齊光瑞：歷史不會(huì)忘記（5）

第五章：眾志成城

　　黑龍江具有悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)，因其山清水秀，黑頭厚藏，其生長的綠色農(nóng)產(chǎn)品有極高的聲譽(yù)。在黑龍江建設(shè)綠色文化產(chǎn)業(yè)園具有歷史文化基礎(chǔ)。

　　白山黑水之間，山水純凈，水系豐溢，鳳凰山上豐富的山產(chǎn)品和以野草、野果為食的動(dòng)物糞便以及原始森林中多年累積的腐殖質(zhì)，都富含著有機(jī)質(zhì)和微量元素，這些有機(jī)質(zhì)和微量元素經(jīng)過雨水浸泡和沖刷，匯集成牤牛河、拉林河，直接注入五常這片黑土地，像血管一樣滋潤著本就肥得流油的寒地黑土。

　　走紅大江南北、享譽(yù)百姓人家的五常大米，就是以其從肥沃的寒地黑土中吸取的充足養(yǎng)分、含量較多的干物質(zhì)和微量元素，造就出了色味純香、營養(yǎng)豐富的無可比擬的優(yōu)點(diǎn)，在華夏大地上占據(jù)了相當(dāng)?shù)谋容^優(yōu)勢。眾多綠色物產(chǎn)，包括山產(chǎn)品、水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品，及其深加工過的各類產(chǎn)品等，都不容置疑地寫照出五常土質(zhì)的精良，更是當(dāng)之無愧地證明了中國五常大米資源的珍貴與稀缺。

　　社會(huì)的進(jìn)步與文化石息息相關(guān)的。有人總結(jié)說：一個(gè)經(jīng)濟(jì)周期可能是30年，政治周期是300年，那文化周期就是3000年。因而，用文化引領(lǐng)，才是經(jīng)濟(jì)騰飛的必然。現(xiàn)在，文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)的建設(shè)在一二線城市的建設(shè)已經(jīng)比較成熟，三四線城市的文化園區(qū)建設(shè)也正在如火如荼的開展。

　　五常大米屬稀缺優(yōu)質(zhì)稻米，獨(dú)一無二的地理位置和氣候條件孕育出優(yōu)質(zhì)稻花香稻米。隨著人民生活水平的提高，五常大米市場需求巨大，市場發(fā)展前景廣闊。吸引、引領(lǐng)商戶賣純正五常大米，由龍商牽頭銷售，目的是讓老百姓吃上真正優(yōu)質(zhì)純正的稻花香大米。通過走高端路線，瞄準(zhǔn)高端人群、研發(fā)高端技術(shù)、生產(chǎn)高端產(chǎn)品、打造高端品牌、占領(lǐng)高端市場來實(shí)現(xiàn)高端效益。因此該項(xiàng)目會(huì)對(duì)提升稻米產(chǎn)業(yè)的品牌規(guī)范化及促進(jìn)國內(nèi)稻米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同時(shí)將帶動(dòng)當(dāng)?shù)貒窠?jīng)濟(jì)的發(fā)展，提高稻米的品牌價(jià)值。

　　建立五常大米綠色農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)“航空母艦”，實(shí)施名牌工程。重點(diǎn)建立綠色農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)“航空母艦”。綠色龍頭企業(yè)要依靠自身發(fā)展，突出“大、高、外、強(qiáng)”的四字方針原則。大，即大規(guī)格，圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)或拳頭產(chǎn)品，培植集信息傳遞、技術(shù)推廣、貯運(yùn)銷售等多種功能于一體的大型龍頭企業(yè)；高，即起點(diǎn)高、標(biāo)準(zhǔn)高。不管是新上項(xiàng)目或老企業(yè)改革，傳統(tǒng)產(chǎn)品還是新開發(fā)產(chǎn)品，都做到高附加值、高科技含量、高市場占有率；外，即外向型，不但要占領(lǐng)本地市場、站穩(wěn)國內(nèi)市場，還要開拓國際市場，擴(kuò)大出口創(chuàng)匯；強(qiáng)，就是龍頭企業(yè)的牽引力要強(qiáng)，輻射能力強(qiáng)，服務(wù)功能強(qiáng)。向規(guī)?；⒓瘓F(tuán)化、外向化方向推進(jìn)，促進(jìn)龍頭企業(yè)上規(guī)模、上水平、上檔次。

　　說到這里，不能不提一個(gè)人，這個(gè)人就是石國章。

　　這個(gè)當(dāng)過鄉(xiāng)長、鄉(xiāng)黨委書記，最后在五常市糧食局局長位置上退休的老同志，為了五常大米的走俏全國，起到了至關(guān)重要的作用。

　　在他擔(dān)任五常市糧食局長時(shí)，五常大米還沒有現(xiàn)在的知名度。當(dāng)年他為了五常大米能走上全國百姓的餐桌，曾在人民大會(huì)堂親自給國務(wù)院副總理喂了一口飯，讓領(lǐng)導(dǎo)親自品嘗一下五常大米的口感。又極力倡導(dǎo)用小包裝、精包裝，打造五常大米的高、精、尖。退休后，又親自將一些知名的企業(yè)和集團(tuán)引到五常投資，使五常大米能迅速在全國叫響。

2014年11月，石國章先生召集筆者和《光明日?qǐng)?bào)》社融媒體常務(wù)副總裁孫明泉先生，黑龍江省委辦公廳申明先生一起，主持策劃了一個(gè)關(guān)于建設(shè)“中國五常稻米城”的策劃。這里，我們不妨將其引用，讓讀者看看：以石國章先生為首的一幫人，為了五常大米的發(fā)展在殫精竭慮?！?/span>

