。那時(shí)學(xué)習(xí)茶，是想泡出美味的茶湯。筆記中有一頁，記錄著當(dāng)時(shí)學(xué)習(xí)鐵觀音的筆記，這樣寫道：“今天學(xué)習(xí)沖泡鐵觀音，茶湯溫度不夠，老師審評(píng)語：不好喝。自己心情失落?！笨吹竭@里不禁笑了，那時(shí)是剛接觸到茶的小白。現(xiàn)在呢？喝茶也有幾年了，泡茶不在會(huì)被說難喝。但感覺也不在會(huì)執(zhí)迷于茶湯了，而是更在意喝茶的環(huán)境，沖泡的器具，茶席美不美。記得茶人李曙韻老師曾在一片茶葉的故事中說過，曾經(jīng)的她也追求茶葉的意境之美，不美則死。那自己，現(xiàn)在呢？剛學(xué)茶時(shí)，只關(guān)注茶湯的美好，此時(shí)，只關(guān)注茶席的美好，彼時(shí)呢？現(xiàn)在喝茶，泡茶于之當(dāng)初，一定是更有經(jīng)驗(yàn)了。但是，關(guān)注的點(diǎn)也會(huì)更多了，是好，還是不好呢？

接著整理，找到了當(dāng)年的畫冊(cè)，那時(shí)還在上大學(xué)，畫了很多很多關(guān)于徽州的古建，細(xì)細(xì)數(shù)數(shù)還是有百把張呢。記得當(dāng)時(shí)學(xué)習(xí)畫畫的時(shí)候，開始執(zhí)著于技法執(zhí)著于用具，但是畫著畫著感覺進(jìn)步了，也發(fā)現(xiàn)原來技法和用具并不是那么重要，重要的是意在筆先。

那泡茶呢？茶湯的美好，茶器的美好，環(huán)境的美好加起來，就是喝茶的美好嗎？其實(shí)不然，重要的是泡茶的人，想要泡出怎樣的茶湯，把茶泡好喝，只要多加練習(xí)，積累經(jīng)驗(yàn)就可以做到了。但要把所有的茶都泡的好喝，一定是要有美好的初心，讓你的意與茶湯和，別人才可以感受到你的心意。茶湯才會(huì)美好。

生活中很多的細(xì)微的事物都是如此，我們都要花時(shí)間花心思，泡茶也是一樣，但一切都不要背離自己的初心，過程會(huì)有不如意，會(huì)有曲折，會(huì)有很多種狀況。走走停停，那沿途的風(fēng)景也一定是美的，過程也是一種美的。泡茶如此，喝茶更是如此。