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軟棗獼猴桃是我國珍貴的抗寒果樹資源，軟棗獼猴桃根系發(fā)達，具有固土保水的作用，既可以在農(nóng)田種植，又可以在山坡腳下廢棄礦山區(qū)域種植，而且這種獼猴桃品種病蟲害也比較少，管理比較方便，種植時還可以間種套栽細參、桔梗、玉竹、牧草、苗木、食用菌等，接下來小編就來具體說說軟棗獼猴桃種植前景及實用價值。 1 價值及效益 1.1 營養(yǎng)價值 軟棗獼猴桃果皮綠色光滑，果實鮮美，果肉多汁細膩，營養(yǎng)豐富，果實富含多種維生素、脂肪、蛋白、鈣、磷、鐵、鎂等多種微量元素和多種氨基酸及果膠等營養(yǎng)成分，所含VC含量可以達到430毫克/100克，是蘋果的100 倍,是中華獼猴桃的3倍。 1.2 藥用價值 獼猴桃味甘，寒，無毒，主消渴，解煩熱，冷脾胃動，具有非常不錯的醫(yī)療保健作用，對肝炎、消化不良、食欲不振、便秘、嘔吐、燒傷、燙傷、VC缺乏癥、高血壓、心血管疾病及麻風病等有一定的預防和輔助治療作用，有有效抑制胃癌、直腸癌等消化系統(tǒng)癌癥。 1.3 經(jīng)濟價值 軟棗獼猴桃栽培一般畝產(chǎn)1000公斤以上，如果每公斤銷售10元計算，畝產(chǎn)值1萬元，畝凈利潤在0.8萬元左右；如部分作為鮮果銷售，平均售價可以達到20元/公斤以上，畝凈利潤達到1.5萬元以上。而且獼猴桃還能加工成果汁、果酒、果干、果脯、果粉、果晶、罐頭、汽水、果凍、點心及多種保健護膚品，還可以提取香精、香料或制成獼猴桃茶，經(jīng)濟價值非常高。 1.4 生態(tài)效益 獼猴桃適應性強、種植范圍廣，在平原、丘陵地海都可以種植。 2 生產(chǎn)現(xiàn)狀 2.1 國外軟棗獼猴桃生產(chǎn)現(xiàn)狀 軟棗獼猴桃的原產(chǎn)地在中國，在世界軟棗獼猴桃品種資源開發(fā)利用中，新西蘭、日本處于領(lǐng)先地位，其培育的品種主要有“香粹、里泉、山形娘、雪娘、花之井、茂綠、信山”等品種。韓國也已經(jīng)培育出“青山”和“光山”兩個品種。 2.2 我國軟棗獼猴桃生產(chǎn)現(xiàn)狀 我國軟棗獼猴桃產(chǎn)業(yè)化栽培剛剛起步，到2015年底國內(nèi)已經(jīng)選育出軟棗獼猴桃品種有魁綠、豐綠、佳綠、桓優(yōu)1號、長江1號、長江2號、長江3號等品種。 3 風險及前景 3.1 存在風險 存在風險主要表現(xiàn)在：①豐產(chǎn)栽培技術(shù)：包括肥、水管理，病蟲害、冷害、、病蟲害防治、整形修剪等技術(shù)。 ②鮮果儲藏加工技術(shù)：包括低溫儲藏、氣體調(diào)節(jié)和包裝等技術(shù)。 ③產(chǎn)品精深加工技術(shù)，通過產(chǎn)學研合作研發(fā)系列產(chǎn)品。 ④國內(nèi)外市場開發(fā)，積極打造軟棗獼猴桃品牌，拓寬國內(nèi)外鮮果及加工產(chǎn)品銷售市場。 ⑤苗木管理，杜絕以假亂真、以次充好和苗木價格過高現(xiàn)象的發(fā)生。 3.2 發(fā)展方向 應按照“公司+合作社+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式、搞好科技攻關(guān)與技術(shù)培訓、重視發(fā)展庭院軟棗獼猴桃經(jīng)濟與農(nóng)家樂及觀光旅游項目結(jié)合起來、大力開展招商引資、加大資金投入力度。 3.3 軟棗獼猴桃發(fā)展前景 我國栽培面積居世界之首，種質(zhì)資源豐富，土地遼闊，氣候環(huán)境多樣； 我國消費市場大，人民對優(yōu)質(zhì)水果需求越來越高； 我國生產(chǎn)的鮮果除滿足國內(nèi)市場外，還能出口銷售，提高獼猴桃果品的附加值，創(chuàng)立名牌果品，由此可以軟棗獼猴桃的發(fā)展前景極為廣闊。 |
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