女性懷孕后，就要多承擔(dān)一份營(yíng)養(yǎng)需求。為了讓腹中的胎兒茁壯成長(zhǎng)，孕媽吃得不僅比平時(shí)多了，也更有營(yíng)養(yǎng)。

不僅家人變著花樣給做好吃的，親戚朋友們聽(tīng)說(shuō)也是各種營(yíng)養(yǎng)品送上門，就是為了能讓孕婦多吃一口。

的確，對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)，保持充足營(yíng)養(yǎng)是最重要的。但具體怎么補(bǔ)充，應(yīng)該補(bǔ)充些什么，大部分人都是不清晰的。

總的來(lái)說(shuō)，孕期必須補(bǔ)充的有四種營(yíng)養(yǎng)，缺一種都不利于胎兒發(fā)育。至于怎么吃，如何合理攝入，都是有學(xué)問(wèn)的，一起看下去吧。

一．葉酸

孕媽應(yīng)該都知道葉酸，它是一種促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)和分裂的水溶性B 族維生素，對(duì)胎兒的發(fā)育至關(guān)重要。

如果孕期補(bǔ)充的葉酸不夠，會(huì)耽誤胎兒的大腦和神經(jīng)管發(fā)育，甚至引發(fā)胎兒畸形，如腦部畸形、先天脊柱裂畸形等；又或者孩子出生后體重過(guò)低、患有先天性心臟疾病、唇腭裂等等。

因此，一直強(qiáng)調(diào)葉酸的補(bǔ)充是有道理的，絕對(duì)不能大意。

吃葉酸，要抓住3個(gè)關(guān)鍵期：

1）備孕時(shí)期

為了胎兒能更好地發(fā)育，減少畸形風(fēng)險(xiǎn)，最好備孕期就開(kāi)始補(bǔ)充葉酸。

一方面是因?yàn)榕咛ド窠?jīng)管發(fā)育在孕四周左右就會(huì)形成，需要及早補(bǔ)充葉酸；另一方面是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間補(bǔ)充葉酸才能彌補(bǔ)身體的匱乏，跟上胎兒的需求。

2）懷孕3~6周

此為胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的黃金階段，腦部細(xì)胞開(kāi)始迅速生長(zhǎng)，但與此同時(shí)也意味著更高的畸形風(fēng)險(xiǎn)。

如果能攝入足量的葉酸，可以把畸形風(fēng)險(xiǎn)降低50％—70％，是非常可觀的一個(gè)數(shù)據(jù)，孕媽一定要堅(jiān)持服用。

3）懷孕中后期

胎兒穩(wěn)定后，就開(kāi)始迅速發(fā)育成長(zhǎng)，同時(shí)也是孕媽血容量、胎盤、乳房發(fā)育的重要階段。

如果葉酸供應(yīng)不足，會(huì)帶來(lái)不利影響，導(dǎo)致胎兒早產(chǎn)、發(fā)育遲緩、智力缺陷等，而且孕媽也會(huì)發(fā)生貧血、胎盤提前剝落等癥狀。

注意事項(xiàng)

葉酸的重要性不言而喻，但也不是多多益善，任何營(yíng)養(yǎng)超過(guò)需求量都是有危害的。

有的孕媽認(rèn)為服用葉酸片會(huì)比葉酸增補(bǔ)劑效果好，但千萬(wàn)不要這樣代替，葉酸增補(bǔ)劑的含量就是孕婦所需的正常量，而葉酸片的含量是其12倍之多，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了孕婦需要，吃多了反而不利。

另外，葉酸的攝入不僅可以從藥物上，還可以從食物上獲得。如奶類、動(dòng)物肝臟和綠葉蔬菜等食物，多添加到日常食譜中。

二．蛋白質(zhì)

這是人體不可或缺的物質(zhì)，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)更甚。

蛋白質(zhì)補(bǔ)充不足，會(huì)帶來(lái)什么問(wèn)題？

1）胎兒營(yíng)養(yǎng)不良、生長(zhǎng)發(fā)育緩慢

蛋白質(zhì)是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的養(yǎng)料，還可以提高免疫力，如果補(bǔ)充不足，胎兒就會(huì)發(fā)育緩慢，嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致早產(chǎn)、流產(chǎn)或胎死腹中。

2）智力發(fā)育遲緩

孕早期是胎兒腦部神經(jīng)細(xì)胞快速繁殖的時(shí)期，而蛋白質(zhì)是促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)的的物質(zhì)基礎(chǔ)，如果攝入不充足，腦部細(xì)胞就不能正常繁殖發(fā)育，導(dǎo)致智力發(fā)育遲緩。

3）出現(xiàn)妊娠紋

隨著孕婦的肚子越來(lái)越大，肚皮也會(huì)被撐開(kāi)，如果長(zhǎng)期缺乏蛋白質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致皮膚的膠原蛋白流失，彈性降低，皮下組織纖維斷裂，就會(huì)形成表面上難看的妊娠紋。

4）水腫

如果孕晚期沒(méi)有補(bǔ)充夠蛋白質(zhì)，血漿蛋白會(huì)大量減少，從而導(dǎo)致血漿膠體滲透壓降低，血管里的水分便會(huì)滲入其中，導(dǎo)致膝蓋以下的水腫。

事實(shí)上，蛋白質(zhì)的攝入量在孕期的不同階段也是有差別的，一般孕早期每日55g左右，孕中期每日70g 左右，孕后期每日85g 左右，平時(shí)可以多吃奶類、豆類或肉類食物。

三．鐵元素

女性懷孕后血液量會(huì)增加，但由于紅細(xì)胞增長(zhǎng)和血漿的增長(zhǎng)差距較大，因此特別容易出現(xiàn)貧血的狀況。

隨著胎兒生長(zhǎng)，對(duì)鐵元素的需要逐漸增加，會(huì)從母體中攝取更多，這種情況下大約需要補(bǔ)充4倍的鐵元素，才不會(huì)貧血。

不要小看了孕婦貧血，會(huì)導(dǎo)致頭暈?zāi)垦！⑵v乏力、抵抗力降低，嚴(yán)重者甚至?xí)呐K衰竭、早產(chǎn)、休克等，還會(huì)對(duì)胎兒發(fā)育造成不良影響。

補(bǔ)鐵的食物有哪些？

平時(shí)要多吃動(dòng)物內(nèi)臟、魚蝦、大棗、菠菜、海帶、糙米等，如果嚴(yán)重缺鐵，食補(bǔ)的作用就不大了，要遵照醫(yī)囑服用補(bǔ)鐵藥物。

四．鋅

鋅是人體重要的微量元素之一，但時(shí)常被人忽略。事實(shí)上，不僅兒童缺鋅會(huì)有不良影響，孕婦同樣也是高需求者。

孕媽缺鋅會(huì)導(dǎo)致免疫力降低，容易生病，還會(huì)降低胃口，吃不下東西就會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良；對(duì)胎兒來(lái)說(shuō)，缺鋅也會(huì)導(dǎo)致發(fā)育不良。

而且有研究表明，那些患有先天心臟病或畸形的新生寶寶，母親血液里的鋅含量明顯更低。

補(bǔ)鋅的食物有哪些？

孕媽可以選擇的食物有很多，如含鋅量最高的食物牡蠣，其他海產(chǎn)品也不錯(cuò)。

除此之外，還有黑芝麻、黃豆、豬心、羊肉等，都可以起到補(bǔ)鋅的作用。

孕期要注意這四種營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，抓對(duì)時(shí)間和補(bǔ)充方式，才能為自己和胎兒的健康保駕護(hù)航。