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2020年茶人知識水平考試 （全國卷統(tǒng)一卷） 本試卷共15題 選擇題5分/題，簡答題10分/題，滿分100分 注意事項： 1、考試內(nèi)容涉及語數(shù)外、地史政等多個學科，請諸位認真作答，考出水平； 2、作答期間不準離開當前頁面搜索資料。不準與其他同學交頭接耳，否則我也拿你沒辦法； 3、考試結束后，將本文轉發(fā)到朋友圈，并點擊【點贊】、【在看】，即可成功交卷； 4、【點擊題目空白處】即可查看正確答案和相關解析（簡答題答案部分隱藏起來咯，上下滑動可查看全部）。 【選擇題】 01 Black Tea是指什么茶？ A. 黑茶 B. 烏龍茶 C. 紅茶 D. 普洱茶 02 鐵觀音是哪個茶類？ A. 黑茶 B. 綠茶 C. 紅茶 D. 青茶 03 下面哪個選項不是白茶？ A. 白毫銀針 B. 安吉白茶 C. 月光白 D. 白牡丹 04 綠茶的香氣主要特點是？ A. 花香 B. 果香 C. 板栗香 D. 甜香 05 “綠葉紅鑲邊”是描述哪種茶？ A. 青茶 B. 黃茶 C. 綠茶 D. 紅茶 06 《大觀茶論》的作者是誰？ A. 陸羽 B. 蔡襄 C. 趙佶 D. 皎然 07 哪個茶類不是起源于福建？ A. 黃茶 B. 白茶 C. 青茶 D. 紅茶 08 1773年，美國獨立戰(zhàn)爭導火索“波士頓傾茶事件”中運茶葉的船，來自哪個港口？ A. 利物浦 B. 廈門 C. 倫敦 D. 福州 09 1840年鴉片戰(zhàn)爭的起因，和哪個茶類有關？ A. 綠茶 B. 紅茶 C. 普洱茶 D. 黃茶 10 2020中國（深圳）國際春季茶產(chǎn)業(yè)博覽會的舉辦時間是什么時候？ A. 7月10日-14日 B. 7月16日-20日 C. 7月18日-22日 D. 7月24日-28日 【簡答題】 01 紅茶冷卻后卻有渾濁，怎么回事？ 02 為什么茶湯中會有苦味？ 03 買茶時怎樣鑒別茶葉的優(yōu)劣？ 04 冷茶可以喝嗎？ 05 怎樣區(qū)別陳茶和新茶？ |
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