現(xiàn)在正是甜瓜大量上市的時節(jié)，水果店里，各種品種的甜瓜擺在貨架上，讓人挑得眼花繚亂。甜瓜含有豐富的維生素和糖分，口感非常甜，深受大家喜歡。尤其是在夏天，涼爽的空調(diào)房里，切個冰鎮(zhèn)甜瓜，別提那感覺多多舒服了。市面上甜瓜乍一看特別新鮮，但是買回去味道就差強人意。上期講了如何挑西瓜，這次咱們就來聊一聊怎么挑甜瓜。 

夏天多吃甜瓜，可以清熱解暑，補充維生素。但是在菜市場買甜瓜時，就不懂得怎么挑了，明明買的時候，瓜農(nóng)還現(xiàn)切了一個讓我們品嘗，確認是甜的，才去買的，怎么買回家的就不甜了呢？心里不止一次念叨瓜農(nóng)沒誠信，凈挑些賣不動的甜瓜擺在上面，下次再也不到這家店鋪買甜瓜。買甜瓜，怎么挑，有人說挑個頭大的，也有人說還是小的好，其實多不對，只需挑這個部位長這樣子的，保證你挑100個，個個都是甜的。 

甜瓜的品類有很多，其中網(wǎng)紋瓜、哈密瓜，綠皮瓜備受歡迎。為了挑到好甜瓜，我還問了下瓜農(nóng)。這其中秘訣就是只要看到瓜臍長這樣的，都是好瓜。甜瓜在生長過程中，花瓣凋謝之后，瓜臍就會越長越大，瓜臍越凸出，甜度越大。瓜臍越小，甚至往里面凹，那么這甜瓜味道就一般了，在瓜把位置，咬上一口，極有可能會吃到苦味。瓜農(nóng)著急上市，沒有等甜瓜長大就采摘下來的，不甜是肯定的。 

另外除了看瓜臍，挑甜瓜時，拿起來聞一聞，拍一拍，摸一摸，記住這三種方法也都可以讓你挑到好甜瓜。聞上去，瓜香味十足，買回去就可以直接吃了，放時間太久股就會爛了。拍一拍甜瓜，如果聽到清脆的聲音，那說明這甜瓜比較甜，如果聽上去悶悶的聲音，就是不好的甜瓜了。摸一摸甜瓜的外皮，如果非常軟了，那說明這甜瓜距離爛掉可能只有一上午的時間了。 

最后，挑甜瓜，想要買回去的正和自己心意真的很難。有些人買回去想放幾天在吃，但恰好買的當天，甜瓜正當成熟。有些人買回去就想吃，恰好瓜農(nóng)為了甜瓜在運輸過程中不至于爛掉，把未成熟還需要放幾天才能成熟的甜瓜運送到市面上賣。一切就是這么巧合，今年受疫情影響，各地瓜農(nóng)日子都不好過，全年財力物力都投入在這片甜瓜上了。那些在網(wǎng)上買了甜瓜的網(wǎng)友們，不要輕易給差評啦，多多體諒下辛苦的瓜農(nóng)吧。