　　中國五常稻米城建設(shè)創(chuàng)意

　　中國文化源遠(yuǎn)流長，波濤壯闊，不僅在時(shí)間及空間上都顯得淵源有自，德澤深厚，而且中國文化的組成因素也種類繁多，其中以稻米為中心的農(nóng)業(yè)生活方式實(shí)在是一個(gè)極端重要的部分。幾千年來，中華民族在中國這一塊古老的土地上，辛勤耕耘，生死以之，他們的血汗注入中國的土壤，得到了豐碩的收成。中國的社會(huì)也因此具有強(qiáng)烈的鄉(xiāng)土性格；由於稻米生產(chǎn)的要求，而凝塑了中國文化中重視灌溉以及講求品種改良的傳統(tǒng)，也形成了傳統(tǒng)中國經(jīng)濟(jì)生活中重要的面貌，因此，以稻米為中心的農(nóng)業(yè)生活方式在傳統(tǒng)中國的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、政治及思想活動(dòng)中都產(chǎn)生了深刻的影響。從這一個(gè)意義上說，傳統(tǒng)中國文化可以說就是一個(gè)“稻米的文化”。

　　如何將這種文化進(jìn)行集中展示？從而傳承稻米文化、普及稻米知識(shí)、宣傳稻米科技，打造一個(gè)融收藏與研究、合作與交流、生產(chǎn)與銷售，旅游休閑為一體的現(xiàn)代化綜合性稻米城已經(jīng)是有識(shí)之士的共識(shí)。

　　中國黑龍江省五常市被譽(yù)為張廣才嶺下的“水稻王國”，其生產(chǎn)的五常大米色澤光艷、口味軟爽，優(yōu)質(zhì)品質(zhì)、全國馳名，現(xiàn)已行銷全國二十幾個(gè)省，并已打入日本、韓國、俄羅斯、及香港等地區(qū)。

　　五常水稻種植歷史悠久，品質(zhì)優(yōu)良，是全國單季水稻生產(chǎn)第一大縣，總面積186.6萬畝，總產(chǎn)27億斤。2011年被中國糧食行業(yè)協(xié)會(huì)授予“中國優(yōu)質(zhì)稻米之鄉(xiāng)”稱號(hào)，稻米產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為五常市立市富民的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。但從五常稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)實(shí)情況看，稻米加工企業(yè)多，商標(biāo)雜亂，品牌標(biāo)識(shí)使用不規(guī)范，產(chǎn)、加、銷，農(nóng)、企、商產(chǎn)業(yè)鏈接不緊密，品牌效益低下。因此，必須加快五常大米品牌整合進(jìn)程，打造中國北方稻米城，這不僅是稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的客觀需要，也是提高品牌價(jià)值、富民強(qiáng)企、財(cái)政增收的需要。

　　一、指導(dǎo)思想

　　充分發(fā)揮五常大米世界稀缺資源的優(yōu)勢，以農(nóng)民增收、企業(yè)增效、財(cái)政增稅為核心，以做實(shí)基地、做優(yōu)品牌、做大流通為目標(biāo)，壯大稻米產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模，推進(jìn)稻米產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，整合稻米加工企業(yè)，打造京旗稻米文化，塑造五常稻米旅游景區(qū)，規(guī)范五常大米品牌標(biāo)識(shí)管理，使稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)“機(jī)制集團(tuán)化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、加工精品化、營銷品牌化、管理法制化”，進(jìn)一步提升五常大米品牌競爭力，擴(kuò)大中高端市場份額，全力打造中國稻米第一城。

　　二、主要任務(wù)及措施

　　豐富五常稻米文化內(nèi)涵，提升五常大米品牌價(jià)值。在培訓(xùn)、育種、生產(chǎn)、加工、包裝、銷售、金融、旅游等各個(gè)環(huán)節(jié)融入五常地域文化因素，使五常大米的知名度和美譽(yù)度進(jìn)一步提升。

　　具體步驟如下：

1、和國家級(jí)媒體《光明日?qǐng)?bào)》社進(jìn)行合作，充分利用他們的宣傳平臺(tái)（紙媒、網(wǎng)絡(luò)、影視、微博、微信）和各省市、國外記者站的優(yōu)勢，能迅速地當(dāng)?shù)孛襟w、政府、企業(yè)建立聯(lián)系，推動(dòng)產(chǎn)品營銷和旅游建設(shè)。

2、召開破解五常大米亂象的研討會(huì)，邀請(qǐng)國內(nèi)知名的專家、學(xué)者同黑龍江省委、省政府，五常市委市政府及營銷、生產(chǎn)、種植、培育的老板、科研、農(nóng)戶等坐在一起，共同探討糧食安全、稻米產(chǎn)業(yè)、文化旅游等稻米綜合開發(fā)利用等內(nèi)容。

　　三、文化展示、體驗(yàn)中心建立

　　打造稻米公園或博物館。集農(nóng)民培訓(xùn)、稻米文化展示、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和物聯(lián)網(wǎng)信息化生產(chǎn)功能于一體的農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心。具體可將創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，稻米文化，京旗文化與旅游服務(wù)相結(jié)合，打造集稻田畫觀光，原始水稻種植，立體養(yǎng)殖，生產(chǎn)加工，休閑體驗(yàn)，會(huì)員加盟，科普教育七位于一體的“生產(chǎn)。生活。生態(tài)”稻米主題創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

