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在我們養(yǎng)殖魚蝦疾病防治的過程中，對于疾病的治療效果，絕大多數(shù)的養(yǎng)殖戶可以通過治療一個(gè)周期后有明顯癥狀的發(fā)病魚蝦數(shù)量減少，發(fā)病癥狀的改善或者減輕，寄生蟲的脫落或者消失，死亡量的下降等作為疾病治療效果的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，隨著“防重于治”的養(yǎng)殖理念被越來越多的養(yǎng)殖戶接受，大家在養(yǎng)殖期間都會(huì)主動(dòng)地去預(yù)防疾病，但是對于疾病的預(yù)防用藥效果如何評價(jià)并不是十分清楚，從而導(dǎo)致自己在選擇預(yù)防投入品上的迷茫。 概括起來，預(yù)防用藥的效果主要可以通過以下幾個(gè)方面來體現(xiàn)。 在魚類養(yǎng)殖過程中，通過定期打樣解剖，了解魚體內(nèi)臟的健康程度，是評價(jià)內(nèi)服保健預(yù)防方案最直接也是最重要的指標(biāo)。能夠直觀地明顯看出健康程度的內(nèi)臟器官主要是腸道和肝臟。同時(shí)它們也是我們在養(yǎng)殖過程中需要進(jìn)行保健和疾病預(yù)防的重點(diǎn)，肝臟承擔(dān)了魚體的物質(zhì)代謝和轉(zhuǎn)化，解毒等一系列重要的生理功能，肝臟出現(xiàn)問題，魚的體質(zhì)也就下降，引起一系列繼發(fā)性病害。 肝臟的健康程度我們可以通過打樣解剖，觀察定期內(nèi)服保健的魚的肝臟，和沒有定期進(jìn)行保健內(nèi)服的魚的肝臟進(jìn)行對比。主要觀察肝臟的顏色，大小以及質(zhì)地。 正常魚類的肝臟顏色紅潤，有一定的彈性，輕壓不易碎，大小和身體的重重量的比例在合適的范圍內(nèi)，一般認(rèn)為肝臟和體重的比例在2%-5%的范圍內(nèi)是正常的，如果超過5%，則屬于不正常的范圍。肝臟顏色呈綠色（如圖3），土黃色，白色（如圖1），或者是花斑狀以及質(zhì)地變得易碎（如圖2）都屬于不正常的表現(xiàn)。 圖1 不同健康程度的肝臟對比 圖2 肝臟病變質(zhì)地易碎的加州鱸 圖3 示草魚的綠肝 腸道是魚體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官，如果腸道出現(xiàn)問題，魚類對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收就會(huì)受到影響，造成餌料系數(shù)的增加，魚的生長速度放緩，影響?zhàn)B殖的經(jīng)濟(jì)效益。 在養(yǎng)殖過程中，我們對于腸道健康狀況的評估，可以通過以下幾個(gè)指標(biāo)進(jìn)行判斷，一是看料臺(tái)附近有沒有腸道脫落的白色的黏膜。二是看腸道內(nèi)壁的情況，健康的魚腸道內(nèi)壁無充血發(fā)紅或者點(diǎn)狀出血；三是觀察魚腸道的厚薄程度以及腸道內(nèi)壁絨毛的厚度；四是觀察腸道的彈性，我們可以用手去扯魚的腸道，如果魚的腸道用手輕輕一扯，很容易被扯斷，說明魚腸道的彈性比較差。腸道的健康程度不好。
圖5 示羅非魚腸道黏膜脫落 圖6 示腸道內(nèi)壁充血 抓起一條魚解剖，腸道非常漂亮，腸道有韌性，腸道壁明顯變厚，腸絨毛變長。
在養(yǎng)殖過程中，定期內(nèi)服保健的主要目的就是為了維護(hù)機(jī)體各個(gè)器官的健康，提高動(dòng)物的體質(zhì)及免疫力，盡量減少和避免疾病的發(fā)生，因此，養(yǎng)殖中的發(fā)病率是衡量內(nèi)服保健的效果的一個(gè)重要的指標(biāo)。 在同樣的養(yǎng)殖管理情況下，定期內(nèi)服保健的池塘，整個(gè)養(yǎng)殖過程中的發(fā)病率和沒有定期內(nèi)服保健的池塘發(fā)病率對比，沒有明顯的降低，就說明自己在內(nèi)服藥物的選擇，用法用量或者是使用頻率上存在問題。 定期內(nèi)服保健，通過促進(jìn)腸道對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收以及蛋白質(zhì)在體內(nèi)的沉積，通過維護(hù)機(jī)體的器官的健康，增強(qiáng)免疫力而減少養(yǎng)殖過程中的發(fā)病率，從而保證魚在養(yǎng)殖過程中攝食的穩(wěn)定，最終也會(huì)在生長速度上得以體現(xiàn)。 因此，在評價(jià)內(nèi)服保健方案的效果的時(shí)候，我們也可以將使用內(nèi)服保健方案的池塘和沒有使用內(nèi)服保健方案的池塘的魚類生長速度進(jìn)行對比，在大多數(shù)情況下，同樣的養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖管理，在使用相同的飼料的情況下，定期使用內(nèi)服保健方案的池塘的魚類生長速度要比沒有預(yù)防保健的池塘魚類生長速度要快。 定期內(nèi)服保健，可以通過維護(hù)腸道等內(nèi)臟器官的健康，增強(qiáng)腸道的消化吸收功能，從而提高飼料的消化利用率，最終在餌料系數(shù)上也會(huì)有體現(xiàn)。 使用同樣的飼料，在同樣的養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖管理情況下，定位內(nèi)服保健的池塘養(yǎng)殖餌料系數(shù)應(yīng)當(dāng)要比不使用內(nèi)服保健的池塘的餌料系數(shù)要低，如果差距不明顯甚至是更高，那就說明在產(chǎn)品的選擇，藥物的使用頻率，用法用量上存在問題。 大家可能都忽略了一個(gè)重要的細(xì)節(jié)，那就是溶氧和餌料系數(shù)的關(guān)系。 數(shù)據(jù)很明顯，加州鱸魚在平均溶氧從不低于5.5mg/L的時(shí)候，餌料系數(shù)0.8都能做到。而如果偶爾出現(xiàn)4左右的，餌料系數(shù)就會(huì)升高到1。而如果經(jīng)常達(dá)到3以下的時(shí)候，餌料系數(shù)很快就飆升到1.3甚至1.5了。 大家算算你的池塘，每增加0.1的餌料系數(shù)的成本是多少？沒錯(cuò)，至少1000元/畝。如果你有三十畝池塘，那就是3萬元。而最高餌料系數(shù)和最低餌料系數(shù)可以差0.7，也就是21萬元哦。嚇著了吧！怪不得你不賺錢，別人總是賺錢。
看看這兩個(gè)數(shù)據(jù)圖，就知道問題出在哪里了。 其實(shí)久而久之，你的問題都得由自己買單。
溶氧好，氨氮亞鹽多不了； 溶氧好，細(xì)菌藻類平衡好； 溶氧好，魚兒吃食消化好； 溶氧好，養(yǎng)殖賺錢心情好； |
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