飲食有節(jié) “節(jié)”是節(jié)制、節(jié)律,飲食質(zhì)和量太過或不足,飲食無定時,均可謂之不節(jié)。老年人腸胃功能減弱,飲食一定要有節(jié)制,適時適量,饑飽適中。切忌暴飲暴食或節(jié)制過度。老年人的飲食種類與調(diào)配上要合理,認(rèn)為《黃帝內(nèi)經(jīng)》中“五谷為養(yǎng),五畜為益,五菜為充”就是說主食、肉類、蔬菜都能養(yǎng)人,有益身體,飲食要多樣化,以清淡可口、易于消化、營養(yǎng)豐富的飲食為宜。對生冷、辛燥之品,應(yīng)少食。至于老年人飲酒,高師主張須“勿令致醉”,嗜酒過度,久之可以成為酒癖、酒疽等病。 |
|