　?。ㄒ唬┦堑久桩a(chǎn)品，包括優(yōu)質(zhì)品牌稻米、特色稻米、稻米加工食品及深加工產(chǎn)品等；

　　（二）是優(yōu)良品種，包括優(yōu)質(zhì)稻新品種、超級(jí)稻新品種及其他糧食作物新品種等；

　?。ㄈ┦菣C(jī)械設(shè)備，包括種子精選和包衣設(shè)備、拋秧機(jī)、插秧機(jī)、稻米深加工設(shè)備、稻米品質(zhì)檢測及保鮮、包裝設(shè)備等；

　?。ㄋ模┦羌夹g(shù)成果，包括與國內(nèi)外稻米相關(guān)的新技術(shù)新成果、農(nóng)業(yè)科技書刊、應(yīng)用軟件等；

　?。ㄎ澹┦寝r(nóng)資產(chǎn)品，包括涉及水稻生產(chǎn)的肥料、農(nóng)藥、調(diào)節(jié)劑及新型材料等；

　?。┦堑久孜幕ǖ久罪嬍?、生產(chǎn)工具、歷史演變及相關(guān)文化展示；

　　（七）是現(xiàn)場鑒評(píng)和體驗(yàn)，包括部分參評(píng)產(chǎn)品展示和現(xiàn)場品嘗等。

1、稻米文化園，顧名思義，就是以稻米文化為主題的休閑娛樂文化場所。中國的稻米文化據(jù)考古學(xué)家證實(shí)，至遲在公元前三千年或四千年以前，中國就已開始種稻了。先秦時(shí)期即以稻為飯食，還將稻米用來釀酒，久違祭神不可或缺的貢品，最近在浙江余姚河姆渡遺址，就發(fā)現(xiàn)了我國也是全世界最早的水稻栽培紀(jì)錄。到了西周時(shí)代，稻的食用可能更加普及，西周銅器銘文上常?？吹健坝檬⒌玖骸钡奈木?，就可以證明稻梁已是貴族宴食上常見的食物了。到了春秋時(shí)代，稻已是一般生活中的食用物品了。自春秋以后，隨著南方中國的開發(fā)，稻米在中國文化中的比重愈顯重要。尤其是從漢代精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)建立以后，更是如此。而講求稻作農(nóng)業(yè)相關(guān)學(xué)問的書籍至遲在戰(zhàn)國時(shí)代就出現(xiàn)。我們只要稍稍留意一下中國傳統(tǒng)農(nóng)書，就可以知道中國農(nóng)學(xué)傳統(tǒng)的悠久博大，其中專談稻作農(nóng)業(yè)技術(shù)的則有明代黃省思所寫的《稻品》這本書專門研究稻的品種，可以視為稻作農(nóng)學(xué)傳統(tǒng)中有關(guān)品種改良知識(shí)的總匯。而從經(jīng)濟(jì)面來說，稻作農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)也在中國經(jīng)濟(jì)的生活中打上了烙印，其中最為明顯的則是春耕夏耘秋收冬藏的經(jīng)濟(jì)生活方式。稻作農(nóng)業(yè)使古代中國人的生活隨著春夏秋冬的改變而循環(huán)。由此也可以反映出稻作農(nóng)業(yè)在傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)生活中的地位。

2、建設(shè)豐收廣場、休閑亭等組成稻米文化園的主體部分。以豐收鼎為主要景觀，雕刻水稻簡介，包括水稻的生長范圍、品種分類、科屬分類、植物簡介、水稻穗型、稻谷構(gòu)造、耕種方式等基本信息。而休閑亭則充滿了現(xiàn)代氣息，涵蓋世界水稻的分布情況。記載水稻發(fā)展的歷史。配以四時(shí)不斷的花卉，蒼翠的青松和柔嫩的綠柳等交織成綠色的屏障。以農(nóng)業(yè)為主體，結(jié)合工業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、旅游業(yè)文化為一體的稻米文化園將用它獨(dú)一無二的姿態(tài)向人展示中國五常稻米城的魅力所在。

3、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)器具展示區(qū)

　　展示鐮刀、犁杖、木叉、揚(yáng)锨、石磙、木滾、板锨、插秧機(jī)、風(fēng)車、磨盤、曬谷場等種植收割稻谷的器具。

4、稻田畫參觀區(qū)

　　稻田畫參觀區(qū)作為的京旗龍地創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的重要區(qū)域，以其獨(dú)特而神秘的特點(diǎn)吸引著大量游客，“京旗龍地”在建設(shè)中也將其作為重點(diǎn)區(qū)域，引進(jìn)彩色水稻，重點(diǎn)結(jié)合京旗文化特色，利用色彩及三維等方式打造更加神奇美麗的稻田畫，讓水稻以藝術(shù)的姿態(tài)呈現(xiàn)在大家面前。

5、高空看臺(tái)及滑索

　　配合稻田畫觀光，“京旗龍地”內(nèi)設(shè)有高達(dá)27米的高空看臺(tái)，從高處俯看稻田畫，讓游客能夠更加真切的感受到稻田畫的壯觀及奇妙。而且從高空看臺(tái)外延出長百米長的高空滑索，讓游客身臨稻田畫的海洋，體驗(yàn)探險(xiǎn)的快樂。

6、文化展示區(qū)

　　文化展廳內(nèi)劃分出不同的文化展示區(qū)域，采用聲光電等現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)展示包括稻米文化展示區(qū)、農(nóng)耕文化展示區(qū)、京旗民族文化展示區(qū)等，讓游客們?cè)谟瓮娴耐瑫r(shí)更能夠感覺到滿清文化的韻味。另外，文化展示區(qū)貫穿整個(gè)京旗龍地創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，除在區(qū)內(nèi)道路設(shè)有京旗族文化牌、水稻展示柜等設(shè)施宣揚(yáng)京旗族及水稻文化外，還設(shè)有農(nóng)耕體驗(yàn)及農(nóng)事拓展活動(dòng)區(qū)。

