鉀是人體不可缺少的營養(yǎng)素，是保證人體重要功能的礦物質(zhì)。在日常飲食中添加幾種富含鉀的水果和蔬菜，有助于確保最佳的身體機(jī)能，平衡體內(nèi)的電解質(zhì)和液體并確保心臟健康。

鉀元素對身體有哪些健康益處？

1、降低腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)

腎臟結(jié)石是由于溶解的礦物質(zhì)沿腎臟內(nèi)壁積累而產(chǎn)生的。在大多數(shù)情況下，腎臟結(jié)石由草酸鈣組成，硝酸鉀具有降低尿液中鈣含量的功能。通過食用含鉀的食物，有助于防止腎結(jié)石的形成。

2、保持體液平衡

通過吃富含鉀的食物，它可以保持體內(nèi)水分和電解質(zhì)的平衡。如果體內(nèi)水分和電解質(zhì)不平衡，細(xì)胞可能會(huì)破裂，膨脹或收縮，導(dǎo)致脫水，對腎臟和心臟產(chǎn)生負(fù)面影響。

3、降低骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險(xiǎn)

骨質(zhì)疏松癥的主要原因是缺乏鈣元素，鈣元素對維持骨骼健康很重要。蔬菜和水果等富含鉀的食物會(huì)增加骨骼的礦物質(zhì)密度，從而預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

4、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)

神經(jīng)系統(tǒng)非常重要，負(fù)責(zé)控制身體功能，例如反射，心跳和肌肉收縮等，如果血液中缺乏鉀，則會(huì)影響神經(jīng)健康，也會(huì)導(dǎo)致肌肉痙攣，虛弱，便秘，腹痛和疲勞等癥狀。

5、控制血壓

攝入大量的鈉會(huì)增加血壓水平，而攝入礦物質(zhì)鉀可以消除體內(nèi)過多的鈉，從而降低血壓水平。

有哪些富含鉀的食物？

1、椰子水

除了含有大量鉀以外，椰子水還含有鐵，維生素B6，維生素C和鎂，劇烈運(yùn)動(dòng)后喝椰子水是補(bǔ)充身體水分的好方法。

2、牛油果

牛油果含有大量的鉀，膳食纖維，維生素B6，維生素C，鎂和單不飽和脂肪酸，可以降低患代謝綜合癥的風(fēng)險(xiǎn)，也有助于減肥，定期食用這種營養(yǎng)豐富的水果對身體是很有好處的。

3、香蕉

食用香蕉可以有效地補(bǔ)充鉀元素。同時(shí)還可以獲得抗氧化劑，纖維，維生素C，錳等物質(zhì)，有利于調(diào)節(jié)血糖水平，同時(shí)改善腸道健康，香蕉也是鍛煉后補(bǔ)充能量的絕佳選擇。

4、紅薯

紅薯富含鉀，也含有其他營養(yǎng)素，例如維生素B6，維生素C，β-胡蘿卜素，核黃素和煙酸。紅薯含有鉀，食用時(shí)最好不要去皮。

體內(nèi)缺鉀會(huì)導(dǎo)致消化問題，呼吸困難，疲勞和肌肉僵硬等癥狀。通過食用這些富含鉀的食物以及健康的生活方式，會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的健康狀況有很大的改善。

來源： 華商網(wǎng)