肝臟,自古以來就被譽(yù)為我們的“生命之源”,中醫(yī)認(rèn)為:“肝者,主身體之平衡,肝之疏泄不利,則五臟不暢,進(jìn)而引發(fā)各種疾病發(fā)生?!庇纱丝梢?,肝臟的健康,對于我們來說至關(guān)重要,然而,在日常生活中,因為不當(dāng)?shù)娘嬍澈妥飨⒘?xí)慣,都會危害我們的肝臟健康,讓其承受巨大傷害,那么在日常生活中,我們該如何才能把肝養(yǎng)起來呢? 肝臟的“修復(fù)器”,泡水撒幾粒,肝病或不攻自破! 1;黃芪泡水 說起養(yǎng)肝,那就不得不提及一味藥材,那就是大名鼎鼎的黃芪,相信很多人對它都不陌生了,尤其是近年來,隨著人們養(yǎng)生意識的增強(qiáng),黃芪越來越多的進(jìn)入我們的視野,中醫(yī)認(rèn)為:黃芪味甘、性溫和,其富含豐富的黃芪皂苷、多糖以及黃酮類物質(zhì),對肝細(xì)胞有很好的保護(hù)作用,同時還能提高肝細(xì)胞的再生能力,恢復(fù)正常肝臟機(jī)能。 2;櫨靈芝泡水 可能很多人對它都不是很了解,查閱資料顯示,櫨靈芝又名“櫨芝”,主要生長于我國西藏地區(qū),屬于一種野生藥材,一般在藥店很難遇到,其富含靈芝多糖、三萜以及豐富的硒元素成分,眾所周知,“硒”是我們?nèi)梭w不可或缺的一種微量元素,能有效清除人體有害自由基,加快肝臟排毒,降低轉(zhuǎn)氨酶,代謝脂肪的作用,同時還可以抑制肝細(xì)胞癌變的作用。尤其建議有肝炎、胃潰瘍、胃炎或肝臟損傷的患者,每天堅持泡水喝,對肝臟是很有好處的。 枸杞作為一種家喻戶曉的藥食兩用食材,在我們?nèi)粘I钪械膽?yīng)用十分廣泛,無論是泡水、煲湯還是泡酒,我們經(jīng)常都可以看到枸杞的身影,早在我國民間,就有“人到中年不得已,保溫杯里泡枸杞”之說,現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn):枸杞子富含的維生素C以及多做氨基酸成分,有助清除氧自由基、增加 肝細(xì)胞的抵抗力,穩(wěn)定肝細(xì)胞膜和促進(jìn)肝細(xì)胞再生能力。 常見泡水方法:將以上3種食材按1:1:1比例放在一起搭配泡水或者煮水喝,(連服10天停5天為一個周期,一般連服一個月之后 養(yǎng)肝效果驚人。) 當(dāng)然,對于肝不好的患者而言,還可以選擇多吃以下2種食物,讓養(yǎng)肝事倍功半! 蓮藕蘋果排骨湯 準(zhǔn)備食材:蘋果1個、排骨600克、蓮藕1節(jié)。 做法:首先將排骨和蓮藕洗凈切成小塊,加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘,放入切好的蘋果煲?guī)追昼?,即可食用?/p> 浮小麥豬肝湯 準(zhǔn)備食材:浮小麥25克、大棗5枚、豬肝1個、桂圓肉6克。 做法:首先將豬肝對邊切開,洗凈積血,然后將大棗去核共同放入鍋內(nèi),加適量清水,煲1小時,調(diào)味即可食用。 |
|