7、植物長廊區(qū)

　　園區(qū)內(nèi)的植物長廊全部以原有道路為基礎(chǔ)，架設(shè)可供植物攀爬的木制長廊，并預(yù)種植葫蘆、絲瓜、葡萄等藤類植物，不僅起到為來客遮陽的目地，更展示了農(nóng)業(yè)文化，給人以美的享受。

8、植物迷宮娛樂區(qū)

　　該區(qū)以植物迷宮為主要娛樂區(qū)域，除了讓游客體驗(yàn)迷宮的樂趣，還以山楂樹節(jié)點(diǎn)的形式讓游客領(lǐng)略愛情的純潔。娛樂區(qū)更為孩子提供了嬉戲的水上樂園等多項(xiàng)設(shè)施，讓孩子體驗(yàn)童年的快樂。 

9、水上餐廳區(qū)

　　水上餐廳設(shè)立在原有較寬溝渠之上，且設(shè)有一系列節(jié)能減排方案及污水處理辦法，在為來客提供方便的同時(shí)，不忘保護(hù)環(huán)境。另外，餐廳內(nèi)提供的食物均為園區(qū)所產(chǎn)，來客可以自已到田間撿雞、鴨蛋，到菜地摘取蔬菜，也可以到田里抓螃蟹、泥鰍、魚等拿來烹調(diào)，更可以品嘗京旗特色食物，不僅讓來客品嘗到鄉(xiāng)村、民族美食，更讓他們體會(huì)到勞動(dòng)的快樂。

10、鮮果樂園摘菜區(qū)

　　果園區(qū)不占用原有稻田區(qū)域，全部利用園區(qū)周邊的稻田埂進(jìn)行種植，既美化了園區(qū)，又節(jié)省了空間。另外，園區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖的雞、鴨等家禽也可以在果樹間活動(dòng)，為會(huì)員及其他游客營造出一種原生態(tài)氛圍的同時(shí)，又可以食用到無污染的水果，充分的滿足了會(huì)員及游客的需求。

11、溝渠漂流體驗(yàn)區(qū)

　　仍然利用園區(qū)內(nèi)原有溝渠，為會(huì)員及游客提供船支，沿著水流方向進(jìn)行漂流，讓會(huì)員及游客不僅能體會(huì)到水的樂趣，還能夠摘取沿途的有機(jī)水果食用，使游客真正的樂在其中。

12、休閑垂釣區(qū)

　　為了滿足廣大會(huì)員及游客的需求，利用自身內(nèi)原有的水池，園區(qū)將打造出環(huán)境優(yōu)美的垂釣園，供為會(huì)員及游客休閑娛樂。

13、其他區(qū)域

　　除了上述比較明顯的功能區(qū)，園區(qū)借助自身面積優(yōu)勢，利用原有部分道路作為射箭場地，且園區(qū)內(nèi)提供專業(yè)的射箭設(shè)備并有專業(yè)人員進(jìn)行指導(dǎo)，注重娛樂，宣揚(yáng)京旗族文化。而且為了配合園區(qū)建設(shè)，園區(qū)內(nèi)還將設(shè)有秋千、仿木坐凳、循環(huán)水噴泉、涼亭等設(shè)施，更為了滿足部分來客過夜需要準(zhǔn)備有可移動(dòng)木屋及帳篷等設(shè)備，使來客帶著期望而來，帶著滿意而歸。此外園區(qū)還為游客提供遮陽竹傘，讓來客在體驗(yàn)出游樂趣的同時(shí)，也免受日曬之苦。讓游客在這里能看到米酒、米糕等傳統(tǒng)美食的制作過程?？吹剿镜纳L過程，展示水稻從直播稻、發(fā)芽期、分蘗期、抽穗期和成熟期的不同形態(tài)，半天時(shí)間就可看完水稻的一生。

　　四、研發(fā)培訓(xùn)

　　要以品質(zhì)為中心，推廣保優(yōu)高產(chǎn)栽培技術(shù)，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。要合理調(diào)節(jié)播種期，在茬口、溫光條件可能的范圍內(nèi)要調(diào)節(jié)好播種期，盡量避開灌漿成熟期迫熟。要推廣旱育拋秧。網(wǎng)上搜索證明，旱育拋秧高效簡化栽培技術(shù)既適合優(yōu)質(zhì)稻保優(yōu)高產(chǎn)栽培，又可減少優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)的成本。要科學(xué)的肥水管理。要多施有機(jī)肥，培肥地力，改善土壤結(jié)構(gòu)，為優(yōu)質(zhì)稻改造良好土壤條件。控制施用氮肥，氮肥過多，對(duì)稻米品質(zhì)有不利影響。且還造成環(huán)境污染，增加稻谷成本。要多施有利于提高米質(zhì)的微量元素肥料。提高米質(zhì)的灌溉方式是要保證水分供應(yīng)，注意前期有水結(jié)合露田，分蘗后期防重曬，孕穗期保持田間有水層，灌漿結(jié)實(shí)期間歇有水。要認(rèn)真搞好病蟲綜合防治。注意選用高效低毒低殘留農(nóng)藥，嚴(yán)格控制農(nóng)藥用量，加強(qiáng)水稻生育前、中期的病蟲防治，盡可能做到抽穗后不施高毒農(nóng)藥，以減少農(nóng)藥在稻米中的殘留，使之符合衛(wèi)生品質(zhì)。要適時(shí)收割，防止曝曬。稻谷的收割時(shí)間控制在水稻成熟度為90%左右，即一般早稻齊穗后25—30天，晚稻齊穗后35—40天收割，有利于提高整米率。要改烈陽光下曝曬為陰干、風(fēng)干或間歇曬，有條件的地方實(shí)行機(jī)械干燥，可防止稻米發(fā)生斷裂，提高整精米率。

