西洋參是夏季進(jìn)補(bǔ)的佳品，性涼味甘，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)胃生津的功效。當(dāng)進(jìn)入夏天時(shí)，天氣比較炎熱，許多人開(kāi)始會(huì)出現(xiàn)心煩氣躁、食欲不振的現(xiàn)象，這對(duì)生活與工作都會(huì)帶來(lái)一定的影響。因此適量的食用一些西洋參可以幫助調(diào)理身體，改善心煩氣躁的現(xiàn)象。

為何炎熱時(shí)適合吃西洋參？

西洋參的主要成分為人參皂甙、精氨酸、谷氨酸以及天冬氨酸等18種氨基酸，可以抑制大腦過(guò)度興奮，對(duì)人的大腦起到一定的鎮(zhèn)靜作用。西洋參與人參食用的時(shí)間不同，中醫(yī)注重因時(shí)進(jìn)補(bǔ)，人體臟腑組織與季節(jié)密切相關(guān)，季節(jié)不同，人體的新陳代謝也不同。西洋參適合夏季食用，人參適合春季食用，在恰當(dāng)?shù)募竟?jié)進(jìn)補(bǔ)，那么可以起到事半功倍的效果。

夏季天氣比較炎熱，人體能量要消耗的多，睡眠時(shí)間也比較少，因此需要服用一些養(yǎng)陰清補(bǔ)的營(yíng)養(yǎng)品，而西洋參剛好屬于這一類(lèi)。如果到了秋冬季，人體就容易出現(xiàn)一些濕病，這時(shí)就不宜再進(jìn)補(bǔ)西洋參。

西洋參滋陰降火

西洋參藥性較緩和，性寒，主要用來(lái)治療肺虛久咳、口干舌燥、虛熱煩疲等病癥。在夏季，天氣炎熱，尤其是一些白領(lǐng)人群，工作比較繁忙，壓力大，生活很不規(guī)律，睡眠不足，很容易出現(xiàn)上火癥狀，導(dǎo)致脾胃失調(diào)、氣陰兩虛。這時(shí)就可以服用一些西洋參，可以起到很好的降火祛躁作用，抗疲勞，補(bǔ)陰氣。

西洋參在服用時(shí)，存在四大誤區(qū)

誤區(qū)一：吃西洋參易上火

許多人一聽(tīng)說(shuō)“滋補(bǔ)”，就會(huì)認(rèn)為容易出現(xiàn)燥熱，會(huì)上火，其實(shí)這種認(rèn)識(shí)是錯(cuò)誤的?！夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中記載，西洋參“性涼，能補(bǔ)助氣分，兼能補(bǔ)益血分，凡欲用人參而不受人參之溫補(bǔ)者，皆可以此代之”。西洋參可以幫助補(bǔ)充人體因?yàn)橄募靖邷厮鶕p耗掉的氣血，還可以清除體內(nèi)的燥感。

誤區(qū)二：高血壓患者不宜吃西洋參

許多人認(rèn)為高血壓患者不能進(jìn)食補(bǔ)品，尤其是西洋參，其實(shí)這種認(rèn)識(shí)也是不對(duì)的。高血壓患者可以根據(jù)身體需要，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)一些補(bǔ)品，用來(lái)調(diào)節(jié)機(jī)體平衡，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高免疫力。西洋參中的花旗參反而可以幫助調(diào)節(jié)血壓，降低暫時(shí)性以及持久性的高血壓，幫助調(diào)節(jié)高血壓、心律失常、腦血栓等一些疾病。

誤區(qū)三：糖尿病患者不宜服用西洋參

糖尿病會(huì)使患者出現(xiàn)口干、少津、內(nèi)熱、虛熱煩倦癥狀，因此糖尿病患者需要避免進(jìn)食升糖指數(shù)過(guò)高的食物，并且要減少高脂肪、高膽固醇的攝入量。而西洋參具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、消渴生津、清熱解煩的功效，適量的食用對(duì)血糖具有改善作用。

誤區(qū)四：兒童不宜吃西洋參

對(duì)于兒童是否能吃西洋參，這需要因人而異，如果體質(zhì)比較好，身體發(fā)育完善，那么就沒(méi)有必要吃西洋參。但是如果體質(zhì)較差、患有支氣管炎、鼻過(guò)敏、容易感冒咳嗽的兒童，就可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┪餮髤ⅰ?/p>

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