平胃散：燥濕運(yùn)脾，治療濕滯脾胃效果好

平胃散出自宋代《太平惠民和劑局方》，由蒼術(shù)、厚樸、陳皮、甘草加姜棗組成，具有燥濕運(yùn)脾、行氣和胃之功效，主治濕滯脾胃。

天熱了吃飯不香，這是大家都有過(guò)的經(jīng)歷，通常天氣轉(zhuǎn)涼后自然就好了?？墒怯行┤司蜎](méi)這么輕松了，他們不僅胃口差，還會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛，甚至腹瀉、噯氣、惡心、嘔吐。

這種情況從中醫(yī)角度講，是由于脾土不運(yùn)、濕濁困中焦導(dǎo)致脾胃不和，可服用平胃散燥濕健脾。

平胃散原載于宋代太醫(yī)局頒布的《太平惠民和劑局方》，是一個(gè)治療濕滯脾胃的基礎(chǔ)方。由蒼術(shù)、厚樸、陳皮、甘草加姜棗組成，后世很多健胃除濕方劑都由此演化而成，故而此劑被譽(yù)為“治脾圣藥”。

本方的適應(yīng)癥為由痰濕留滯、困遏脾胃、感受山嵐瘴氣或水土不服所致的脾胃不和，對(duì)消化不良、慢性胃炎、潰瘍病及胃腸神經(jīng)官能癥等均有一定效果。

但由于本方所用諸藥多苦辛溫燥，易耗陰血，故孕婦不宜服用。

另外，脾虛無(wú)濕或陰虛之人，癥見(jiàn)舌紅少苔、口苦而渴、脈數(shù)者，都應(yīng)禁用。

平胃散在臨床中應(yīng)用頗多，是脾胃病的常用藥，但并不局限于此。

去年夏天筆者接診過(guò)一位4歲的小患者，他因不規(guī)則發(fā)熱3天就診。經(jīng)詢問(wèn)得知，患兒3天前去奶奶家給老人祝壽，奶奶特意給燉了孩子最喜歡的雞腿，孩子一口氣吃了3個(gè)，大家都夸他吃飯好，這一夸不要緊，又吃了排骨、蛋糕，還喝了不少冷飲，結(jié)果回家后，睡下不久就開(kāi)始不舒服，然后這兩天就一直發(fā)熱、不吃東西。

診見(jiàn)患兒惡寒、脘痞脹滿、嘔吐惡心、不思飲食、大便秘結(jié)，舌苔厚膩微黃，脈滑數(shù)，證屬濕濁中蘊(yùn)，食積發(fā)熱，治以運(yùn)脾和中、導(dǎo)滯清熱，化裁平胃散服用，1劑后患兒即便通熱退，雖還有惡心但不再嘔吐，略有食欲，繼續(xù)服藥2劑，患兒食欲轉(zhuǎn)佳，一直沒(méi)有再發(fā)熱，身體恢復(fù)如常。

除濕祛熱經(jīng)典名方：平胃散

材料：蒼術(shù)，厚樸，陳皮，甘草，生姜汁、生姜片、大棗各適量（用量可以自查）。

方法：先將蒼術(shù)去黑皮、搗為粗末、炒成黃色。

厚樸去粗皮、涂生姜汁、烤至香熟，陳皮洗凈、焙干，甘草烤黃。將上4味藥一起打成粉。

每次取6克藥粉，加水300毫升，放入生姜2片，大棗2顆，一同煎至180毫升，去渣取汁，每餐前空腹溫服。

功效：燥濕運(yùn)脾，行氣和胃。適于濕困脾胃所致的脘腹脹滿、不思飲食、口淡無(wú)味、嘔吐惡心、噯氣吞酸者。脾虛無(wú)濕者及陰虛之人均忌服。平胃散重用蒼術(shù)以燥濕運(yùn)脾，佐以厚樸化濕除滿，陳皮行氣化滯，炙甘草健脾和中、調(diào)和諸藥，君臣佐使共奏燥濕運(yùn)脾、行氣和胃之功。

中醫(yī)認(rèn)為，蒼術(shù)有燥濕健脾、祛風(fēng)除濕的作用，為治療濕阻中焦的要藥?！侗静菥V目》言其“主治脾濕下流，濁瀝帶下，滑瀉腸風(fēng)”。

夏季暑濕為患，肢體沉重、倦怠乏力、食欲不振，常用蒼術(shù)煮粥服食，有助于芳香健脾、和胃除濕、強(qiáng)身健體、增進(jìn)食欲。

蒼術(shù)粥的制作方法很簡(jiǎn)單，取蒼術(shù)10克、大米100克、白糖少許。將蒼術(shù)擇凈，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時(shí)調(diào)入白糖，再煮一二沸即成，每日1劑。

此粥有燥濕健脾、祛風(fēng)除濕之功，適用于濕阻中焦所致的脘腹脹滿、食欲不振、惡心嘔吐、倦怠乏力、風(fēng)寒濕痹、腳膝腫痛、痿軟無(wú)力等。

但陰虛內(nèi)熱，氣虛多汗者不宜選用。

穴位調(diào)理

按揉大陵穴可健脾消食。大陵穴位于手掌根部，腕橫紋的中點(diǎn)上。

這個(gè)穴位在五行中屬土，對(duì)應(yīng)脾胃，按揉此穴有助于降胃火、祛心火、提升胃動(dòng)力。

脾胃不和、消化不良等均可以通過(guò)按摩這個(gè)穴位來(lái)調(diào)理。