1、推進(jìn)水稻良種研發(fā)。建水稻良種繁育基地，提純復(fù)壯稻花香二號(hào)，與國內(nèi)高校科研院所聯(lián)合攻關(guān)，研發(fā)新品種，解決良種退化問題，保證五常大米始終如一的品質(zhì)。

2、加強(qiáng)病害綜合防治。增加政府投入，組織專業(yè)人員，對(duì)全市水稻病蟲害進(jìn)行統(tǒng)防統(tǒng)治，保證稻米品質(zhì)。

3、制定五常優(yōu)質(zhì)稻米田間生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。

4、提高農(nóng)民組織化程度。引導(dǎo)農(nóng)民建立規(guī)范的合作社組織，發(fā)揮在企業(yè)與農(nóng)民合作中的利益連接和調(diào)節(jié)作用，增加農(nóng)民在市場經(jīng)營中的話語權(quán)，維護(hù)稻農(nóng)合法利益。積極推廣“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶+基地”的產(chǎn)業(yè)化營模式，形成企業(yè)與生產(chǎn)者的緊密型聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)種植品種、栽培模式、技術(shù)服務(wù)、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、加工銷售五統(tǒng)一。農(nóng)民合作社要有一定規(guī)模，必須有固定的加工企業(yè)參與，合作社經(jīng)營要形成獨(dú)立的“產(chǎn)加銷”體系。

　　五、產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟

1、嚴(yán)格企業(yè)審批準(zhǔn)入制度。嚴(yán)格控制稻米加工經(jīng)營企業(yè)審批和農(nóng)民合作社注冊(cè)登記工作。整合過程中，聯(lián)合組建的新企業(yè)、新的招商引資企業(yè)、新成立的農(nóng)民合作社，嚴(yán)格按照新出臺(tái)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審批。

2、清理規(guī)范現(xiàn)有稻米加工企業(yè)。重新制定“稻米加工生產(chǎn)許可”標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)現(xiàn)有企業(yè)重新進(jìn)行生產(chǎn)資格評(píng)定。不符合條件的要限期整改，達(dá)不到整改要求的，引導(dǎo)走聯(lián)合發(fā)展之路。

3、實(shí)行會(huì)員制管理。發(fā)揮五常市大米協(xié)會(huì)職能，引導(dǎo)五常域內(nèi)所有大米加工企業(yè)、農(nóng)民合作社加入?yún)f(xié)會(huì)，接受統(tǒng)一管理。

4、嚴(yán)格執(zhí)行糧食收購許可證制度。按照即將出臺(tái)的《糧食法》的有關(guān)規(guī)定，對(duì)域內(nèi)糧食經(jīng)營企業(yè)重新進(jìn)行“糧食收購許可證”審定發(fā)放，對(duì)符合條件的企業(yè)發(fā)放收購許可證和統(tǒng)一的收購憑證，實(shí)行糧食購銷報(bào)表制度，對(duì)不具備收儲(chǔ)經(jīng)營條件的企業(yè)，不予發(fā)放糧食收購許可證，并堅(jiān)決予以取締。

5、加強(qiáng)稻米企業(yè)稅收征管。健全稻米企業(yè)稅收監(jiān)管體系，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品采購發(fā)票和稅務(wù)發(fā)票監(jiān)管制度，通過發(fā)票核查，杜絕虛假發(fā)票、真票虛開現(xiàn)象，避免企業(yè)偷稅漏稅。

　　六、加工監(jiān)管

1、推行訂單生產(chǎn)制度。五常域內(nèi)所有大米加工企業(yè)，必須實(shí)行訂單生產(chǎn)制度，建立企業(yè)與農(nóng)戶的對(duì)應(yīng)關(guān)系，形成穩(wěn)定的生產(chǎn)基地；使用統(tǒng)一的訂單合同文本，可由司法機(jī)關(guān)公證。將所有企業(yè)的基地面積、坐落位置、簽單農(nóng)戶姓名、身份證號(hào)碼、地塊面積和電話號(hào)碼錄入電腦系統(tǒng)，建立電子檔案，并報(bào)主管部門備案。據(jù)此界定品牌標(biāo)識(shí)的使用范圍。嚴(yán)格管理域外企業(yè)在五常發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)或委托企業(yè)代收五常水稻。

2、實(shí)行訂單保證金制度。對(duì)于簽訂基地訂單的企業(yè)，要交納一定數(shù)額的風(fēng)險(xiǎn)抵押金，確保稻農(nóng)利益。

3、確定品牌整合主體。對(duì)五常域內(nèi)大米加工企業(yè)，根據(jù)企業(yè)的納稅額、經(jīng)銷量、誠信度條件，確定若干個(gè)企業(yè)為整合主體，給予重點(diǎn)扶持，并引導(dǎo)整合主體聯(lián)合、兼并小規(guī)模稻米加工企業(yè)。

4、制定品牌標(biāo)識(shí)使用辦法。品牌整合主體有權(quán)使用五常大米的產(chǎn)地證明商標(biāo)和中國馳名商標(biāo)。

5、統(tǒng)一使用“五常大米”品牌。五常域內(nèi)所有大米加工企業(yè)生產(chǎn)的五常大米，必須統(tǒng)一使用“五常大米”品牌，企業(yè)自主商標(biāo)、原料產(chǎn)地、加工地址等信息作為附屬信息進(jìn)行標(biāo)注。

