1.準備材料

1. 雞蛋1個
2. 香蕉1根
3. 純牛奶一袋（210g）
4. 白砂糖25g（一調(diào)羹左右）
5. 低筋面粉180g
6. 食用油20g

2.油和雞蛋打均勻，香蕉用料理棒打成奶昔（或者用勺子按成糊狀）

3. 所有材料一起倒進低筋面粉里

4. 攪拌均勻靜至3-5分鐘，無顆粒狀即可

5. 平底鍋燒熱，少放少許油，用刷子刷均勻鍋即可

6. 煎至兩面微黃即可

7.裝盤

小貼士

溫馨提醒：面糊攪拌適中，利用不粘鍋，簡單完成美美的早餐