搜羅世界上最具創(chuàng)意的餐飲 ﹀ ﹀ SEE YOU AT 餐飲視界 09:00 - 11:00 時尚零售領域玩跨界正在成為一種趨勢,MUJI 無印良品自然也不甘人后。 MUJI Diner 是繼2015年無印良品 Café &Meal MUJI 之后又一次跨界餐飲的大動作。2015年開始,無印良品就捺不住寂寞,跟著風潮大玩起跨界。 從 Café &Meal MUJI 到主營烘焙的 MUJI Bakery,做書店的 MUJI BOOKS,主營日式簡餐的 Café MUJI ,未來還將有 MUJI HOTEL,無印良品似乎在跨界道路上越玩越嗨。 6月3日,MUJI 在上海淮海 755 店開出一個“全球首發(fā)”的新業(yè)態(tài)——MUJI Diner 以后,大家可以在無印良品的門店里,點杯紅酒吃塊羊排了! 第一眼就能看到入口處 MUJI 標志性的LOGO。這一次,辣椒、茴香等食材代替了印刷品,以方格拼接打造成落地巨幕,讓你一開始就在視覺上體會食物本真的魅力。 整個布局包括坐席的角度都變成傾斜環(huán)繞式的,不管你坐在哪里,隨便一抬頭,都感覺坐擁了整個 Diner。 270°全透明的開放式廚房,大廚們的料理過程盡收眼底。 將餐廳所用的生態(tài)蔬菜完全展示。 MUJI Diner 將菜品的原材料完全展示給大家,讓更多的人可以追溯安心源頭,也可以清楚材料的種植方式,MUJI 用心營造著一個簡單卻能感受到食物之愛的美味空間。 掃描食物前面的二維碼,就可以追溯到這個食材的產(chǎn)地和種植人。 MUJI Diner 還把酒帶進來,在飯飽之余,還能“酒足”。 每個月的主題都不一樣,本月的主題是葡萄酒,來自法國、意大利和西班牙三國的 10 款甄選葡萄酒靜待品嘗。 MUJI Diner 銷售的啤酒 還有關于飲食的書籍和餐具,MUJI BOOKS 帶來以食為主題編輯的書籍。 Found MUJI呈現(xiàn)著全球搜羅而來的經(jīng)典食器。 在外界都在談論全球首家無印良品酒店“MUJI HOTEL”落戶深圳且年底開業(yè)之時,無印良品餐飲界新作——全球首家無印良品餐堂“MUJI Diner”悄然登陸上海,將于6月3日開業(yè)。 來源:餐飲視界,圖片/網(wǎng)絡,文/Kimberley |
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