6、統(tǒng)一包裝物管理使用。將五常大米劃為“五常稻花香、五常優(yōu)質(zhì)米、五常普通米”三個(gè)品級(jí)，用三個(gè)系列的包裝物進(jìn)行區(qū)分，統(tǒng)一顏色、圖案、規(guī)格、樣式，并配以防偽標(biāo)識(shí)。大米包裝物參照政府采購的方式，統(tǒng)一指定廠家生產(chǎn)，并在包裝物上標(biāo)明號(hào)段，每個(gè)企業(yè)使用不同的號(hào)段，實(shí)行嚴(yán)格的發(fā)放登記制度，備查。

　　七、檢測標(biāo)準(zhǔn)

1、制定五常大米質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。把五常大米獨(dú)特品質(zhì)通過質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)給予明確，向社會(huì)公布，便于消費(fèi)者認(rèn)購。

2、加強(qiáng)稻米質(zhì)量檢測。發(fā)揮黑龍江省稻米檢測中心職能作用，擴(kuò)大檢測覆蓋面，對(duì)全市稻米加工企業(yè)出廠的五常大米的成品米進(jìn)行全面檢驗(yàn)，不合格的決不允許進(jìn)入市場。對(duì)用外地米冒充“五常大米”，使用五常大米標(biāo)識(shí)流入市場的，視情節(jié)嚴(yán)肅處理，直至查封，取消經(jīng)營資格。

3、推行五常大米“數(shù)碼防偽”管理。進(jìn)一步完善“數(shù)碼防偽”技術(shù)服務(wù)平臺(tái)及配套查詢網(wǎng)站建設(shè)，做到所有五常市域內(nèi)的大米加工企業(yè)100%使用數(shù)碼防偽貼，進(jìn)入各級(jí)各類市場的五常大米100%使用數(shù)碼防偽貼。消費(fèi)者和各地監(jiān)管部門可在網(wǎng)上查詢五常大米真?zhèn)巍?/span>

4、健全五常大米質(zhì)量追溯體系。通過種植戶檔案管理、產(chǎn)量監(jiān)測、視頻監(jiān)測、生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)測、企業(yè)庫存監(jiān)測、收購發(fā)票監(jiān)測、增值稅發(fā)票監(jiān)測、綜合分析與評(píng)估等8個(gè)子系統(tǒng)，對(duì)稻米產(chǎn)業(yè)各個(gè)過程進(jìn)行全方位信息采集和處理，建立互聯(lián)互通、源頭監(jiān)管的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息平臺(tái)，保護(hù)消費(fèi)者合法利益。

　　八、物流交易

　　打造五常大米流通平臺(tái)。建農(nóng)產(chǎn)品交易中心項(xiàng)目，建成集品種展示、貨物倉儲(chǔ)、質(zhì)量檢測、工商管理、稅收征繳、現(xiàn)代物流等為一體的全省最大的現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品交易流通平臺(tái)。

1、直補(bǔ)與訂單掛鉤，構(gòu)建穩(wěn)固生產(chǎn)基地

　　即把國家對(duì)農(nóng)民種糧的直補(bǔ)與公司同農(nóng)民的訂單掛鉤，糧價(jià)隨行就市，補(bǔ)貼錢隨糧走，農(nóng)民憑公司的訂單和收購單據(jù)直接到市財(cái)政部門領(lǐng)取補(bǔ)貼，不與公司簽訂單和不售糧的，不給補(bǔ)貼。這樣，通過政策和利益的紐帶，使公司和農(nóng)民結(jié)成了新的利益共同體。

2、免費(fèi)提供服務(wù)，指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)種稻

　　為不斷提升水稻品質(zhì)，保證稻米質(zhì)量，公司與農(nóng)戶簽訂長期科技承包服務(wù)合同，由公司聘請(qǐng)農(nóng)技站的科技人員到每個(gè)訂單農(nóng)戶的田間地頭，現(xiàn)場免費(fèi)指導(dǎo)稻農(nóng)科學(xué)育秧插秧、合理施肥、防治病蟲害和加強(qiáng)田間管理。從機(jī)制上促進(jìn)了科技與水稻生產(chǎn)的有機(jī)結(jié)合，達(dá)到了優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的目的。

3、自育良種供應(yīng)稻農(nóng)，確保獲得優(yōu)質(zhì)糧源

　　從種子上保證公司從農(nóng)民手中獲得優(yōu)質(zhì)糧源，并合理解決了良種與市場需求銜接的問題，克服過去有的推廣品種市場不認(rèn)可和消費(fèi)者不接受的矛盾。

4、發(fā)展精米加工和物流配送，打造優(yōu)質(zhì)稻米品牌

　　公司通過企業(yè)改制和資源整合，突破過去單純買賣原糧的舊模式，建立具有世界先進(jìn)水平的精米加工生產(chǎn)線，開發(fā)品種的優(yōu)質(zhì)大米，實(shí)施“常年加工、保鮮銷售”的策略，每天由公司的物流配送車把新加工的大米送到銷售網(wǎng)點(diǎn)。

5、銀企聯(lián)手融資惠農(nóng)，優(yōu)惠供應(yīng)農(nóng)民口糧

　　在當(dāng)?shù)剞r(nóng)發(fā)行的支持下，利用公司的資信，從農(nóng)發(fā)行貸款預(yù)付給訂單農(nóng)戶30%左右的糧款，到秋后農(nóng)民售糧時(shí)統(tǒng)一結(jié)算，既方便了農(nóng)戶，又保障了還貸，更密切了公司與農(nóng)戶互助互信的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系，使農(nóng)民、農(nóng)發(fā)行和公司三方面得益。隨著公司稻米產(chǎn)業(yè)鏈的不斷延伸，廣大稻農(nóng)也會(huì)改變過去自留口糧在小作坊零星加工的習(xí)慣，將自己的口糧稻谷也全部賣給公司，再陸續(xù)從公司回購大米作口糧。使公司和農(nóng)民真正建立起了互利共贏的新型經(jīng)濟(jì)合作關(guān)系。

6、跨地區(qū)并購整合，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模

　　通過資源整合重組，進(jìn)一步擴(kuò)大了優(yōu)質(zhì)稻米的生產(chǎn)、加工和經(jīng)營規(guī)模。

7、大力發(fā)展有機(jī)稻米生產(chǎn)

　　在發(fā)展稻花香系列的基礎(chǔ)上，要大力發(fā)展無公害綠色水稻，擴(kuò)大純天然有機(jī)水稻生產(chǎn)。采用稻田養(yǎng)鴨、養(yǎng)蟹、養(yǎng)泥鰍技術(shù)。既可節(jié)省飼料，又免除了人工除草之勞和噴灑農(nóng)藥之害，鴨糞還可肥田，無須再施化肥，形成了良性生態(tài)循環(huán)，是地道的原生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)。試想，碧綠的稻田里鴨聲陣陣，黃白相間的小鴨群出沒其間，追逐嬉戲，多么美妙的錦繡江南水鄉(xiāng)景象啊。而且鴨、蟹、泥鰍等在稻叢中漫游覓食，能松動(dòng)泥土，調(diào)整水溫，有利水稻根系發(fā)育，生長旺盛。

　　九、融資渠道

　　首先要對(duì)稻米行業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行分析。根據(jù)我在網(wǎng)上搜集到的2014至2017年稻米行業(yè)報(bào)告的分析要點(diǎn)，有以下幾點(diǎn)需要關(guān)注：

　?。?/span>1）稻米行業(yè)生命周期。通過對(duì)稻米行業(yè)的市場增長率、需求增長率、產(chǎn)品品種、競爭者數(shù)量、進(jìn)入壁壘及退出壁壘、技術(shù)變革、用戶購買行為等研判行業(yè)所處的發(fā)展階段；

　?。?/span>2）稻米行業(yè)市場供需平衡。通過對(duì)稻米行業(yè)的供給狀況、需求狀況以及進(jìn)出口狀況研判行業(yè)的供需平衡狀況，以期掌握行業(yè)市場飽和程度；

　?。?/span>3）稻米行業(yè)競爭格局。通過對(duì)稻米行業(yè)的供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力、購買者的討價(jià)還價(jià)能力、潛在競爭者進(jìn)入的能力、替代品的替代能力、行業(yè)內(nèi)競爭者現(xiàn)在的競爭能力的分析，掌握決定行業(yè)利潤水平的五種力量；

　?。?/span>4）稻米行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。主要為數(shù)據(jù)分析，包括稻米行業(yè)的競爭企業(yè)個(gè)數(shù)、從業(yè)人數(shù)、工業(yè)總產(chǎn)值、銷售產(chǎn)值、出口值、產(chǎn)成品、銷售收入、利潤總額、資產(chǎn)、負(fù)債、行業(yè)成長能力、盈利能力、償債能力、運(yùn)營能力。

　　（5）稻米行業(yè)市場競爭主體企業(yè)。包括企業(yè)的產(chǎn)品、業(yè)務(wù)狀況（BCG）、財(cái)務(wù)狀況、競爭策略、市場份額、競爭力（SWOT分析）分析等。

　　（6）投融資及并購分析。包括投融資項(xiàng)目分析、并購分析、投資區(qū)域、投資回報(bào)、投資結(jié)構(gòu)等。

　?。?/span>7）稻米行業(yè)市場營銷。包括營銷理念、營銷模式、營銷策略、渠道結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品策略等。

*******注*******稻米行業(yè)現(xiàn)狀分析報(bào)告是通過對(duì)稻米行業(yè)目前的發(fā)展特點(diǎn)、所處的發(fā)展階段、供需平衡、競爭格局、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行、主要競爭企業(yè)、投融資狀況等進(jìn)行分析，旨在掌握稻米行業(yè)目前所處態(tài)勢，并為研判稻米行業(yè)未來發(fā)展趨勢提供信息支持。

　　根據(jù)這個(gè)報(bào)告，我們?cè)谌谫Y方面，應(yīng)該在以下幾點(diǎn)要著重把握：

1、在農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上上項(xiàng)目，求上級(jí)政府扶持。

2、在“國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)百萬畝優(yōu)質(zhì)水稻標(biāo)準(zhǔn)化示范基地”項(xiàng)目建設(shè)上求上級(jí)給予重點(diǎn)支持。

3、在域外打假上爭取上級(jí)給予支持。把五常大米域外打假上升為省政府行為，切實(shí)保護(hù)五常大米品牌，維護(hù)五常稻農(nóng)和廣大消費(fèi)者的利益。

4、在農(nóng)民合作社扶持資金上求上級(jí)給予支持。農(nóng)民合作社建設(shè)是稻米產(chǎn)業(yè)基地與企業(yè)對(duì)接的核心，需要用政策去引導(dǎo)扶持，因此，請(qǐng)上級(jí)部門在扶持資金上傾斜。

5、在大米流通平臺(tái)建設(shè)上集外資重點(diǎn)投入。

6、在水稻優(yōu)良品種認(rèn)定、審定上吸引外資。

7、在水田農(nóng)機(jī)化、水稻良種繁育、水稻病蟲害防治、土地整理、農(nóng)業(yè)開發(fā)等方面爭取上級(jí)給予項(xiàng)目資金支持。

　　十、宣傳造勢

　　加強(qiáng)五常大米宣傳推介。統(tǒng)一策劃，分步實(shí)施，采取多種形式，利用國內(nèi)主流媒體進(jìn)行宣傳推介，提高品牌知名度和影響力；策劃召開五常大米品牌高峰論壇會(huì)，挖掘和打造五常大米的文化底蘊(yùn)，充分展示五常大米的地域性、稀缺性、獨(dú)特性等文化屬性，提升五常大米品牌的文化品位。

1、拍攝融進(jìn)五常大米起源、現(xiàn)狀、發(fā)展脈絡(luò)的電視連續(xù)劇。留下的外景地可以作為主題游樂園或稻米博物館或旅游景點(diǎn)。

2、出版記錄五常大米起源、現(xiàn)狀、發(fā)展的圖書、紀(jì)錄片等音像制品。

3、搶占網(wǎng)絡(luò)高地，抓年輕人的胃。及時(shí)、隨時(shí)拍攝微電影上傳網(wǎng)絡(luò)、微博或微信。

4、冠名參加各種電視臺(tái)、網(wǎng)站、報(bào)社組織的活動(dòng)。

5、搞有關(guān)京旗文化或五常大米的征文、征照片、視頻的活動(dòng)。

6、搞五常市賢孝文化節(jié)。

7、搞國內(nèi)知名的體育賽事。如世界女排邀請(qǐng)賽等。邀請(qǐng)國內(nèi)知名的運(yùn)動(dòng)員來五常參加體育賽事。

8、發(fā)起與五常大米相關(guān)的活動(dòng)創(chuàng)意。如文藝演出，找當(dāng)紅明星出臺(tái)造勢等。

9、公開征集與稻米文化有關(guān)的館內(nèi)外陳列布展資料和文物，如：反映與稻米文化相關(guān)的實(shí)物、文字、聲像和圖片等資料。征集方式采用捐贈(zèng)、借展、復(fù)制、購買等方式。征集范圍：全國各地乃至全球。

　　十一、行業(yè)協(xié)會(huì)

　　凡從事大米生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、儲(chǔ)藏、科研、機(jī)械設(shè)備制造以及相關(guān)業(yè)務(wù)的企事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體和個(gè)人均可成為稻米協(xié)會(huì)會(huì)員。

　　協(xié)會(huì)的業(yè)務(wù)范圍：

　?。ㄒ唬﹨f(xié)助政府有關(guān)部門和中國糧食行業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行行業(yè)規(guī)范，對(duì)稻米產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃提出建議，促進(jìn)稻米產(chǎn)業(yè)全面、協(xié)調(diào)發(fā)展。

　?。ǘ┛偨Y(jié)交流稻米企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營管理方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新，實(shí)施名牌戰(zhàn)略，培育發(fā)展名牌產(chǎn)品，促進(jìn)企業(yè)聯(lián)合，推動(dòng)稻米行業(yè)走新型工業(yè)化道路。

　?。ㄈ┱{(diào)查研究稻米企業(yè)在執(zhí)行國家方針政策和生產(chǎn)經(jīng)營方面的情況和問題，向政府有關(guān)部門反映企業(yè)的合理意見和正當(dāng)要求，維護(hù)企業(yè)的合法權(quán)益。

　?。ㄋ模└鶕?jù)稻米行業(yè)的特點(diǎn)制定行規(guī)行約，建立行業(yè)自律性運(yùn)行機(jī)制，督促和組織會(huì)員單位遵守國家法律、執(zhí)行國家方針政策，規(guī)范行業(yè)自我管理行為，保證商品質(zhì)量，提高服務(wù)水平，維護(hù)企業(yè)信譽(yù)，促進(jìn)企業(yè)平等競爭，提高大米行業(yè)整體利益。

　　（五）參與制定、修訂稻米行業(yè)各類標(biāo)準(zhǔn)工作，組織推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的貫徹實(shí)施；接受政府和企業(yè)的委托，對(duì)稻米行業(yè)科技攻關(guān)和技術(shù)改造項(xiàng)目進(jìn)行調(diào)查論證，提出建議。

　?。┙⑿畔⒕W(wǎng)絡(luò)，收集、整理和發(fā)布稻米行業(yè)信息資料。

　?。ㄆ撸﹨⑴c組織稻米行業(yè)的技術(shù)協(xié)作、技術(shù)交流，舉辦全國性商品交易、產(chǎn)品展銷、技術(shù)轉(zhuǎn)讓等活動(dòng)，推廣科技成果，開展國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作與交流。

　?。ò耍┙M織業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高會(huì)員單位經(jīng)營管理水平和職工業(yè)務(wù)素質(zhì)。

　　（九）為會(huì)員提供與大米產(chǎn)業(yè)相關(guān)的經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、法律、市場信息等咨詢服務(wù)。

　　（十）接受政府有關(guān)部門和中國糧食行業(yè)協(xié)會(huì)委托的其他事項(xiàng)。

　　五常大米是塊金字招牌，如何能讓這塊金字招牌發(fā)揚(yáng)光大，卻不是一件簡單的事。因而，打造中國五常生態(tài)稻米城任重而道遠(yuǎn)！